Классный и большой коллектив,все люди разные и это несомненный опыт.
Многозадачность,каждый день не всегда похож на другой.
Возможность карьерного роста.
Уют и вкусная еда(гостевая-это важно)
Обучение,интересные тренинги ,всегда узнаешь что-то новое в ресторанной сфере и совершенствуешь себя.
Что можно улучшить?
Еда для персонала.
Лучше обучать иностранных граждан,т.к бывает,что их подавляющее большинство.Например :языку,этикету,СанПин и т.д.(это не всех касается,но большинству иногда это необходимо)
Больше поощрений сотрудникам,т.к многие действительно отдают годы,даже десятилетия работе в Тануки за небольшие ,к сожалению, деньги. Просто потому ,что любят свою работу,людей и саму идею данной компании.
Прекрасные hr-менеджеры.
Хотелось бы отметить тренинг-менеджеров, профессионалы своего дела и прекрасные люди.
Зарплата неплохая, есть возможность повышения зп и получения премий.
На этом плюсы собственно заканчиваются.
Что можно улучшить?
В ресторанах творится полный хаус: такого беспорядка, отсутсвие дисциплины у сотрудников и многое другое, чего я не видела ни в одном ресторане за несколько лет работы.
Про руководителей сложно однозначно сказать. Про одного человека ничего плохого не скажешь, про другого ничего хорошего не скажешь. И так в целом про всю структуру можно сказать
Отработав 4 месяца пошла на повышение, и стала менеджером ресторана, так что карьерный рост реальный, постоянные тренинги и очень доверительные отношения внутри коллектива, с удовольствием шла на работу, и зарплата вся белая))
Что можно улучшить?
Мне всё нравилось, если бы не переезд в другой город, так бы и работала)
Стафф карта, но хотелось бы больше т.к. от графика сумма не зависит. Хорошее обучение, если попадёшь на нормальную точку.
Что можно улучшить?
Сделать стафф карту по количеству рабочих дней. Сделать кассовый протокол более понятным. Грамотное руководство. Больше вкладываться в ресторан, т.к. может не хватать банально посуды, приборов на отдачу блюд. Нет командной работы со стороны руководства. Коллектива как такового нет.
Очень нравится командный дух и поддержка от руководителей. Они всегда были рады делиться опытом и дать совет. Менеджеры могут питаться ресторанной едой. Приятные гости. На самом деле только положительные эмоции
Что можно улучшить?
Конечно же уровень заработной платы хотелось увеличить