Отзывы сотрудников о компании Булочные Ф.Вольчека

В некоторых точках хороший коллектив, но это как повезет. Удобный график Бесполезные тренинги, на которые нужно обязательно ходить два дня. Там ничего нового не узнаете, это полезно может быть только для тех, кто никогда в жизни не работал и не знает что такое работа.
Штрафы, о которых не скажут ни на собеседовании, ни на тренингах. Зп и без того ниже средней, так еще и пол зп придется отдавать на штрафы. Штрафы платят все сотрудники, а не только тот, кто накосячил.
Сложно устроиться и сложно уволиться, бесконечно приходится приезжать в их офис.
Иногда ставят на замену на другую точку. И туда к 6 утра добирайся сам как хочешь. Транспорт в такое время не ходит, приходилось тратиться на такси.
Коллектив на некоторых точках токсичный.
Нет обедов для сотрудников, что странно для общепита

График, выбор места работы рядом с домом, неплохая премия, скидка для сотрудников Улучшить условия труда и обучение новых сотрудников, нанять техничку, увеличить лимит для питания сотрудников

Можно брать много смен, мне повезло с админом, на других точках не знаю.
Нет штрафов, очень лояльная и к продавцам и к покупателям система.
Нет того, как вы должны общаться. Главное вежливость и не забывать про пакеты спрашивать

В первые месяцы все было прекрасно, зп вовремя, хорошая, смены можно было корректировать если забыл отметиться. Зп хоть и хорошая для меня была, но в один месяц за 200 часов выходит по 60к, а сейчас из за неадекватного графика 6/1 с 18:00 едва наберется 30к. Спасибо териториальному менеджеру за эту замечательную идею сокращения часов вечерникам

Проблема с поставками. То приходит полный холодильник, то вообще ничего не приходит.
Запрещены корректировки отметки по смене. То есть, если ты забыл приложить палец - смену ты работаешь бесплатно.

Постоянная война между утрениками и вечерниками. Вечерники слова пикнуть не могут на утреников, зато те постоянно чем-то недовольны.

Нет стаф питания

Не стало развозки по домам. Раньше можно было уехать на такси, если ты задержался до поздна. Теперь же или успевай закрыться идеально за час или ночуй в булке

Про работу саму: ты все в одном. Успевай делать и мыть, уборку, пополнение, утрение/вечерние дела, следить за коробками, расправлять коробки, слндить за чистотой и еще повезет если в коллективе будут понимать что отдых нужен. В некоторых точках даже посидеть невозможно было.

Сейчас пошла проблема по всей сети и люди не могут уволиться, уйти в отпуск, зп задерживают и скидки для клиентов не работают.

Раньше я была довольна, но в последнее время все скатывантся на дно. Поэтому, не очень рекомендую.

Пришёл сюда по отзывам знакомых обычным продавцом кассиров. Булочную подобрали хорошую, коллектив огненный. Со многими ребятами стали хорошими друзьями и вне работы собираемся.
Работал около года, стал старшим, повысили зп.
Вот мои плюсы в этой компании:
+Коллектив (Поверьте, ребята там пушка, нигде такого не встречал)
+Официальное трудоустройство (Ни разу не было задержек в зп)
+Карьерный рост (Здесь правда ценят Вашу работу) Я бы улучшил коммуникацию между админом и сотрудниками.
В целом минусов здесь нет. Всё нравится.

Очень лояльная компания, что очень удивительно, так как у других компаний много штрафов.
Смены очень гибкие, можно подобрать для себя время, в которое удобно работать. Зп белая, коллектив огонь. Поставить кондер на точку, сделать корпоративную жизнь.
Может быть сделать оплату проезда для сотрудников из области, но на этапе собеседования точка выбирается исходя из Ваших пожеланий

Быстрое оформление документов, трехдневная стажировка в офисе Абсолютно нет возможностей для отдыха. За то, что присел на минутку, даже когда гостей нет - штраф. Стоять с 6 утра до 22 вечера с получасовым перерывом, если повезет - невозможно

Самое лучшее в этой работе: отношение руководства к коллективу булочной и политика компании, так же дружный и тёплый коллектив. За год работы появилась возможность карьерного роста. Как на должность старшего продавца, так и в другие отделы компании. Больше тренингов и обучений для сотрудников, как новых, так и опытных. Ивентов.

Возможность карьерного роста, можно подстроить график под себя и брать подработки. Во многих булочных очень классные коллективы, атмосферные ребята.
Всегда вовремя выплаты зп, если выходные/праздники, то даже раньше, отсутствие штрафов. Подарки от компании на праздники и день рождения. Переобучение для продавцов (меняются стандарты, составы, а администратор не всегда доносит информацию)
Еще хотелось бы горячее питание, одними булками не наешься, да и вредно

Все круто. Коллектив огонь, ребята классные, нашла здесь много друзей.
В компании стабильная белая зп, оплачивается больничный.
Администраторы идут на встречу по составлению графика. Минусов нет, но могу отметить физическую активность как и в любом общепите.
Хотелось бы добавить горячее питание для сотрудников, но компания к заработной плате добавляет компенсацию питания, что тоже очень круто

Мне попался очень классный коллектив. Так же всегда администраторы шли на встречу, если вдруг возникали какие-то форс мажоры. Ниразу за четыре года не было задержки в зп Ввести горячие обеды

В этом месте работы самое лучшее соотношение вложение сил/зарплата. Работала в тех же люди любят хлеб, так так стоишь за кассой с 8 до 19 с одним перерывом на обед на полчаса. Очень сильно давило. Здесь же стоишь за кассой 1 час, затем час "работаешь" в подсобке, потом опять на кассу и так попеременно со своим коллегой. Грубо говоря, можно есть хоть каждые 2 часа.
По графику стараются учесть все твои желания и потребности. Например, если ты учишься в пн до 15, во вт до 17, в ср до 13 и тд, то смены поставят гибкие на каждый день.
Самое прекрасное, что нет никаких штрафов. Упавшую продукцию списываем, а не покупаем, как хотя бы в тех же люди любят. Процент за смену не обрезают за косяки, оставляя лишь почасовую, как снова в тех же люди любят. Я, наверное, до бесконечности могу говорить про различия бывшего места работы с нынешним
Зарплата всегда вовремя, всё предельно чисто, что, при желании, можно подсчитать её лично. У меня за месяц ± 100р выходит. Скажу честно, если ты выбрал точку, где будешь работать, ты с неё уже никуда не уйдёшь. Можно будет поменять точку, но только в пределах куста (в радиусе 3 км, примерно). А в другой куст, тебя не отпустят, аргументируя это тем, что человек из той точки, куда я хотела бы перевестись, должен перевестись на твою. Ну и естественно таких людей нет.
Так же устала уже от монотонности, столько здесь работаю ведь уже. Но так должно быть на любом месте работы, наверное.

Рекомендую данную компанию, как стабильное место работы. Опыт работы на должности Продавец-кассир около двух лет.
Могу сказать, что работа в общепите не может быть простой - это работа на ногах, это постоянное общение с людьми, это ответственность за работу с деньгами.
В данной компании при условии, что вы ответственно выполняете свои обязанности, вы получаете достойную оплату своего труда (если сравнивать с конкурентами), также получаете возможность роста и развития. Не хватает командообразующих мероприятий в коллективах

Работа рядом с домом, дружный коллектив
,возможность составлять удобный график,отзывчивое начальство,бесплатная форма ,оплачиваемый учебный отпуск ,вкусная еда. Установить кондиционер,сделать вакансию уборщицы,организовывать корпоративы

Удобный график, можно подстраивать под себя как угодно
Зп относительно других подобных заведений достойная
Коллектив классный, если булочная соседствует с кофеварим, то совсем круто
Перед выходом на работу, обязательное обучение в офисе, после которого намного проще вливаться в работу Далеко не на всех точках есть хозяюшки, в основном вы не только продавец, но и уборщица, пекарь, грузчик и все на свете

Из плюсов: гибкий график, коллектив (тут, конечно, как повезет), руководство (тут тоже как повезет, мне за год+ работы попадались только хорошие управляющие). Самое важное - своевременная выплата зп, по моему опыту никогда не было задержек. Если есть цель, то есть возможность повышаться в должности. Работа физически не простая, но при этом развивается выносливость и прочие навыки. Для меня это скорее плюс, чем минус, но это явно не для всех.

Удобное расположение.
Понятный график.
Своевременная выплата денег, предоставление формы одежды. Зоны отдыха в подсобке.
Проводить корпоративные мероприятия для продавцов!

Удобное расположение, отличный коллектив, гибкий график, администратор всегда поможет перенести смену, если у вас что-то случилось, бесплатно можно есть продукцию, нет штрафов, при выходе не на свою точку предоставляют такси в обе стороны Полная непонимание между офисом и администраторами, скудный карьерный рост, никаких подарков на праздники, однотипность работы, непонятная система эффективности из-за которой нет понимания точной Зарплаты. То есть 1 человек за 200 часов получает 50 тыс руб, а другой 22 тыс руб

Проработала в компании год. Был хороший коллектив, но как только у нас пошли увольнения - булочная развалилась. Зарплату всегда платили во время. Булочная была достаточно проходимая, если правильно распорядиться своим временем, то во время перерыва можно спокойно посидеть и отдохнуть, но опять же зависит от дня. 1.Хотелось бы улучшить коммуникацию с начальством, чтобы слушали мнения продавцов. 2.чтобы ввели горячие обеды, т.к питаться только булками невозможно

Работала в компании 2 года, всё нравилось. Мне повезло с коллективом и в целом с булочной, скучать не приходилось, да и зп всегда устраивала (не сказать, что тяжелая работа, при этом уровень дохода повыше многих других общепитов). В свое время доросла до старшего продавца всего через полгода работы, что приятно. Из-за отсутствия туалета и микроволновок для гостей иногда возникали конфликтные ситуации, подумать над решением этой проблемы.

Дружный коллектив, руководство ставит график по желаниям + дарят торт на др.
Приходила на время учебы, осталась и после Хотелось бы добавить стафф обеды, а не просто кофе с булкой, а так же начало утренней утренней смены (6 утра) очень рано

На данный момент одно из самых перспективных мест в своём сегменте.
Большую роль играет руководство и коллектив. Каждая точка, это своя микро "семья". Лично для меня это место стало очень родным и близким. Если вы общительны и вам нравится Вайб Булочных, то это место точно для Вас.
Но стоит отметить, что ленивых здесь не держат.
Желаю всем познакомиться с этой атмосферой и стать частью команды Многое зависит от расположения точки и потока на ней, что влияет на скорость и прочие моменты.
Летом бывает жарковато, а зимой слишком мокро

Стабильная зп, классный коллектив, хорошая зп можно дорасти до старшего или админа Иногда бывает жарко/холодно в булочных, не всегда адекватные гости

Своевременная оплата труда
Оплачиваемый отпуск, в том числе и учебный отпуск
Близкое расположение к дому
Возможность карьерного роста
График с учётом пожеланий сотрудников Ввести оплату за переработку нормы часов
Условия труда ( на некоторых ТТ до сих пор нет микроволновок, а также стоит все-таки рассматривать помещения под аренду с туалетом, на некоторых ТТ его нет и сотрудникам приходится ходить в соседние заведения
Увеличить зароботную плату
Выдавать сотрудникам полный расчётный лист, чтобы можно понимать детально за что ты получаешь ту или иную сумму
Ввести какие-то мероприятия для сплочения коллективов на ТТ.

Удобное расположение, дружелюбный коллектив. В нашей пекарне все были как одна семья друг за друга.
ЗП выплачивали вовремя.
Руководство принимало пожелания по графику если были необходимы выходные. Условия отдыха: Побольше стульев в зону обеда.
Более детально рассказывать из чего состоит з.п и как ее можно посчитать самому. Или ввести расчетный лист с информацией что откуда взялось в полученной з.п

Молодой коллектив, корпоративная скидка, обучение, возможность роста, возможность взаимодействия с руководством. Ох, здесь мне есть что сказать)
Если Вы рассматриваете данную вакансию для работы, то вспоминаем то, что говорят на собеседовании в офисе в центре города и читайте дальше.

Во-первых, расположение офиса, в котором Вас оформят в эту «прекрасную компанию». И нет, на Петроградке никто оформлять Вас не станет. Добро пожаловать в посёлок Парголово. Неужели, не нашлось офисов в самом Питере, ведь каждый раз ездить в такую даль, объективно, неудобно?! Компании глубоко всё равно на удобство. В этом мы убедимся еще ни раз!

Во-вторых, что там говорят про Ваши обязанности? А теперь записывайте, чем на самом деле Вы будете там заниматься за гроши: намыть полы, намыть печь вонючими химикатами (от которых плохо и гостям), намыть раковины, унитаз, мусорные баки, холодильники, окна, витрины, светильники в зале, кофемашина; считать инвентаризацию и забивать в кассу; стоять на кассе; ПОСТОЯННО выпекать продукцию; пополнять витрины; закрывать кассу; терпеть хамство от админа, гостей, коллег; искать бегом размен(ибо с утра компании всё равно, что ты не сможешь разменять ни одну крупную купюру); инкассировать деньги; принимать поставки; распаковывать и постоянно складывать коробки; собирать коробки для пирожных и это не весь перечень того, что на тебя повесят.

Добро пожаловать в мир игнора и полного безразличия к твоим проблемам. Здесь идеально подходит выражение «Моя хата с краю и я ничего не знаю». Хамство? О дааа, общаемся только так. Конфликты в коллективе? Да всё равно. Перевести тебя к другому админу? Забуду об этом разговоре через 5 минут.

Условия работы: жара в подсобном помещении 30+ и никакой вентиляции; на обед -2 булочки за 12/17 часов

Постоянные просьбы отработать не 12 часов, а 17-19. Не согласишься? Будут играть на чувстве вины.

Крайне не рекомендую данное место

Свобода в выборе рабочего графика, плюшки для работников в виде хорошей скидки, коллектив может попасться очень хороший, зарплата всегда вовремя Отношение администраторов к сотрудникам,
Знайте, что вы устраиваетесь не только продавцом-кассиром, но ещë и грузчиком, пекарем, уборщиком и если нужно, то маляром
Администраторов нанимают как будто с улицы, совершенно не компетентны, ставят невыполнимые задачи на день, а потом удивляются почему сделано не всë и советуют уволиться, потому что им в команде нужны люди, которые не уважают своë личное время, себя и вообще свою жизнь и готовы облизывать булочную до блеска и до восхода солнца
Также переработки не оплачиваются)
Если бы будете выходить из булочной в час ночи, то вам всë равно оплатят время только до 11 вечера
Генеральные тоже не оплачиваются!
Вы будете выходить совершенно бесплатно в ваш выходной и тягать холодильники и вымывать каждый уголок этого прекрасного места!!!
Так что если вы не цените и не уважаете себя, то добро пожаловать в Вольчек!

Удобное расположение, может повезти и будете работать рядом с домом. Вовремя платят зп. Может повезти с коллективом, найдете себе новых друзей. Повысить зп.
На позиции территориальных управляющих и администраторов брать людей, кто соответствует занимаемой должности. Плюс ввести обучение для управляющего персонала, а то они не понимают как работать с людьми.

Близость к дому.можно попросить выходной,когда вам он будет нужен КОНЕЧНО ЖЕ ЗАРПЛАТУ) Столько обязанностей,людей тьма ,а платят копейки)) ещё и требуют,чтобы все сверкало )

Своевременная оплата труда.
Достойная и своевременная оплата больничных и отпусков на карту банка, без необходимости добираться за ними самостоятельно 1. Оборудование: кофемашина ломается стабильно раз в неделю, постоянно вызывали мастера
2. Тачпад на кассе отвратительный, делай заявки-- не делай, возможности его поменять не представилось за полтора года, что отработала.
3. Зимой в помещении температура около 13 градусов, батарей нет. Обогреватель сломан. Летом в помещении 32 градуса, кондиционера нет, вентилятор у кассы не поставить нормально
4. Микроволновки нет!!! Хотя, должна быть на обязательных условиях. Приходилось есть еду холодной, либо бегать по другим магазинам и просить греть.
5. Никакой субординации у некоторых администраторов. Могут спокойно написать сообщение в 2 часа ночи и поставить перед фактом, что выходишь на смену к 11утра в свой выходной.
6. Нет ценности сотрудника с опытом. Есть кумовство. И фейсконтроль у территориального менеджера.
7. Карьерный рост-- это если очень повезет.
8. Ф.Вольчек и половины не знает того, что за его спиной творят.

- близость к дому;
- выбор графика работы;
- бесплатно выдают рабочую форму;
- корпоративное питание (вам на день выделяется 200 рублей);
- поочерёдное выполнение обязанностей работников в смене (час на кассе-час на сборке-час на складе);
- 2 дня тренинга, где вам объяснят обязанности, подарят рабочую тетрадь, вы попробуете работать с заготовками, выпекать продукцию, мыть печь, кофемашину и работать на кассе (также вас покормят);
- отсутствие штрафов. - отношение работников офиса, тренера на тренинге и начальства к работникам булочной (тренер на тренинге может позволить себе хамить вам, если вы вдруг растеряетесь и не поймёте вопроса; в офис на трудоустройство вы должны приехать строго за 10 минут, а Вас могут трудоустроить только через полчаса от назначенного времени);
- задержки на работе не оплачиваются (а они будут, особенно первое время и вы легко и просто вместо обещанных 23:00 можете уйти с работы в 2 ночи);
- не соответствие графика и оклада на который вы пришли (по трудовому договору 2/2 и +-40 тысяч, а на деле из-за текучки кадров график может быть и 4/2 по 12 часов с зп 35).