Работа в Волконский, кондитерская
3,6
хорошо
71%
Рекомендуют
Оставить отзыв

Отзывы сотрудников о компании Волконский, кондитерская

Оценка компании
3,6
хорошо
109 отзывов
5 4 3 2 1
25 40 31 13 0
71%
Рекомендуют работодателя
Оценки по категориям
3,8
Условия труда
4,4
Коллектив
3,6
Руководство
3,5
Уровень дохода
3,2
Условия для отдыха
3,3
Возможности роста
Изучите отзывы по отделам Посмотреть все 12 Все 12
Сфера услуг, рестораны и туризм
3,8
53 отзыва
Производство
3,7
7 отзывов
Администрация и управление
2,9
7 отзывов
Финансы и бухгалтерский учет
5,0
2 отзыва
Логистика, перевозки и склады
4,1
2 отзыва
Розничные продажи и мерчендайзинг
3,9
2 отзыва
HR, персонал, обучение и развитие
3,3
2 отзыва
Закупки и снабжение
5,0
1 отзыв
Информационные технологии
3,0
1 отзыв
Маркетинг
2,5
1 отзыв
Продажи и развитие бизнеса
2,0
1 отзыв
Клиентский сервис и поддержка
2,0
1 отзыв

Бармен-кассир

Москва,
май 2024
Работал 1-2 года
4,2
Что мне нравится в работодателе
График, коллектив, возможность подработок. Удобное расположен к
Что можно было бы улучшить
Условия отдыха, была маленькая коморка, где было достаточно трудно развернуться
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Компенсация питания

Бармен-кассир

Москва,
май 2024
Работал меньше года
2,0
Что мне нравится в работодателе
Официальное трудоустройство, белая заработная плата без задержек.
На этом все плюсы закончены
Что можно было бы улучшить
График работы сделать человеческим, работать по 16 часов это просто невыносимо.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы

Старший официант

Москва,
февраль 2024
Работал 1-2 года
3,8
Что мне нравится в работодателе
Большинство сотрудников очень доброжелательны, руководство не допускает конфликтов между коллегами. На позиции менеджеров и управляющих грамотные и профессиональные люди, руководители более высокого звена также очень доброжелательны и общительны.
Что можно было бы улучшить
Постоянная текучка кадров, из-за чего график ненормированный, часто просят заменить кого-то. Персонала недостаточно на некоторых точках, из-за чего иногда приходится работать без перерыва, так как некому подменить даже на 15 минут.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда

Официант

Москва,
январь 2024
Работал меньше года
3,0
Что мне нравится в работодателе
Хороший коллектив, вкусная продукция, удобный график, близость к станциям метро
Что можно было бы улучшить
Условия труда и сменить руководство: от управляющих до администраторов
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график
Система наставничества

Менеджер ресторана

Москва,
январь 2024
Работаю меньше года
3,7
Что мне нравится в работодателе
Относительно гибкий график, бела з/п, хороший коллектив - молодые, заряженные ребята
Что можно было бы улучшить
Организованность персонала, поставок продукции, соразмерность точки и количества посетителей
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного

Менеджер ресторана

Москва,
декабрь 2023
Работал меньше года
3,8
Что мне нравится в работодателе
Абсолютно вся зарплата белая. Уютные и атмосферные ресторанчики совмещённые с зоной магазина.
Что можно было бы улучшить
Однозначно улучшить контроль реализуемой продукции. Очень много не реализованного хлеба, который приходится выкидывать мешками, не выкидывать нельзя, заказывать на реализацию меньше все боятся, так как за стоп по позиции есть санкции.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда

Менеджер по качеству

Москва,
ноябрь 2023
Работал меньше года
2,0
Что мне нравится в работодателе
Удобное расположение, тепло, приветливость, коллектив. Удобный график
Что можно было бы улучшить
Улучшить процессы работы.
Самые высокие зарплаты в Волконский, кондитерская
Финансовый аналитик
на основании 1 отзыва
130 000 ₽ 130 000 ₽
Усредненная зарплата130 000 ₽
Главный инженер
на основании 1 отзыва
130 000 ₽ 130 000 ₽
Усредненная зарплата130 000 ₽
Посмотреть
еще зарплаты

Отзыв сотрудника

Москва,
октябрь 2023
Работал 1-2 года
3,5
Что мне нравится в работодателе
Отличный коллектив , возможность составления графика работы под себя
Что можно было бы улучшить
Время перерыва, оплата труда, и часовой режим работы
Преимущества и льготы
Гибкий рабочий график

Бариста

Воронеж,
август 2023
Работал 1-2 года
3,7
Что мне нравится в работодателе
Официальное трудоустройство, полностью белая оплата труда. Все без задержек. Хорошой коллектив.
Что можно было бы улучшить
Условия отдыха, их просто нет. Убрали фактически питание. Когда ты не можешь отойти на перерыв - это весьма критично. Частые замены, так как персонала не хватает.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного

Менеджер ресторана

Москва,
август 2023
Работал меньше года
1,8
Что мне нравится в работодателе
Из положительного можно отметить: - - -достаточно быстрый рост, но из-за большой текучки
-получение колоссального опыта работы в режиме многозадачности, т.к.придется работать за всех
-коллектив, но не руководство и не административный отдел
Что можно было бы улучшить
Отношение вышестоящих к своим подопечным, выстроить адекватный диалог
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы

Кондитер

Москва,
август 2023
Работал 3-5 лет
4,3
Что мне нравится в работодателе
Очень хорошие работодатели , при любви и старании повышение быстрое.
Что можно было бы улучшить
Зарплата маленькая, а так условия работы хорошие . Сменный график
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение

Повар

Санкт-Петербург,
июль 2023
Работал меньше года
4,2
Что мне нравится в работодателе
Полностью белая зп, из чего следует, оплачиваемые отпуска, больничные
Что можно было бы улучшить
Высшее руководство, зарплата
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Место для парковки

Бармен-кассир

Москва,
июль 2023
Работаю меньше года
5,0
Что мне нравится в работодателе
близость к дому,хорошая и стабильная зп,коллектив,карьерный рост,условия труда
Что можно было бы улучшить
немного увеличить зп
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Компенсация питания

Бариста

Москва,
июль 2023
Работал меньше года
4,0
Что мне нравится в работодателе
Хороший коллектив, удоьное место для работы, хорошее оборудование
Что можно было бы улучшить
За баром ты все: бариста, официант, кассир. По непонятным причинам сотрудникам нельзя забирать и есть списанную продукцию, вся долдна отправляться в утилизацию. Много хороших продуктов уходит зря
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график

Отзыв сотрудника

Москва,
июнь 2023
Работал меньше года
1,8
Что мне нравится в работодателе
Удобный и гибкий график,хороший коллектив ,близость к дому и удобная локация
Что можно было бы улучшить
Повысить зарплату ,не понятная система мотивации ,при увольнении честно отработанная премию не выплачивают ,сократили штат менеджеров
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график
Компенсация питания

Старший бармен

Москва,
июнь 2023
Работал меньше года
3,8
Что мне нравится в работодателе
Хорошее место для старта, хорошие наставники, есть курсы. Есть реальная возможность роста
Что можно было бы улучшить
Компания повернула на курс максимальной прибыли, это дало свой эффект в регламентах, общей системе работы и коммуникации между сотрудниками и руководством
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Система наставничества

Старший бармен

Москва,
май 2023
Работал 1-2 года
5,0
Что мне нравится в работодателе
Сама история кафе великолепна.Оплата своевременная,так же питание
Что можно было бы улучшить
Процент на продукцию для сотрудников
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Медицинское страхование
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение

Отзыв сотрудника

Москва,
май 2023
Работал меньше года
1,5
Что мне нравится в работодателе
Близость к дому, Стафф еда
Из плюсов на этом все!
Работа с 6:30 до 19- при этом в зоне бара находиться на постоянной основе, тк бариста не «должен учить меню» - присесть нельзя, на покушать есть ее больше 15 минут в день! Скидки сотрудника нет, форме не выдают и при этом требуют(!) выглядеть в соответствие с правилами компании
Что можно было бы улучшить
Отношения руководителя к линейному персоналу
Систему работы
Преимущества и льготы
Удобное расположение работы

Бармен-кассир

май 2023
Работаю 1-2 года
4,3
Что мне нравится в работодателе
Удобно совмещать с учёбой, дружный коллектив, оплата больничных и отпусков, оплата медкнижки, можно легко повыситься в компании, есть возможность взять дополнительные подработки. Менеджеры выдают всю нужную информацию, обучают, отправляют на курсы по кофе
Что можно было бы улучшить
Условия для отдыха, оборудование, поднять премии или зарплату
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Система наставничества

Бармен-кассир

Москва,
май 2023
Работаю 1-2 года
5,0
Что мне нравится в работодателе
Мне нравится здесь работать. График составляется по желанию, все пожелания учитываются.
Коллектив правда хороший, мы все как одна большая семья
Зарплата всегда приходит во время
Есть места для отдыха, много разных занятий и дел, поэтому мы никогда не сидим на одном месте долго, не скучно
Что можно было бы улучшить
Было бы здорово, если б придумали скидки для сотрудников)
Еда для персонала могла бы быть чуть лучше;( без души сделана, чувствуется .
Очень хочется расширить персонал и вернуть нам пекарей, многие жалуются на выпечку, а мы не можем с этим ничего поделать, и количество барменов на смене хотелось бы увеличить.
Больше тренингов для повышения квалификации по приготовлению кофе.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение

Бармен

Москва,
май 2023
Работаю меньше года
4,8
Что мне нравится в работодателе
Классный коллектив, понимающие менеджеры, своевременная выплата зп, комфортные условия труда, центр Москвы, близко к метро и можно выбрать подходящую. Менеджеры составляют график работы по пожеланиям! Чуткая и внимательная управляющая. Очень крутые гости! Много постоянников
Что можно было бы улучшить
Добавить тренинги, можно улучшить питание персонала
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график

Шеф-повар

Санкт-Петербург,
май 2023
Работал меньше года
4,2
Что мне нравится в работодателе
Открытость,честность,мотивация,профессиональный подход,хорошая логистика
Что можно было бы улучшить
Не хватило конкретных задач
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Оплата больничного
Компенсация питания
Оплата мобильной связи
Система наставничества
Корпоративные мероприятия

Бармен

Москва,
май 2023
Работал меньше года
1,8
Что мне нравится в работодателе
Шли на уступки при составлении графика и позволяли выбирать плавающие два дня выходных
Что можно было бы улучшить
Отношение со стороны руководства к своему персоналу
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда

Помощник кондитера

Нижний Новгород,
апрель 2023
Работаю меньше года
5,0
Что мне нравится в работодателе
Дружелюбный коллектив. Хороший опыт и возможность улучшить свои навыки.
Что можно было бы улучшить
Местонахождение не только в одной части города, но и в других, чтоб было легче добираться.

Водитель-экспедитор

Москва,
апрель 2023
Работал 3-5 лет
3,2
Что мне нравится в работодателе
График по договорённости. Маршрут удобный для водителя. Перерывы между поездками
Что можно было бы улучшить
Заработанную плату. Состояние автомобилей
Преимущества и льготы
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Оплата транспортных расходов
Корпоративный транспорт
Место для парковки
Оплата мобильной связи
Корпоративные мероприятия

Операционный директор

Москва,
апрель 2023
Работаю меньше года
2,0
Что мне нравится в работодателе
Хороший коллектив, близко к метро, белая заработная плата. Зарплата без задержек все официально в соответствии с ТК РФ.
Что можно было бы улучшить
Коммуникация, четкое понимание задач и обязанностей, распределение задач и обязанностей.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда

Отзыв сотрудника

Москва,
апрель 2023
Работал 1-2 года
3,0
Что мне нравится в работодателе
Хороший коллектив линейного персонала, есть карьерный рост, но который полностью зависит от управляющего, а не сотрудника. Компания белая - это радует.
Что можно было бы улучшить
Не заинтересованость руководства к мнению сотрудников, зарплата, рабочий график, сильная текучка
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Оплата больничного

Директор магазина

Москва,
март 2023
Работал 1-2 года
3,5
Что мне нравится в работодателе
Известный бренд, постоянные гости, качественная продукция, которую не стыдно продавать.
Что можно было бы улучшить
Зарплата очень маленькая и нет зоны отдыха.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного
Профессиональное обучение

Официант-бариста

Санкт-Петербург,
март 2023
Работал меньше года
2,8
Что мне нравится в работодателе
свобода выбора графика смен, работа в вечернее время, отличная возможность совмещать с учебой
Что можно было бы улучшить
коммуникацию между сотрудниками и заведующими, директором
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график

Отзыв сотрудника

Москва,
март 2023
Работал 3-5 лет
2,7
Что мне нравится в работодателе
белая з/п, оформление по тк
Что можно было бы улучшить
отношение к сотрудникам

Часто задаваемые вопросы о работе в компании Волконский, кондитерская

Рекомендуют ли сотрудники компанию Волконский, кондитерская для трудоустройства?

70.6% сотрудников рекомендуют компанию Волконский, кондитерская для трудоустройства, на основании 109 оценок.

Сотрудники компании Волконский, кондитерская оценивают оплату труда на 3.5 из 5, на основании 109 оценок.

Сотрудники компании Волконский, кондитерская оценивают работу руководства на 3.6 из 5, на основании 109 оценок.

Сотрудники компании Волконский, кондитерская оценивают возможности карьерного роста на 3.3 из 5, на основании 109 оценок.

Компания «Волконский» стремится объединить лучшие традиции европейского ремесленнического хлебопечения и воссоздать забытые каноны знаменитых русских дореволюционных булочных.

Первая Пекарня «Волконский» в Москве была открыта в 2005 году, на пересечении Малой Бронной и Садового кольца. С тех пор компания динамично развивается на рынке.

Особенностью компании является принципиальная позиция в вопросах качества сырья и качества продукции. Ежедневно на производстве отпекается около 800 круассанов и 400 багетов (а в праздники 2 раза больше) по классическим французским рецептам.

Похожие компании в отрасли
Марс
4,4
448 отзывов
PepsiCo
3,9
1 618 отзывов
Unilever
4,0
431 отзыв
Мултон Партнерс
3,9
1 314 отзывов

Информация о Волконский, кондитерская

О корпоративной культуре в компании

Количество сотрудников: 300

Сайт: http://www.wolkonsky.com

Категория: Продукты питания Розничная торговля