Сеть кофеен Шоколадница
Не работает с отзывами

Работодатель пока не активен на Dream Job и не управляет профилем компании.

Если это ваша компания, вы можете получить доступ к управлению страницей.

Мы не удаляем отзывы по требованию работодателей.

3,3
Хорошо
50%
Рекомендуют
Не работает с отзывами

Работодатель пока не активен на Dream Job и не управляет профилем компании.

Если это ваша компания, вы можете получить доступ к управлению страницей.

Мы не удаляем отзывы по требованию работодателей.

Сеть кофеен Шоколадница
Не работает с отзывами

Работодатель пока не активен на Dream Job и не управляет профилем компании.

Если это ваша компания, вы можете получить доступ к управлению страницей.

Мы не удаляем отзывы по требованию работодателей.

3,3
Хорошо
50%
Рекомендуют
Не работает с отзывами

Работодатель пока не активен на Dream Job и не управляет профилем компании.

Если это ваша компания, вы можете получить доступ к управлению страницей.

Мы не удаляем отзывы по требованию работодателей.

Награды компании 0 наград из 3
Забота о сотрудниках Получена: 12.01.2025
40% выполнено
Есть у 1.2% компаний на Dream Job

Работодатель поддерживает достойные условия труда и отдыха для сотрудников

Карьерный рост Получена: 12.01.2025
74% выполнено
Есть у 2.3% компаний на Dream Job

В компании есть возможности для карьерного и профессионального роста сотрудников

Корпоративная культура Получена: 12.01.2025
77% выполнено
Есть у 3.7% компаний на Dream Job

Сотрудники отмечают профессионализм руководства и хорошую атмосферу в коллективе

Найдено: 806 из 1 298 отзывов
По специальности «Бариста в кофейню»

Отзывы сотрудников о компании Сеть кофеен Шоколадница

Оценка компании
3,2
Хорошо
806 отзывов
239 250 251 95
50%
Рекомендуют работодателя

Официант

Москва,
январь 2025
Работал меньше года
2,8
Что нравится?
Свобода в выборе графика, коллектив, ничего более не могу добавить
Что можно улучшить?
Заработную плату, коллектив вроде и хороший, но и поработать над ним тоже можно. График тоже спорный, то не дают отдохнуть совсем, то дают, но чуть-чуть
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Профессиональное обучение

Официант

Москва,
январь 2025
Работал меньше года
3,0
Что нравится?
Свобода в выборе графика, коллектив был отличный, руководство тоже, всегда помогали и директор, и менеджер, относились как к людям!
Что можно улучшить?
Заработную плату нужно улучшить, так как чаевые оставляют очень редко
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение

Бармен

Москва,
январь 2025
Работал меньше года
4,5
Что нравится?
Близко
Свободный выбор график работы
Вкусная еда и скидки работникам
Что можно улучшить?
Зарплату маленькая зарплата и добавить какие нибудь бонусы
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график
Система наставничества

Официант

Санкт-Петербург,
январь 2025
Работал 1-2 года
1,8
Что нравится?
Гибкий график, руководство конечно может помочь когда требуется, коллектив тоже может поддержать, но всё изредка
Что можно улучшить?
Отношение к сотрудникам, заработную плату, коммуникабельность, и соответсвенно подход к работе, что бы к ней относились как к РАБОТЕ, а не просто как хи-хи ха-ха
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график
Оплата транспортных расходов

Бариста

Москва,
январь 2025
Работал меньше года
2,2
Что нравится?
Вкусный кофе. Для подработки место хорошее.
Что можно улучшить?
Коммуникация между сотрудниками. Повысить зарплату, поощрять сотрудников

Бариста

Москва,
январь 2025
Работаю меньше года
1,7
Что нравится?
Ничем не понравилось, место для того чтобы угробить свое время, отношения руководства к персоналу отвратительное
Что можно улучшить?
Можно было улучшить всё, начиная от руководства, до оплаты труда,
Я просто в шоке

Бариста

Сочи,
январь 2025
Работал меньше года
3,8
Что нравится?
Возможность обучения хорошей базе и возможности карьерного роста буквально с низов
Что можно улучшить?
Более стабильный график, более лояльное отношение к младшему персоналу
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Наличие кухни, места для обеда
Профессиональное обучение
Система наставничества

Официант

Москва,
декабрь 2024
Работаю 1-2 года
3,3
Что нравится?
возможность составить удобный график, отличный коллектив, удобное расположение рабочего места
Что можно улучшить?
повысить часовую ставку, добавить процент от выручки
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Оплата транспортных расходов

Бариста

Москва,
декабрь 2024
Работал меньше года
2,7
Что нравится?
Большая компания, можно многому научиться. Питание для персонала, форма
Что можно улучшить?
1)Зарплата ни у кого не соответствует с тем что заявляет компания. Я приходил на зарплату 70000-75000, в отделе кадров сказали, что все бариста спокойно делают 50000-60000. По факту реальный расчет происходит по своей какой то системе: 100 р/час - базовая ставка + (60+40)*k
k = 1 если АТО (внутренний Роспотребнадзор) пройдено на 100% и товарооборот на 100% - такого никогда ни у кого не бывает;
k = 0.85 если АТО не на 100% и товарооборот не на 100%
k = 0.75 если АТО на 85% и товарооборот < 85%
k = 0.5 если все меньше 85% и ТД

Реальная почасовая ставка у меня получилась 142 р/час. * 220 часов ~ 30000₽ на руки. *
* + Важно понимать, что так как вы бариста фактически чая у вас нет (им с вами делятся официанты). А значит вы должны сами следить, за всеми бегать чтобы вам чай платили. Также без предупреждения могут от него отключить и вы с этим ничего не сделаете.
2) Из знакомых никто не получал больше 40, у всех зп ~30000. Т.е за работу рассчитанную на 3-ех вы получите в районе 30-ки
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда
Компенсация питания
Профессиональное обучение

Бариста

Москва,
декабрь 2024
Работал меньше года
1,7
Что нравится?
Близость к дому, основное преимущество. Регулярные выплаты, оплачивается обед, выдают форму
Что можно улучшить?
Заработная плата. За месяц, при работе 2/2 стоя на ногах по 16 часов (порой приходилось работать так) выплачивали 30000-32000р
Официальных перерывов нет, на обед каша/сендвич
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы

Официант

Москва,
декабрь 2024
Работаю меньше года
3,3
Что нравится?
понимание, поддержка со стороны управляющей, так же хорошо всему обучила
Что можно улучшить?
почасовую оплату в час, 50 рублей мало, так как чаевые не всегда оставляют
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Профессиональное обучение
Система наставничества
Корпоративные мероприятия

Бариста

Москва,
декабрь 2024
Работал меньше года
3,7
Что нравится?
Свобода в выборе рабочего графика, уважительное отношение коллег друг к другу (в том числе работодателя к работникам), бодрящий и мотивирующий коллектив, полученные опыт и навыки, контакт с людьми разных типов.
Что можно улучшить?
Соотношение заработной платы и условий труда.
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график
Компенсация питания

Официант

Москва,
декабрь 2024
Работал 1-2 года
4,7
Что нравится?
Работадатель замечательный, можно набраться хорошему опыту в сфере обслуживания
Что можно улучшить?
Можно было бы увеличить почасовую ставку у официантов, так как на данный момент она является очень маленькой, а чаевые, в свою очередь, ситуации не спасают, к сожалению.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение
Оплата мобильной связи

Вы бы хотели работать в Сеть кофеен Шоколадница?

Почему компания понравилась?

Что заставляет сомневаться в компании?

Почему компания не понравилась?

Официант

Москва,
декабрь 2024
Работал меньше года
4,0
Что нравится?
Реально гибкий график, быстрое, понятное обучение, очень повезет, если попадешь в хороший коллектив, с легкостью можно повыситься в должности при хорошей работе
Что можно улучшить?
Уровень дохода зависит практически полностью от того, какая проходимость места
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение

Официант

Тюмень,
ноябрь 2024
Работал 3-5 лет
2,8
Что нравится?
Возможность роста. Неплохая зарплата. Возможно выбрать работу рядом с домом.
Что можно улучшить?
Еда, руководство, условия труда, кабинет, отношения между сотрудниками и руководством
Преимущества и льготы
Удобное расположение работы

Старший официант

Москва,
ноябрь 2024
Работал 1-2 года
3,5
Что нравится?
Свобода выбора рабочего графика, близость к дому, вкусное питание персонала,
Что можно улучшить?
Повысить зарплату, контролировать руководство
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Компенсация питания
Профессиональное обучение

Официант-бармен

Жуковский,
ноябрь 2024
Работал меньше года
3,0
Что нравится?
Близость к дому.Питание.Иногда хороший коллектив.Понимающее руководство.
Что можно улучшить?
Иногда может попасться лицемерный коллектив.
Зарплату можно было бы и повысить.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график
Корпоративные мероприятия

Бариста

Москва,
ноябрь 2024
Работал 1-2 года
2,2
Что нравится?
Неплохая система ввода новых блюд и контроля знаний сотрудников
Что можно улучшить?
Поднять зарплату и предоставлять больше возможностей для профессионального роста
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Наличие кухни, места для обеда
Профессиональное обучение

Официант

Москва,
ноябрь 2024
Работал меньше года
2,0
Что нравится?
График, коллектив всегда был прекрасный, перевелась на точку ближе к дому
Что можно улучшить?
Условия отдыха работников! Прописать рационы питания!
Преимущества и льготы
Гибкий рабочий график

Бариста

Подольск ,
ноябрь 2024
Работал меньше года
3,2
Что нравится?
Свободный выбор график, выплаты приходят во время, отличный персонал
Что можно улучшить?
Повысить зарплату работникам, так как за такую работу слишком маленькая зп
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график

Официант

Москва,
ноябрь 2024
Работал меньше года
2,3
Что нравится?
Свобода графика, интересное обучение и выбор кофейни недалеко от дома
Что можно улучшить?
Условия отдыха, работа менеджеров и отношение к сотрудникам
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Компенсация питания

Бариста

Москва,
ноябрь 2024
Работал меньше года
4,5
Что нравится?
Хорошее место для начинающих, кто хочет продолжить развиваться в сфере обслуживания.
Что можно улучшить?
Не могу сказать, т.к везде разные условия
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Медицинское страхование
Оплата больничного
Профессиональное обучение
Система наставничества

Бариста

Москва,
ноябрь 2024
Работаю 5-10 лет
4,3
Что нравится?
Честность, тактичность. Постоянно меняется сезонные напитки, это гостям нравится. Удобно работать. Учебный центр на высшем уровне.
Что можно улучшить?
Форма не очень. Я бы поменял форму, на более современный стиль. И зарплата чуть меньше рыночной. При такой работе, нужно поднять.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Профессиональное обучение
Система наставничества
Корпоративные мероприятия

Старший официант

Москва,
октябрь 2024
Работал 1-2 года
4,0
Что нравится?
Близость к дому, дружный коллектив,удобно совмещать с учебой
Что можно улучшить?
Коммуникация между сотрудниками, ставка у официантов, скидки для сотрудников
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Гибкий рабочий график
Система наставничества

Бариста

Москва,
октябрь 2024
Работал меньше года
3,8
Что нравится?
Свобода в выборе рабочего графика, коллектив, руководство, которые умеет слушать и слышать
Что можно улучшить?
Коммуникация между руководством и сотрудниками, ставка, наличие рабочих рук на сменах
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Медицинское страхование
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение
Система наставничества

Официант

Москва,
октябрь 2024
Работал 1-2 года
2,3
Что нравится?
Хороший коллектив и хорошее обучение.Есть карьерный рост.Ваша зп зависит только от вас
Что можно улучшить?
Ужасное отношение к сотрудникам .Работников мало ,так что вы будете выполнять не только свои обязанности ,но и чужие .Кухня ужасная ,всё отдается очень долго ,из за этого страдают чаевые .Чтобы нормально зарабатывать в этой сети ,надо работать 24/7.Не тратьте свои нервы и время ,не просаживайте своё здоровье тут
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Профессиональное обучение

Бариста

Москва,
октябрь 2024
Работаю меньше года
4,2
Что нравится?
Хорошая, добрая, вежливая, понимает твою ситуацию и всегда поможет чем может, исправляет ошибки
Что можно улучшить?
Побольше коллектива и людей
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда

Отзыв сотрудника

Москва,
октябрь 2024
Работаю меньше года
3,3
Что нравится?
Нравится то, что принимают и учат всех, рост конечно же есть в карьере
Что можно улучшить?
Подбор новых людей, он как будто не идет.
Чисто все равно, что у тебя работники 7/0 "фигачат", хотя изначальный график был далеко другой
Преимущества и льготы
Удобное расположение работы
Оплата больничного
Профессиональное обучение

Бариста

Москва,
октябрь 2024
Работал 1-2 года
2,0
Что нравится?
Близость к дому, много других точек для подработки. В некоторых неплохие чаевые. Недавно обновили питание для персонала, увеличив разнообразие. За это респект
Что можно улучшить?
Зависит от точки в которую вы попадете, но чаще всего проблемы одни: недостаток персонала, отсутствие коммуникации.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Оплата больничного
Профессиональное обучение
Система наставничества

Отзыв сотрудника

Москва,
октябрь 2024
Работал меньше года
1,8
Что нравится?
График только если подбирают и все , удовлетворительного больше нет от слова совсем ничего .
Что можно улучшить?
Зарплату, перерывы на покушать , условия труда да и в принципе все
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда

Часто задаваемые вопросы о работе в компании Сеть кофеен Шоколадница

Рекомендуют ли сотрудники компанию Сеть кофеен Шоколадница для трудоустройства?

50.4% сотрудников рекомендуют компанию Сеть кофеен Шоколадница для трудоустройства, на основании 1 298 оценок.

Сотрудники компании Сеть кофеен Шоколадница оценивают оплату труда на 2.6 из 5, на основании 1 298 оценок.

Сотрудники компании Сеть кофеен Шоколадница оценивают работу руководства на 3.4 из 5, на основании 1 298 оценок.

Сотрудники компании Сеть кофеен Шоколадница оценивают возможности карьерного роста на 3.5 из 5, на основании 1 298 оценок.

История

На сегодняшний день сеть кофеен «Шоколадница» – одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.

 

История сети кофеен «Шоколадница» уходит своими корнями к легендарному кафе «Шоколадница» на Октябрьской. Появление такого кафе в 1965 году стало для Москвы настоящим открытием.

Новую жизнь кофейня получила в 2000 году. Возрожденная «Шоколадница начала работать по европейским стандартам, которые предполагают значительное расширение и постоянное обновление ассортимента, поддержание высокого уровня сервиса и качества кухни.

Развитие сети кофеен «Шоколадница»

В настоящее время в Москве и в Московской области уже работают более 200 кофеен, которые расположены в историческом центре Москвы, оживленных торговых и бизнес-центрах, аэропортах.

 В 2006 году началось активное развитие сети в регионах. Сегодня «Шоколадница» успешно работает во многих городах России: Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Калининграде, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Уфе, Сочи, Краснодаре, Кемерово, Пятигорске, Ульяновске, Волгограде, Волжском, Хабаровске, Череповце, Дмитрове, Наро-Фоминске, Ессентуки, Тюмени, Воронеже, Раменском, Королеве, Чите, Нижневартовске и других городах. 

Франчайзинг

С 2008 года сеть активно развивает программу франчайзинга. География франчайзинга «Шоколадницы» охватывает не только крупнейшие города России, но и страны СНГ (Украина, Армения, Азербайджан, Казахстан), также компания ведёт переговоры и поиск партнёров в странах дальнего зарубежья.

Кофейни

Отличительная особенность каждой их наших кофеен – изысканный и уютный дизайн интерьера, теплая и неповторимая атмосфера. В доступном для Гостей обзоре всегда расположена специальная витрина, где можно сразу выбрать понравившийся десерт и лично пообщаться с бариста – специалистом по приготовлению кофе.

 В теплый сезон открываются уютные летние веранды.

Фабрика-кухня

Для ежедневного обеспечения кофеен свежими десертами и заготовками в Компании имеется собственная фабрика-кухня площадью более 1000 кв. м., которая работает на современном оборудовании и, где трудятся профессиональные кондитера и повара. Наши специалисты очень тщательно относятся к выбору используемых продуктов, партнеров и поставщиков.

Это как раз и есть те принципы, которые мы передаем своим сотрудникам, и хотим, что бы они эти принципы поддерживали.

Наши награды

Мы ежегодно получаем признание наших Гостей и экспертов ресторанного бизнеса: пять лет подряд с 2004 года «Шоколадница» побеждала в номинации «Лучшая кофейня» премии «Лучший ресторан Москвы» портала menu.ru, в 2011 портал признал «Шоколадницу» лучшим сетевым рестораном, в 2010 году компания стала любимым брендом Россиян в ежегодном рейтинге,  «Самой динамичной развивающейся сетью» мы стали по версии magazan.ru в 2011 году, в 2012 yell.ru наградил «Шоколадницу» премией «Лучший бизнес-завтрак». И это лишь часть наших наград!  

Похожие компании в отрасли
Суши Wok
3,5
678 отзывов
MyRest
3,7
613 отзывов
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
3,5
1 024 отзыва
MYBOX
3,6
391 отзыв

Информация о Сеть кофеен Шоколадница

О корпоративной культуре в компании

Количество сотрудников: 1000-9999

Сайт: https://shoko.ru/

Категория: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

Поиск Вакансии Ваш отзыв Зарплаты Сравнить