Кофемания: отзывы о работе на должности Бариста

Больше всего понравился коллектив, самые доброжелательные люди Улучшить коммуникацию между руководством и сотрудниками, особенно менеджерам…

Не просто работа, а настоящее творчество. Кому-то постоянное выполнение одних и тех же действий приедается, а я вот привык и каждый рабочий день радую людей, учусь сам. пробую что-то новое. Могу ещё выделить из плюсов возможность участвовать в кофейных конкурсах, стабильную зарплату и классную команду. Постоянные дегустации. Иногда очень много заказов подряд, так что нужно уметь работать быстро и не терять концентрацию.

Непрерывное развитие, регулярные тренинги, можно практиковаться с разным кофейными зерном, коллектив вдохновляющий, реальные профессионалы, поставившие кофейную индустрию в Москве на ноги. Работы очень много, где-то 80 процентам гостей нужно кофе, так что отсидеться не выйдет в принципе, поток гостей к вам будет всегда.

Отличное обучение, много тренингов, приятные коллеги, зарплата хорошая и вовремя. Вкусный кофе можно пить сколько хочешь. Бывают очень загруженные смены, особенно по утрам и в выходные. Бывают неприятные гости стоящие над душой.

Баристой стал работать, потому что давно хотел научиться делать кофе как в лучших кофейнях поэтому пошел сюда потому что читал что здесь учат лучше всего и не ошибся Тут учат не просто нажимать кнопки на машине, а понастоящему разбираться в том, что ты делаешь и зачем. Коллектив ок. По деньгам претензий нет. Для тех, кто не привык постоянно стоять и бегать, работа может показаться сложной. Есть моменты, когда просто нет возможности передохнуть, особенно по утрам.

Карьерный рост, адекватные условия труда, забота о своих сотрудниках, возможности роста и поддержка Атмосфера в коллективе не во всех ресторанах разная, иногда очень разные люди работают, из-за чего могут быть трудности в общении

Здесь действительно знают, как правильно работать с кофе. Постоянное развитие, тренинг-центр просто отличный. Много дегустаций, что интересно и полезно. Есть возможности для карьерного роста, если стремишься. Много работы по утрам и вечерам. Не всегда складываются отношения с коллегами. Иногда бывают переработки.

Готовить кофе я любил всегда, но одно дело дома, а другое - на профессиональной машине в ресторане. Учился у лучших, и это круто, что теперь могу делать отличный кофе на уровне. Работы много, учиться придется серьезно, поначалу будет много нового и запоминать надо много.

Я работаю в Кофемании уже несколько лет и за это время успел попробовать десятки сортов кофе. Компания постоянно расширяет ассортимент, проводит дегустации и тренинги. Работаю в интересной мне области с хорошими людьми, учусь у лучших и неплохо зарабатываю для своего возраста. Нервные гости, запары по утрам, иногда субъективно очень долгие смены - всякое бывает, но это не серьезные недостатки, как мне кажется.

Лучшее место чтобы погрузиться во все тонкости и понять как правильно готовить лучший кофе в Москве. Тема бесконечная, учишься постоянно и в начале работы и уже продолжая - всегда что-то новое для себя узнаешь, общаешься с мастерами, проходишь дополнительные тренинги. Не всегда гости ценят твою работу. Иногда кажется, что они просто хотят получить быстрый допинг и залиться кофеином, не особо вникая в тонкости вкуса.

Совсем недавно начала работать, готовлюсь к аттестации. Очень много узнала интересного и полезного про кофе. Отдельная радость - делать гостям идеальный капучино с утра и смотреть как у них морщинки на лбу разглаживаются))
По деньгам нормально, обещают повысить ставку. Форму выдали. Коллеги очень помогают, особенно по утрам когда запара идет и можно что-то не успеть - очень выручают! Иногда голова кругом идет от того как много надо выучить и знать и применять, но я уверена что справлюсь!

Возможность расти и развиваться в выбранной сфере. Обучение начинается сразу и есть много возможностей повысить свой скилл. Работа на качественном оборудовании. Обучат настраивать машины. Возможность научиться всему у лучших бариста в городе. Не могу сказать что есть какие-то минусы именно у кофемании. Работать и учить придется много, это да.

В кфм отношение к кофе почти религиозное, ну или мне так кажется после того как обучение прошел. Если вас интересует кофе, его приготовление, откуда берут зерно, как обрабатывают и жарят - очень советую поработать тут хотя бы два месяца. Знать будете все! И учиться у лучших в Москве.
Про зарплату и условия работы особо говорить не буду - все тут уже расписали, добавить нечего. Не знаю как у других, но у меня работа постоянно стоячая и вроде как говорил кто-то что это даже полезно, но не знаю, ноги никак не привыкнут.

Лучшее обучение по кофейной части на рынке по мнению меня и знакомых которые в этой сфере работают. Не знаю насчет официантов и других, но в бариста вкладывают все силы. Люди увлеченные, люди понимающие, очень опытные - учиться приятно, если есть тяга к кофе. Есть нет - зачем вообще идти сюда на бариста, идите официантом.
По деньгам после обучения все неплохо, во время обучения тоже платят, но меньше. Форма и еда за счет кофемании. График можно варьировать в определенных пределах, но плата за смену, так что считайте сами. Работа на ногах постоянно, во время утренней запары приходится очень быстро все делать, а ошибаться тебе никак нельзя, это же кофе из кофемании, легенда. Поначалу стресс большой.

Понимающий,добрый человек,который поможет во всем, в чем сможет Было бы хорошо,если бы не брали кого попало на такую должность,как бариста

Устроился сюда пару месяцев назад, подгадал как раз к выпуску из инста. Скоро надеюсь сдать аттестацию. Тема кофе всегда интересовала, а тут по мнению многих лучше всего учат всему что с ним связано. Мне сравнить не с чем, но обучение действительно очень интенсивное, и в учебном центре и в ресторане. Так как отрабатываешь, тебе еще и денег платят. Форму выдают. Надеюсь, что задержусь здесь подольше, вроде бы всем нравится как я работаю, жалоб не было. Думал, что поначалу будет легче, очень много всего надо выучить и понять, чтобы потом моментально все делать как надо. Зато интересно.

Не могу сказать что был полным нулем в кофе до того как сюда пришел. Вернее я думал что не был полным нулем, но уже после первых занятий понял, как много я на самом деле не знал и даже не задумывался. Очень подробный и продуманный учебный процесс со своим учебным центром. Разбор всех техник, всех рецептов, всех качеств зерна. Надеюсь когда-нибудь выучиться на обжарщика и попасть в цех не просто на экскурсию.
По деньгам все ок, особенно после прохождения испытательного. Форма, питание - все бесплатно.
Вообще я думаю что если бы они брали деньги за обучение, а не платили, то все равно спрос бы был, просто как дополнительные курсы или что-то такое. По утрам аж очередь за кофе выстраивается. И нужно не ударить в грязь лицом, но сделать все максимально быстро, оперативно и вкусно. До сих пор не люблю утренние смены.

Возможность заработка в удобное время. Возможность получить ценный опыт, на будущее Работа в ночные смены очень трудна, сложно совмещать с учёбой

классный коллектив, очень качественное повышение профессионализма, возможность качественного обучения бесплатно, качественное оборудование и продукты. Инициаторство от департамента бариста для участия в чемпионатах.
Упрощение атестации, сделать хотя бы раз в год, а не в полугодие, потому что и без аттестаций получаешь много стресса из-за количества заказов в день(

Обучение с нуля, не требуют опыта, зарплата хорошая, есть бесплатное питание и стильная форма. Идеально для старта и первого серьезного опыта работы. Первое время было сложно привыкнуть к ритму - много всего надо было запомнить и много работать.

Свобода в выборе графика, атмосфера на работе, возможность идти на уступки в пользу работника, коллектив, мероприятия Уровень стресса от работы, лучше следить за управляющими и их выбором

Компания заботится об обучение сотрудников и о том, чтобы сотрудник во время работы ничем не беспокоился кроме работы. Можно улучшить зоны отдыха для сотрудников

Гибкий график. Приятный коллектив. Дружная обстановка. Стабильный доход. Система мотивации сотрудников

свобода в выборе рабочего графика, обучение, помощь в работе коммуникацию между работниками

Отличная компания, можно расти и развиваться в любом направлении, максимально лояльное руководство, достойная зп. На моей точке коллектив хороший, дружный. Удобное стафф помещение и еда Единственный минус - своеобразный "культ" кофемании, неоплачиваемые обязательные тренинги, большое внимание к истории и концепции кофемании(с одной стороны это хорошо, но иногда чересчур) В общем если вы готовы работать и достойно зарабатывать - это для вас

Строят график исходя из твоих предпочтений, по-человечески относятся к персоналу, много плюшек, стажировка оплачиваемая и быстрая, всегда можно поднять зп, обучение на бариста очень тщательное и бесплатное. Всегда можно предложить свой вариант улучшения рабочего места, всё необходимое приобретается за счет компании. Руководство очень внимательное и тактичное, всегда идут навстречу. Дорожат сотрудниками. Рекомендую от всей души. Даже не знаю, очевидных минусов я не нашла. Потому как всегда можно подойти с вопросом к руководству и он будет решен в ближайшее время, ну или тебе объяснят почему это пока невозможно.

Хорошие условия труда, есть карьерный рост. Работодатель идет навстречу. Питание три раза в день. Зону отдыха для сотрудников

Выбор графика и отпусков. Также вкусное питание и отличный коллектив! Коммуникация с руководством, оплату труда, уменьшение обязанностей.

Близко к дому
Хорошее питание для сотрудников
Своевременная зп
Обучение от компании - место отдыха
- большая текучка и нехватка кадров (в связи с чем приходилось работать с открытия и до закрытия +-13ч стоя на ногах, ибо заменить некому, отойти на перерыв нельзя, потому что ты один, а в ГУМе помещение для отдыха персонала находится довольно далеко)
Плюс ко всему из-за особенностей строения ГУМа: летом дико жарко (вентиляторы не спасают), а зимой очень холодно работать

Прекрасный коллектив, отличные условия для обучения. Есть варианты практики во всех сферах ресторана. Зарплату СППНам, а так всё отлично. Очень люблю кофеманию.