Работа в Волконский, кондитерская
3,7
-
хорошо
63 отзыва
75%
Рекомендуют
Оставить отзыв
ФИЛЬТРЫ

Отзывы сотрудников о компании Волконский, кондитерская

3,7 -
63 отзыва
хорошо
3,9
Условия труда
Хорошо
3,6
Уровень дохода
Хорошо
4,4
Коллектив
Очень хорошо
3,5
Руководство
Хорошо
3,2
Условия для отдыха
Хорошо
3,3
Возможности роста
Хорошо
75%
рекомендуют

Повар-универсал

октябрь 2021
Бывший сотрудник
Стаж в компании: Меньше года
Пушкин
4,0 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Что мне нравится в работодателе
Честность с сотрудниками, более-мение нормальные условия труда, отношения к работнику как к человеку.
Что можно было бы улучшить
Обновить оборудование, слегка увеличить количество человек в смене, немного поднять зарплату.

Отзыв сотрудника

ноябрь 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: 1-2 года
Санкт-Петербург
4,0 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение
Система наставничества
Что мне нравится в работодателе
Работа с сотрудниками, для соблюдения ценностей компании
Внедрение новых товарных позиций
Экскурсии на производство, знакомство со всеми этапами работы компании
Различные тренинги на повышение профессиональных качеств сотрудников
Что можно было бы улучшить
Условия труда в летний сезон
Рациональная расстановка сотрудников, набор штатных единиц
Рекомендуем изучить минимум 5-7 отзывов о работодателе Волконский, кондитерская
Это поможет составить правильное впечатление о компании

Бармен-кассир

ноябрь 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: Меньше года
Москва
4,5 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение
Система наставничества
Что мне нравится в работодателе
Лояльность и прислушивание к работникам
Что можно было бы улучшить
Разбавление рутинной работы

Бариста

ноябрь 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: 1-2 года
Москва
3,8 -
Список льгот
Система наставничества
Что мне нравится в работодателе
Свобода в выборе графика, дружный коллектив, отзывчивые менеджеры. На этом всё .
Что можно было бы улучшить
Улучшить заработаную плату.

Официант

ноябрь 2022
Работаю в компании
Стаж в компании: 1-2 года
Москва
4,0 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график
Система наставничества
Корпоративные мероприятия
Что мне нравится в работодателе
Работа для заработка но придется попотеть график бывает и 7/0 но зато оплачивается
Что можно было бы улучшить
Стаф питание, раньше можно было питаться с витрины, теперь у нас стаф питание есть не возможно

Бармен-кассир

ноябрь 2022
Работаю в компании
Стаж в компании: 1-2 года
Москва
2,7 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Профессиональное обучение
Что мне нравится в работодателе
Умение идти на встречу и организовывать беседы
Что можно было бы улучшить
Коммуникацию между сотрудниками и более высокую оплату труда

Администратор ресторана

ноябрь 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: Меньше года
Москва
2,8 -
Список льгот
Удобное расположение работы
Компенсация питания
Что мне нравится в работодателе
Выбор графика работы, размер заработной платы, выбор удобной кофейни
Что можно было бы улучшить
Отношение работодателя к сотрудникам

Менеджер кафе

октябрь 2022
Работаю в компании
Стаж в компании: 5-10 лет
Санкт-Петербург
3,3 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Что мне нравится в работодателе
Полностью белая ЗП, комфортные условия работы, география ТТ по городу
Что можно было бы улучшить
Взаимодействие руководства с линейными сотрудниками, система поощрения

Отзыв сотрудника

октябрь 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: 1-2 года
Санкт-Петербург
4,3 -
Список льгот
Наличие кухни, места для обеда
Профессиональное обучение
Система наставничества
Что мне нравится в работодателе
Отличная система обучения, тренинги, возможность быстрого карьерного роста
Что можно было бы улучшить
Стафф зоны, Стафф питание

Официант

октябрь 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: Меньше года
Москва
2,2 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Что мне нравится в работодателе
Невероятный коллектив который может поддержать в любую минуту, на этом всё.
Что можно было бы улучшить
Самый большой минус: это гости, которые видимо не понимают концепции этого заведения и делятся на два типа «слишком долго готовится» и «как можно так долго разогревать уже готовую еду» и управляющая, которая не понимает от слова совсем, почему коллектив постоянно на нервах, считая, что все просто слишком эмоциональные. Я понимаю, если бы это был один человек, но явно не весь коллектив, слушать она свой персонал не хочет или попросту не может понять в чём дело, человек работающий хоть немного в этой сфере прекрасно должен понимать, что персонал просто так «слишком эмоциональным» не становится. Когда у тебя один за одним увольняются люди - что-то тут не так, но легче сказать, что люди некрасиво поступили, нежели попытаться как-то улучшить ситуацию.
Новое руководство, которое тоже не особо понимает, что такое ресторанный бизнес, как следствие этого страдают сотрудники. Считать, что изменить меню не в лучшую сторону и добавить на некоторые точки алкоголь - идеальное решение всех проблем, напрочь забыв о том, что это пекарня, а не кафе или ресторан. В их понимании сотрудники должны работать одинаковое количество часов и быть довольны жизнью и постоянно быть дружелюбными с гостями, а в идеале перерабатывать за бесплатно на благо компании. Я могу понять график работы с 8 до 22:30 или до 23:00 с графиком 2/2, но из-за нехватки сотрудников график ненормированный и находится столько времени на ногах в окружении не самых лояльных гостей очень сложно, а заниматься поиском сотрудников для полной комплектации штата никто не стремится.
Вообще редко можно найти работу в общепите с «нормальным» местом для отдыха. В общепите нет понятия отдыха, а в Волконском это доведено до абсурда. Вы хотите, чтобы сотрудники вычитали час из рабочего времени «на обед и тд.», но в лучшем случае с небольшим потоком гостей и нормальным количеством персонала на царской где-то 20-30 минут в день. А больше отдыхать нельзя потому что ты всегда должен делать вид, что ты работаешь, даже если наступает хоть небольшое затишье, ТЫ ДОЛЖЕН РАБОТАТЬ. Зоны для обеда сотрудников не предусмотрено даже минимальной.
Еда явно не соответствует цене ( новое меню просто нет слов - насколько печально это выглядит и не стоит своих денег )
Я молчу уже о том, что если персонал раньше мог съесть несколько выделенных позиций из меню, то теперь это стандартный обед из столовки времён ссср, ты должен надеется на лучшее.
Конкретно в этом месте сотрудника нужно быть в эмоциональном плане как спичка, но всегда быть улыбчивым и добрым с гостями.

Бухгалтер по учету ОС и ТМЦ

октябрь 2022
Работаю в компании
Стаж в компании: Меньше года
Москва
5,0 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Что мне нравится в работодателе
Стабильная «белая» заработная плата,лояльное руководство.Бесплатная дегустация продукции
Что можно было бы улучшить
Добавить корпоративных мероприятий

Финансовый аналитик

октябрь 2022
Работаю в компании
Стаж в компании: Меньше года
Москва
5,0 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Удаленная работа
Оплата больничного
Место для парковки
Оплата мобильной связи
Система наставничества
Что мне нравится в работодателе
Хороший коллектив. Интересная работа. Инновации в работе. Системный подход.
Что можно было бы улучшить
Корпоративные мероприятия. Выезды коллективом на природу. Компенсация спортивных мероприятий

Менеджер по закупкам

сентябрь 2022
Работаю в компании
Товародвижение и закупки
Стаж в компании: Меньше года
5,0 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного
Что мне нравится в работодателе
Руководство ставит понятные задачи. Коллектив… профессиональный, это самое главное. Хорошая компания, в которой можно плодотворно работать.
Что можно было бы улучшить
Компания позволяет учиться, расти и развиваться. Более оперативно решать технические вопросы

Отзыв сотрудника

сентябрь 2022
Работаю в компании
Стаж в компании: 3-5 лет
Москва
4,8 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Удаленная работа
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Оплата мобильной связи
Что мне нравится в работодателе
Всегда своевременно выплачивают заработную плату, оплачивают больничный и отпуска. Интересные задачи по работе. Офис близко к метро.
Что можно было бы улучшить
В работодателе меня все устраивает. А улучшения, я считаю, нужно начинать с себя.

Администратор

сентябрь 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: 1-2 года
Москва
2,7 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Компенсация питания
Что мне нравится в работодателе
Коллектив. Своевременная, белая заработная плата по ТК. Изначально в компании была забота и поддержка, которая постепенно ушла вместе со старой командой и руководством
Что можно было бы улучшить
Полное отсутствие отдыха на рабочем месте. Час обеда - это час активной работы. Нехватка персонала и нежелание как-либо решать данный вопрос. График мог доходить до 5/1. Вам за них заплатят, но спасибо не ждите - это будет ваша "обязанность". В данном графике даже лучший коллектив и самые большие деньги не принесут удовольствия. Компания изменила политику не в лучшую сторону - вместе с этим изменился и персонал, и отношение руководства к коллективу. Отсутствие развития и карьерного роста

Старший бармен

сентябрь 2022
Работаю в компании
Стаж в компании: Меньше года
Москва
4,0 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение
Система наставничества
Корпоративные мероприятия
Что мне нравится в работодателе
Свобода в выборе графика, высокие стандарты обслуживания, высокий профессионализм сотрудников
Что можно было бы улучшить
Коммуникация между начальством. Зарплата

Отзыв сотрудника

сентябрь 2022
Работаю в компании
Стаж в компании: Меньше года
Москва
4,5 -
Что мне нравится в работодателе
В Волконском я работаю около года и никуда уходить не собираюсь, ведь здесь сотрудникам для работы созданы наиболее комфортные условия. График работы прекрасный и оформление по ТК РФ с оплатой отпуска и больничного, оплата выше средней и задержек не возникало, иногда выдают премиальные. Нравится, что коллектив нормальный и уже подружились, а руководство, хотя и требовательное, но всегда идет навстречу и поддерживает своих.
Что можно было бы улучшить
Добавить соц. пакет, расширить возможность карьерного роста, внедрить практику корпоративов

Бармен-кассир

сентябрь 2022
Работаю в компании
Стаж в компании: Меньше года
Москва
4,3 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Компенсация питания
Профессиональное обучение
Система наставничества
Корпоративные мероприятия
Что мне нравится в работодателе
Отличный коллектив и условия работы, обучение, атмосфера рабочей точки, супер понимающее руководство.
Что можно было бы улучшить
Стабильность графика, ставка сотрудникам.

Отзыв сотрудника

сентябрь 2022
Работаю в компании
5,0 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Профессиональное обучение
Что мне нравится в работодателе
Стабильность, взрослая адекватная компания с рыночными условиями труда.
Что можно было бы улучшить
Хочется больше тренингов, вовлекающих механик для команды, узнавать больше о разных коллегах в разных городах.

Менеджер ресторана

сентябрь 2022
Работаю в компании
Стаж в компании: Меньше года
Москва
3,5 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Компенсация питания
Что мне нравится в работодателе
Можно выбрать заведение близко к дому и работать там.
Оплата средняя по рынку
Что можно было бы улучшить
Отношение руководства к коллективу.
Постоянная нехватка кадров
Ненормированный график и тяжёлый для привыкания(15 часов смены не каждый выдержит)

Пекарь

сентябрь 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: Меньше года
Санкт-Петербург
2,3 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного
Система наставничества
Что мне нравится в работодателе
Белая зп, официальное оформление, возможность развития в бумажной волоките
Что можно было бы улучшить
Отношение руководства к сотрудникам

Бариста

сентябрь 2022
Работаю в компании
Стаж в компании: Меньше года
Нижний Новгород
3,2 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Корпоративный транспорт
Что мне нравится в работодателе
Принципы компании, каждый от кассира до управляющего должны сделать всё, чтобы быстро обслужить клиента
Что можно было бы улучшить
Обучение и требование к бариста и барменам

Администратор ресторана

август 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: 1-2 года
Нижний Новгород
2,5 -
Список льгот
Оплата больничного
Корпоративный транспорт
Что мне нравится в работодателе
То, что можно было вкусно питаться, возможность работать 2/2
Что можно было бы улучшить
Коммуникацию, психологическое состояние руководителей, график работы, условия труда

Отзыв сотрудника

август 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: Меньше года
Санкт-Петербург
3,3 -
Список льгот
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график
Что мне нравится в работодателе
Хорошая зп, обучение, сообщение между точками
Что можно было бы улучшить
Избавиться от задержек зп, более вникающее руководство

Официант-бармен

август 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: Меньше года
Пушкин
3,8 -
Список льгот
Наличие кухни, места для обеда
Корпоративный транспорт
Что мне нравится в работодателе
Коллектив и атмосфера очень располагает и придаёт уверенности.
Что можно было бы улучшить
Хотелось бы чтобы количество сотрудников было чуть больше, так как иногда приходилось работать впритык.

Отзыв сотрудника

июль 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: 3-5 лет
Москва
2,8 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Компенсация питания
Что мне нравится в работодателе
Выплаты вовремя без задержек. Полностью белое оформление. Бесплатное питание. Оплачиваемый отпуск. Премии
Что можно было бы улучшить
Карьерного роста в компании нет. Заканчивается все на должности : менеджер. Дальше дорога закрыта, почему, на этот вопрос ответить никто не может. Зарплата + - на уровне.

Отзыв сотрудника

июль 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: 3-5 лет
Москва
4,0 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Система наставничества
Что мне нравится в работодателе
Созданная атмосфера дружной команды, некоторыми руководителями
Что можно было бы улучшить
Держать свои слова по отношению к сотрудникам, вести кандидатов на повышение до конца, не относиться к сотрудникам исключительно как к инструменту

Официант

июль 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: Меньше года
Нижний Новгород
3,5 -
Список льгот
Удобное расположение работы
Медицинское страхование
Гибкий рабочий график
Корпоративный транспорт
Что мне нравится в работодателе
близко к дому, нормальный заработок
Что можно было бы улучшить
ускорить отдачу блюд - почти все из под ножа, отправлять опросы по поводу ассортимента - многие десерты или блюда выходят из оборота в локальном магазине и постоянные гости расстраиваются

Пекарь

июль 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: 1-2 года
Санкт-Петербург
5,0 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение
Система наставничества
Что мне нравится в работодателе
Самое лучшее место для работы)).. Коллектив, сама работа просто огонь . Цех пекарня ,и кондитерки Вы супер.
Что можно было бы улучшить
Корпаративы не помешают)) чтоб больше узнавать друг друга)).. Вы лучшие..
август 2022

Ответ представителя компании

Спасибо за прекрасные отзывы! Мы хотим быть еще лучше для вас!

Отзыв сотрудника

июль 2022
Бывший сотрудник
Стаж в компании: 3-5 лет
Москва
2,8 -
Список льгот
Своевременная оплата труда
Оплата больничного
Компенсация питания
Что мне нравится в работодателе
Коллектив в целом хороший. Бесплатное питание, белая компания. Плюсы закончились
Что можно было бы улучшить
Руководство требует то, чего само сделать не может. Сразу можете работать на графике 3/1. А иногда бывали случаи и 6/1. Стабильная практика в компании. За подработки никак не благодарят. Руководство только требует и требует. Нехватка сотрудников постоянная. А нехватка из-за низкого заработка.
Офис слишком высокого о себе мнения.
Можете подпортить своё здоровье на данной работе.

Часто задаваемые вопросы о работе в компании Волконский, кондитерская

74.6% сотрудников рекомендуют компанию Волконский, кондитерская для трудоустройства, на основании 63 оценок.

Сотрудники компании Волконский, кондитерская оценивают оплату труда на 3.6 из 5, на основании 63 оценок.

Сотрудники компании Волконский, кондитерская оценивают работу руководства на 3.5 из 5, на основании 63 оценок.

Сотрудники компании Волконский, кондитерская оценивают возможности карьерного роста на 3.3 из 5, на основании 63 оценок.

Компания "Волконский" это сеть кафе - пекарен.

Наше первое кафе открылось в сентябре 2005 года. На сегодняшний день в Москве успешно работают 18 кафе-пекарен и мы продолжаем развиваться, как в столице, так и в регионах.  «Волконский» радует своих гостей в Санкт-Петербурге и Воронеже, Нижнем Новгороде и Киеве.

«Волконский» знакомит своих гостей с французской кулинарной школой, используя ее традиционные рецепты. А еще мы возвращаем в обиход рецепты русского хлебопекарного мастерства,  поддерживая лучшие хлебопекарные и кондитерские традиции.         

Мы объединили французские технологии и русские традиции хлебопечения  и предлагаем нашим гостям уникальную продукцию и атмосферу искреннего гостеприимства и радушия.    

Мы тщательно отбираем только натуральные продукты, не используем модные искусственные добавки и красители и гордимся тем, что наша продукция готовится вручную, мастерами - профессионалами своего дела.

«Волконский» - это гарантия качества. 

Оценки сотрудников
3,9
Условия труда
Хорошо
3,6
Уровень дохода
Хорошо
4,4
Коллектив
Очень хорошо
3,5
Руководство
Хорошо
3,2
Условия для отдыха
Хорошо
3,3
Возможности роста
Хорошо
Похожие компании в отрасли
Mars
4,5
298 отзывов
Ферреро Руссия
4,1
99 отзывов
Хлебпром
4,0
156 отзывов
Unilever
4,1
290 отзывов
Perfetti Van Melle
4,0
64 отзыва

Информация о Волконский, кондитерская

О корпоративной культуре в компании

Количество сотрудников: 300

Сайт: wolkonsky.com

Категория: Продукты питания