Сеть кофеен Шоколадница
Не работает с отзывами

Работодатель пока не активен на Dream Job и не управляет профилем компании.

Если это ваша компания, вы можете получить доступ к управлению страницей.

Мы не удаляем отзывы по требованию работодателей.

3,3
Хорошо
50%
Рекомендуют
Не работает с отзывами

Работодатель пока не активен на Dream Job и не управляет профилем компании.

Если это ваша компания, вы можете получить доступ к управлению страницей.

Мы не удаляем отзывы по требованию работодателей.

Сеть кофеен Шоколадница
Не работает с отзывами

Работодатель пока не активен на Dream Job и не управляет профилем компании.

Если это ваша компания, вы можете получить доступ к управлению страницей.

Мы не удаляем отзывы по требованию работодателей.

3,3
Хорошо
50%
Рекомендуют
Не работает с отзывами

Работодатель пока не активен на Dream Job и не управляет профилем компании.

Если это ваша компания, вы можете получить доступ к управлению страницей.

Мы не удаляем отзывы по требованию работодателей.

Награды компании 0 наград из 3
Забота о сотрудниках Получена: 21.12.2024
40% выполнено
Есть у 1.2% компаний на Dream Job

Работодатель поддерживает достойные условия труда и отдыха для сотрудников

Карьерный рост Получена: 21.12.2024
74% выполнено
Есть у 2.3% компаний на Dream Job

В компании есть возможности для карьерного и профессионального роста сотрудников

Корпоративная культура Получена: 21.12.2024
77% выполнено
Есть у 3.8% компаний на Dream Job

Сотрудники отмечают профессионализм руководства и хорошую атмосферу в коллективе

Отзывы сотрудников о компании Сеть кофеен Шоколадница

Оценка компании
3,3
Хорошо
1 288 отзывов
397 387 375 129
50%
Рекомендуют работодателя

Бариста

Москва,
декабрь 2024
Работал меньше года
2,7
Что нравится?
Большая компания, можно многому научиться. Питание для персонала, форма
Что можно улучшить?
1)Зарплата ни у кого не соответствует с тем что заявляет компания. Я приходил на зарплату 70000-75000, в отделе кадров сказали, что все бариста спокойно делают 50000-60000. По факту реальный расчет происходит по своей какой то системе: 100 р/час - базовая ставка + (60+40)*k
k = 1 если АТО (внутренний Роспотребнадзор) пройдено на 100% и товарооборот на 100% - такого никогда ни у кого не бывает;
k = 0.85 если АТО не на 100% и товарооборот не на 100%
k = 0.75 если АТО на 85% и товарооборот < 85%
k = 0.5 если все меньше 85% и ТД

Реальная почасовая ставка у меня получилась 142 р/час. * 220 часов ~ 30000₽ на руки. *
* + Важно понимать, что так как вы бариста фактически чая у вас нет (им с вами делятся официанты). А значит вы должны сами следить, за всеми бегать чтобы вам чай платили. Также без предупреждения могут от него отключить и вы с этим ничего не сделаете.
2) Из знакомых никто не получал больше 40, у всех зп ~30000. Т.е за работу рассчитанную на 3-ех вы получите в районе 30-ки
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда
Компенсация питания
Профессиональное обучение

Бариста

Москва,
декабрь 2024
Работал меньше года
1,7
Что нравится?
Близость к дому, основное преимущество. Регулярные выплаты, оплачивается обед, выдают форму
Что можно улучшить?
Заработная плата. За месяц, при работе 2/2 стоя на ногах по 16 часов (порой приходилось работать так) выплачивали 30000-32000р
Официальных перерывов нет, на обед каша/сендвич
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы

Официант

Москва,
декабрь 2024
Работаю меньше года
3,3
Что нравится?
понимание, поддержка со стороны управляющей, так же хорошо всему обучила
Что можно улучшить?
почасовую оплату в час, 50 рублей мало, так как чаевые не всегда оставляют
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Профессиональное обучение
Система наставничества
Корпоративные мероприятия

Дизайнер

Королев,
декабрь 2024
Работал меньше года
1,8
Что нравится?
Оформление по трудовому кодексу РФ. Белая заработная плата. Возможность иногда посещать мероприятия партнеров.
Что можно улучшить?
Огромная разница в заработной плате непосредственного руководства и линейного сотрудника. Отсутствие ДМС, льгот и компенсаций.
Задержки заработной платы (максимум была неделя) без уведомления. Неоплачиваемые, но «вынужденные» переработки из за несоблюдения сроков на предыдущих этапах работы.
Нет команды. Нет рабочей этики.
Для сотрудников нет понимания о происходящем в отделе (мероприятия, отпуска коллег, рабочие моменты и изменения)
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда

Бариста

Москва,
декабрь 2024
Работал меньше года
3,7
Что нравится?
Свобода в выборе рабочего графика, уважительное отношение коллег друг к другу (в том числе работодателя к работникам), бодрящий и мотивирующий коллектив, полученные опыт и навыки, контакт с людьми разных типов.
Что можно улучшить?
Соотношение заработной платы и условий труда.
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график
Компенсация питания

Изучите отзывы по отделам

Все 17 Все 17
Сфера услуг, рестораны и туризм
3,2
918 отзывов
HR, персонал, обучение и развитие
3,5
36 отзывов
Администрация и управление
3,9
32 отзыва
Топ-менеджмент
3,6
29 отзывов
Финансы и бухгалтерский учет
3,9
9 отзывов
Производство
3,2
9 отзывов
Клиентский сервис и поддержка
3,4
7 отзывов
Розничные продажи и мерчендайзинг
3,6
6 отзывов
Логистика, перевозки и склады
3,1
6 отзывов
Рабочий персонал
3,6
5 отзывов
Информационные технологии
3,3
4 отзыва
Дизайн и графика
2,8
4 отзыва
Маркетинг
4,0
3 отзыва
Продажи и развитие бизнеса
2,3
3 отзыва
Образование
4,3
1 отзыв
Другое
4,3
1 отзыв
Управление продуктами и проектами
3,5
1 отзыв

Официант

Москва,
декабрь 2024
Работал 1-2 года
4,7
Что нравится?
Работадатель замечательный, можно набраться хорошему опыту в сфере обслуживания
Что можно улучшить?
Можно было бы увеличить почасовую ставку у официантов, так как на данный момент она является очень маленькой, а чаевые, в свою очередь, ситуации не спасают, к сожалению.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение
Оплата мобильной связи

Менеджер по персоналу

Москва,
декабрь 2024
Работал меньше года
2,7
Что нравится?
Свобода в выборе рабочего графика, и позитивная атмосфера в коллективе.
Что можно улучшить?
Коммуникация между сотрудниками.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Оплата транспортных расходов

Официант

Москва,
декабрь 2024
Работал меньше года
4,0
Что нравится?
Реально гибкий график, быстрое, понятное обучение, очень повезет, если попадешь в хороший коллектив, с легкостью можно повыситься в должности при хорошей работе
Что можно улучшить?
Уровень дохода зависит практически полностью от того, какая проходимость места
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение

Менеджер кафе

Москва,
ноябрь 2024
Работал 1-2 года
3,3
Что нравится?
Дружный коллектив, хорошее обучение, возможность подстроить график под себя
Что можно улучшить?
Отношение руководства, корректировка планов, смена форменной одежды
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение
Система наставничества

Официант

Тюмень,
ноябрь 2024
Работал 3-5 лет
2,8
Что нравится?
Возможность роста. Неплохая зарплата. Возможно выбрать работу рядом с домом.
Что можно улучшить?
Еда, руководство, условия труда, кабинет, отношения между сотрудниками и руководством
Преимущества и льготы
Удобное расположение работы

Менеджер по персоналу

Москва,
ноябрь 2024
Работал 3-5 лет
2,5
Что нравится?
Иногда дают выбор графика, зависит от ситуации
Карьерный рост, но з/ п может сильно измениться и не в лучшую сторону
Что можно улучшить?
Изменить условия труда и з/ п особенно менеджеров и директоров, а то получается они делают практически все, а з/ п намного меньше чем у официантов
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Система наставничества

Старший официант

Москва,
ноябрь 2024
Работал 1-2 года
3,5
Что нравится?
Свобода выбора рабочего графика, близость к дому, вкусное питание персонала,
Что можно улучшить?
Повысить зарплату, контролировать руководство
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Компенсация питания
Профессиональное обучение

Отзыв сотрудника

Брянск,
ноябрь 2024
Работал 1-2 года
4,8
Что нравится?
Интересная работа, своевременная зп, хороший коллектив, рекомендую
Что можно улучшить?
Ничего, в компании все построено до мелочей, для посетителей и сотрудников, пожеланий нет
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение
Система наставничества

Вы бы хотели работать в Сеть кофеен Шоколадница?

Почему компания понравилась?

Что заставляет сомневаться в компании?

Почему компания не понравилась?

Администратор

Москва,
ноябрь 2024
Работал 1-2 года
4,3
Что нравится?
Предоставление нормальных условий труда: устройство по ТК РФ, заявленная ЗП, рабочая форма, питание для персонала, предоставление работы рядом с домом.
Что можно улучшить?
Улучшить отношение руководства к персоналу. Помогать искать и развивать сотрудников, а не оставлять всю работу отдела кадров и учебного центра на управленцев кофеен.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Профессиональное обучение
Система наставничества
Корпоративные мероприятия

Территориальный управляющий

Москва,
ноябрь 2024
Работал меньше года
2,7
Что нравится?
Сила бренда, корпоративная культура и базовые стандарты общепита.
Что можно улучшить?
Ротация специалистов, из других сфер, часто, не смежных с общепитом, привело к уничтожению или как минимум деградации последнего. Из-за непонимания глубинных процессов и основ сферы или навязывания стандартов и подходов чуждых миру общественного питания. И так повсеместно. Мы свидетели, заката привычного для всех, общественного питания.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Оплата больничного
Компенсация питания
Оплата транспортных расходов
Корпоративные мероприятия

Официант-бармен

Жуковский,
ноябрь 2024
Работал меньше года
3,0
Что нравится?
Близость к дому.Питание.Иногда хороший коллектив.Понимающее руководство.
Что можно улучшить?
Иногда может попасться лицемерный коллектив.
Зарплату можно было бы и повысить.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график
Корпоративные мероприятия

Бариста

Москва,
ноябрь 2024
Работал 1-2 года
2,2
Что нравится?
Неплохая система ввода новых блюд и контроля знаний сотрудников
Что можно улучшить?
Поднять зарплату и предоставлять больше возможностей для профессионального роста
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Наличие кухни, места для обеда
Профессиональное обучение

Официант

Москва,
ноябрь 2024
Работал меньше года
2,0
Что нравится?
График, коллектив всегда был прекрасный, перевелась на точку ближе к дому
Что можно улучшить?
Условия отдыха работников! Прописать рационы питания!
Преимущества и льготы
Гибкий рабочий график

Отзыв сотрудника

Москва,
ноябрь 2024
Работал меньше года
1,8
Что нравится?
Возможность обучаться всем процессам и еда для персонала было плюсом
Что можно улучшить?
Отношение к людям и штрафы. Очень много не нужных регламентов, которые направлены на давление и желание уволиться.
Преимущества и льготы
Компенсация питания
Профессиональное обучение

Программист 1C

Москва,
ноябрь 2024
Работал меньше года
1,7
Что нравится?
Полноценный кофейный аппарат как в кофейне в свободном доступе
Что можно улучшить?
Нет стабильности в руководящем составе ГК Шоколадница. Главные бухгалтеры, финансовые директора, Ит директора меняются как перчатки из года в год
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда

Бариста

Подольск ,
ноябрь 2024
Работал меньше года
3,2
Что нравится?
Свободный выбор график, выплаты приходят во время, отличный персонал
Что можно улучшить?
Повысить зарплату работникам, так как за такую работу слишком маленькая зп
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график

Официант

Москва,
ноябрь 2024
Работал меньше года
2,3
Что нравится?
Свобода графика, интересное обучение и выбор кофейни недалеко от дома
Что можно улучшить?
Условия отдыха, работа менеджеров и отношение к сотрудникам
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Компенсация питания

Бариста

Москва,
ноябрь 2024
Работал меньше года
4,5
Что нравится?
Хорошее место для начинающих, кто хочет продолжить развиваться в сфере обслуживания.
Что можно улучшить?
Не могу сказать, т.к везде разные условия
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Медицинское страхование
Оплата больничного
Профессиональное обучение
Система наставничества

Бариста

Москва,
ноябрь 2024
Работаю 5-10 лет
4,3
Что нравится?
Честность, тактичность. Постоянно меняется сезонные напитки, это гостям нравится. Удобно работать. Учебный центр на высшем уровне.
Что можно улучшить?
Форма не очень. Я бы поменял форму, на более современный стиль. И зарплата чуть меньше рыночной. При такой работе, нужно поднять.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Профессиональное обучение
Система наставничества
Корпоративные мероприятия

Отзыв сотрудника

Екатеринбург,
октябрь 2024
Работал 1-2 года
2,8
Что нравится?
+белая зарплата
+график работы
+забота о сотрудниках со стороны руководства
+дружный коллектив
+питание
Что можно улучшить?
Увеличить заработную плату
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение
Система наставничества

Отзыв сотрудника

Москва,
октябрь 2024
Работал 3-5 лет
2,3
Что нравится?
Близость к дому, предоставляемая униформа, корпоративные мероприятия
Что можно улучшить?
Заработную плату, нормализованный график, корпоративную этику
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Компенсация питания
Профессиональное обучение

Старший официант

Москва,
октябрь 2024
Работал 1-2 года
4,0
Что нравится?
Близость к дому, дружный коллектив,удобно совмещать с учебой
Что можно улучшить?
Коммуникация между сотрудниками, ставка у официантов, скидки для сотрудников
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Гибкий рабочий график
Система наставничества

Графический дизайнер

Казань,
октябрь 2024
Работаю 3-5 лет
4,0
Что нравится?
Свободный график, отвечает моментально, может подобрать атмосферу для ведения диалога или выполнения работы
Что можно улучшить?
Можно улучшить места для отдыха, адаптивного коллектива а также уточнений в заказах

Отзыв сотрудника

Екатеринбург,
октябрь 2024
Работал 1-2 года
3,2
Что нравится?
Свобода в графике
Хорошая продукция для продажи
Интересное место работы
Что можно улучшить?
Улучшить отношение руководства к персоналу
Питание персонала
Добавление карьерного роста
Развоз до дома добавить
Преимущества и льготы
Медицинское страхование
Оплата транспортных расходов
Корпоративные мероприятия

Бариста

Москва,
октябрь 2024
Работал меньше года
3,8
Что нравится?
Свобода в выборе рабочего графика, коллектив, руководство, которые умеет слушать и слышать
Что можно улучшить?
Коммуникация между руководством и сотрудниками, ставка, наличие рабочих рук на сменах
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Медицинское страхование
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение
Система наставничества

Часто задаваемые вопросы о работе в компании Сеть кофеен Шоколадница

Рекомендуют ли сотрудники компанию Сеть кофеен Шоколадница для трудоустройства?

50.5% сотрудников рекомендуют компанию Сеть кофеен Шоколадница для трудоустройства, на основании 1 288 оценок.

Сотрудники компании Сеть кофеен Шоколадница оценивают оплату труда на 2.6 из 5, на основании 1 288 оценок.

Сотрудники компании Сеть кофеен Шоколадница оценивают работу руководства на 3.4 из 5, на основании 1 288 оценок.

Сотрудники компании Сеть кофеен Шоколадница оценивают возможности карьерного роста на 3.5 из 5, на основании 1 288 оценок.

История

На сегодняшний день сеть кофеен «Шоколадница» – одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.

 

История сети кофеен «Шоколадница» уходит своими корнями к легендарному кафе «Шоколадница» на Октябрьской. Появление такого кафе в 1965 году стало для Москвы настоящим открытием.

Новую жизнь кофейня получила в 2000 году. Возрожденная «Шоколадница начала работать по европейским стандартам, которые предполагают значительное расширение и постоянное обновление ассортимента, поддержание высокого уровня сервиса и качества кухни.

Развитие сети кофеен «Шоколадница»

В настоящее время в Москве и в Московской области уже работают более 200 кофеен, которые расположены в историческом центре Москвы, оживленных торговых и бизнес-центрах, аэропортах.

 В 2006 году началось активное развитие сети в регионах. Сегодня «Шоколадница» успешно работает во многих городах России: Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Калининграде, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Уфе, Сочи, Краснодаре, Кемерово, Пятигорске, Ульяновске, Волгограде, Волжском, Хабаровске, Череповце, Дмитрове, Наро-Фоминске, Ессентуки, Тюмени, Воронеже, Раменском, Королеве, Чите, Нижневартовске и других городах. 

Франчайзинг

С 2008 года сеть активно развивает программу франчайзинга. География франчайзинга «Шоколадницы» охватывает не только крупнейшие города России, но и страны СНГ (Украина, Армения, Азербайджан, Казахстан), также компания ведёт переговоры и поиск партнёров в странах дальнего зарубежья.

Кофейни

Отличительная особенность каждой их наших кофеен – изысканный и уютный дизайн интерьера, теплая и неповторимая атмосфера. В доступном для Гостей обзоре всегда расположена специальная витрина, где можно сразу выбрать понравившийся десерт и лично пообщаться с бариста – специалистом по приготовлению кофе.

 В теплый сезон открываются уютные летние веранды.

Фабрика-кухня

Для ежедневного обеспечения кофеен свежими десертами и заготовками в Компании имеется собственная фабрика-кухня площадью более 1000 кв. м., которая работает на современном оборудовании и, где трудятся профессиональные кондитера и повара. Наши специалисты очень тщательно относятся к выбору используемых продуктов, партнеров и поставщиков.

Это как раз и есть те принципы, которые мы передаем своим сотрудникам, и хотим, что бы они эти принципы поддерживали.

Наши награды

Мы ежегодно получаем признание наших Гостей и экспертов ресторанного бизнеса: пять лет подряд с 2004 года «Шоколадница» побеждала в номинации «Лучшая кофейня» премии «Лучший ресторан Москвы» портала menu.ru, в 2011 портал признал «Шоколадницу» лучшим сетевым рестораном, в 2010 году компания стала любимым брендом Россиян в ежегодном рейтинге,  «Самой динамичной развивающейся сетью» мы стали по версии magazan.ru в 2011 году, в 2012 yell.ru наградил «Шоколадницу» премией «Лучший бизнес-завтрак». И это лишь часть наших наград!  

Похожие компании в отрасли
Кофемания
4,4
668 отзывов
Суши Wok
3,5
673 отзыва
ТОКИО-СИТИ
4,1
412 отзывов

Информация о Сеть кофеен Шоколадница

О корпоративной культуре в компании

Количество сотрудников: 1000-9999

Сайт: https://shoko.ru/

Категория: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

Поиск Вакансии Ваш отзыв Зарплаты Сравнить