Отзывы сотрудников о компании Волконский, кондитерская

Возможность карьерного роста, возможность подработок, комфортное рабочее место, приемлимая клиентура Регулировка переработок, взаимодействие начальства и сотрудников, гибкость графика

График, коллектив, возможность подработок. Удобное расположен к Условия отдыха, была маленькая коморка, где было достаточно трудно развернуться

Официальное трудоустройство, белая заработная плата без задержек.
На этом все плюсы закончены График работы сделать человеческим, работать по 16 часов это просто невыносимо.

Большинство сотрудников очень доброжелательны, руководство не допускает конфликтов между коллегами. На позиции менеджеров и управляющих грамотные и профессиональные люди, руководители более высокого звена также очень доброжелательны и общительны. Постоянная текучка кадров, из-за чего график ненормированный, часто просят заменить кого-то. Персонала недостаточно на некоторых точках, из-за чего иногда приходится работать без перерыва, так как некому подменить даже на 15 минут.

Хороший коллектив, вкусная продукция, удобный график, близость к станциям метро Условия труда и сменить руководство: от управляющих до администраторов

Официальное трудоустройство, полностью белая оплата труда. Все без задержек. Хорошой коллектив. Условия отдыха, их просто нет. Убрали фактически питание. Когда ты не можешь отойти на перерыв - это весьма критично. Частые замены, так как персонала не хватает.

близость к дому,хорошая и стабильная зп,коллектив,карьерный рост,условия труда немного увеличить зп

Хороший коллектив, удоьное место для работы, хорошее оборудование За баром ты все: бариста, официант, кассир. По непонятным причинам сотрудникам нельзя забирать и есть списанную продукцию, вся долдна отправляться в утилизацию. Много хороших продуктов уходит зря

Хорошее место для старта, хорошие наставники, есть курсы. Есть реальная возможность роста Компания повернула на курс максимальной прибыли, это дало свой эффект в регламентах, общей системе работы и коммуникации между сотрудниками и руководством

Сама история кафе великолепна.Оплата своевременная,так же питание Процент на продукцию для сотрудников

Удобно совмещать с учёбой, дружный коллектив, оплата больничных и отпусков, оплата медкнижки, можно легко повыситься в компании, есть возможность взять дополнительные подработки. Менеджеры выдают всю нужную информацию, обучают, отправляют на курсы по кофе Условия для отдыха, оборудование, поднять премии или зарплату

Мне нравится здесь работать. График составляется по желанию, все пожелания учитываются.
Коллектив правда хороший, мы все как одна большая семья
Зарплата всегда приходит во время
Есть места для отдыха, много разных занятий и дел, поэтому мы никогда не сидим на одном месте долго, не скучно Было бы здорово, если б придумали скидки для сотрудников)
Еда для персонала могла бы быть чуть лучше;( без души сделана, чувствуется .
Очень хочется расширить персонал и вернуть нам пекарей, многие жалуются на выпечку, а мы не можем с этим ничего поделать, и количество барменов на смене хотелось бы увеличить.
Больше тренингов для повышения квалификации по приготовлению кофе.

Классный коллектив, понимающие менеджеры, своевременная выплата зп, комфортные условия труда, центр Москвы, близко к метро и можно выбрать подходящую. Менеджеры составляют график работы по пожеланиям! Чуткая и внимательная управляющая. Очень крутые гости! Много постоянников Добавить тренинги, можно улучшить питание персонала

Шли на уступки при составлении графика и позволяли выбирать плавающие два дня выходных Отношение со стороны руководства к своему персоналу

свобода выбора графика смен, работа в вечернее время, отличная возможность совмещать с учебой коммуникацию между сотрудниками и заведующими, директором

Хорошая компания с достойной заработной платой. Работаю здесь по совмещению с учебой и хочу заметить внимательность менеджера к этому моменту. Удобно составляется график, зарплата всегда вовремя и всегда есть премии. Сейчас в компании появились тренинги, очень интересные и проясняющие множество вопросов, появляющихся при работе с гостями. Ввести тематические тренинги для новеньких, улучшить и стабилизировать систему мотиваций

адекватные управляющие и менеджеры, не ставят сверх задач, помогают систему мотивации, возможность иметь реальный график 5/2

Предоставление хорошего, вкусного питания. Подарки на Новый год Более гибкий график, соблюдение субординации и культуры.

Все условия работы выполняются. Зарплата, график работы, премии проценты-выплаты-все супер. Есть интересное обучение. Коммуникация между сотрудниками и «высоким начальством»

Лояльность и прислушивание к работникам Разбавление рутинной работы

Свобода в выборе графика, дружный коллектив, отзывчивые менеджеры. На этом всё . Улучшить заработаную плату.

Работа для заработка но придется попотеть график бывает и 7/0 но зато оплачивается Стаф питание, раньше можно было питаться с витрины, теперь у нас стаф питание есть не возможно

Умение идти на встречу и организовывать беседы Коммуникацию между сотрудниками и более высокую оплату труда

Невероятный коллектив который может поддержать в любую минуту, на этом всё. Самый большой минус: это гости, которые видимо не понимают концепции этого заведения и делятся на два типа «слишком долго готовится» и «как можно так долго разогревать уже готовую еду» и управляющая, которая не понимает от слова совсем, почему коллектив постоянно на нервах, считая, что все просто слишком эмоциональные. Я понимаю, если бы это был один человек, но явно не весь коллектив, слушать она свой персонал не хочет или попросту не может понять в чём дело, человек работающий хоть немного в этой сфере прекрасно должен понимать, что персонал просто так «слишком эмоциональным» не становится. Когда у тебя один за одним увольняются люди - что-то тут не так, но легче сказать, что люди некрасиво поступили, нежели попытаться как-то улучшить ситуацию.
Новое руководство, которое тоже не особо понимает, что такое ресторанный бизнес, как следствие этого страдают сотрудники. Считать, что изменить меню не в лучшую сторону и добавить на некоторые точки алкоголь - идеальное решение всех проблем, напрочь забыв о том, что это пекарня, а не кафе или ресторан. В их понимании сотрудники должны работать одинаковое количество часов и быть довольны жизнью и постоянно быть дружелюбными с гостями, а в идеале перерабатывать за бесплатно на благо компании. Я могу понять график работы с 8 до 22:30 или до 23:00 с графиком 2/2, но из-за нехватки сотрудников график ненормированный и находится столько времени на ногах в окружении не самых лояльных гостей очень сложно, а заниматься поиском сотрудников для полной комплектации штата никто не стремится.
Вообще редко можно найти работу в общепите с «нормальным» местом для отдыха. В общепите нет понятия отдыха, а в Волконском это доведено до абсурда. Вы хотите, чтобы сотрудники вычитали час из рабочего времени «на обед и тд.», но в лучшем случае с небольшим потоком гостей и нормальным количеством персонала на царской где-то 20-30 минут в день. А больше отдыхать нельзя потому что ты всегда должен делать вид, что ты работаешь, даже если наступает хоть небольшое затишье, ТЫ ДОЛЖЕН РАБОТАТЬ. Зоны для обеда сотрудников не предусмотрено даже минимальной.
Еда явно не соответствует цене ( новое меню просто нет слов - насколько печально это выглядит и не стоит своих денег )
Я молчу уже о том, что если персонал раньше мог съесть несколько выделенных позиций из меню, то теперь это стандартный обед из столовки времён ссср, ты должен надеется на лучшее.
Конкретно в этом месте сотрудника нужно быть в эмоциональном плане как спичка, но всегда быть улыбчивым и добрым с гостями.

Отличный коллектив и условия работы, обучение, атмосфера рабочей точки, супер понимающее руководство. Стабильность графика, ставка сотрудникам.

Принципы компании, каждый от кассира до управляющего должны сделать всё, чтобы быстро обслужить клиента Обучение и требование к бариста и барменам

Коллектив и атмосфера очень располагает и придаёт уверенности. Хотелось бы чтобы количество сотрудников было чуть больше, так как иногда приходилось работать впритык.

близко к дому, нормальный заработок ускорить отдачу блюд - почти все из под ножа, отправлять опросы по поводу ассортимента - многие десерты или блюда выходят из оборота в локальном магазине и постоянные гости расстраиваются

Комфорт в работе, не так сильно изматываешься, оклад и чаевые вполне себе хорошие, коллектив приятный Компетентность некоторых сотрудников из управления, общее количество сотрудников, чтобы не приходилось одному-двум людям работать в невероятно загруженные дни

Работодатель даёт волю выбора во внешности в рамках разумного. Также помогает урегулировать конфликты и вопросы Коммуникации между сотрудниками