Плавающий график который можно корректировать под нужды сотрудника
Что можно улучшить?
Условия труда , нехватка инвентаря в часы загрузки (посуда ,приборы )
Нехватка персонала , отсутствие питание при работе по 14 часов в день (жировая похлебка это не еда)
берут любых людей, опыт остался, а это самое главное, но для основного заработка - не подойдет
Что можно улучшить?
отношение к людям, контора - муравейник. очень часто меняются люди, тяжело стабильно находится в спокойном состоянии, когда люди меняются, как перчатки
Веселый коллектив, где можно будет пошутить и развеселиться. Помогают тебе, если ты чего то не понимаешь, это мое первое место работы и до этого не работал официантом. Как пришел в ресторан, мне обо всем рассказали, да и показали. И даже когда у меня случался форс мажор и не мог выходить на смену помогали и заменяли. Карьерный рост зависит от тебя, я спокойно за год повысился до менеджера ресторана.
Что можно улучшить?
Как оборудован ресторан. Я выходил на подработки в другие рестораны, в некоторых не было мест где можно переодеться или нормально покушать.
Коллектив, взаимопомощь, близость к дому, лояльные гости, обучение обязанностям и блюдам в меню
Что можно улучшить?
Питание, которое крайне отвратительное и возможность приема пищи, зачастую, отсутствующая. Постоянно считающее чаевые руководство с целью обновления номинала штрафа и куча поводов для их получения. Соотношение штрафов и мотиваций несоразмерные. Стабильность в графике и рабочем времени.
Вначале было все здорово. Но потом сменился управляющий и уже было сложно. Так как не сошлись характерами и в принципе было сложно достучаться до руководства с определёнными проблемами, которые были в работе, которые можно было решить, если бы они слушали.
Подходить более организованно к работе. И если не хватает официантов, то набирать стажеров, а не перегружать официантов.
учебный центр и коллектив, благодаря которому интересно работать
питание для персонала приемлемое
система мотивации просто супер
Что можно улучшить?
наладить выборку вышестоящего руководства, наладить проблему с персоналом и индексациями сотрудников, так кек происходит неравномерно и несправедливо; разобраться с LC
Нравится коллектив. Все построено на жестких штрафах. Смена 1200, а не выход 1500. В итоге зп около 13 тыс график 2/2. А если считать штрафы за мелочи, неправильно сервируешь, то от зарплаты ничего не останется. Ставка 100 руб в час, как у официантов, так и у стажеров. Очень много требований и обязанностей предъявляются к официанту, которые в других ресторанах не входят в должность.
Неплохой коллектив, удобное расположение от дома, так как есть много точек, гибкий график
Что можно улучшить?
Конкретно в моём ресторане были проблемы с директором, так как она была полностью некомпетентна, так что я бы хотела, чтобы к выборы руководства подходили внимательнее, ведь от этого идут следующие проблемы: Отсутствие коммуникации с кухней, постоянные оскорбления от поваров в сторону сотрудников зала, которые оставались безнаказанными. Плохое питание, а иногда и отсутствие его вовсе, так как никто это не контролирует.Постоянные штрафы, сводку которых, ты нигде не можешь посмотреть.
Свободный выбор графика, но всё-таки с соглашения руководства
Можно контролировать уровень своего дохода по средствам чаевых
Что можно улучшить?
Можно улучшить заинтересованность руководства, но это чисто в моём ресторане, Я лично слышал от коллег, что в основном руководство в других ресторанах хорошее