Быстро устроили на работу, пока я не уволилась было хорошее взаимоотношение с начальством
Что можно улучшить
На моем месте отсутствовало место для отдыха , хотело бы по возможности выделить отдельную комнату для этого , чтобы была возможность как пообедать , так и просто отдохнуть
Легко и быстро можно обучиться работе, в удобном учебном центре
Что можно улучшить
Надо ужесточить контроль чистоты бара, не ежемесячным ато, а чтобы менеджеры или директор в конце дня проверяли бар на чистоту и не отпускали барист пока бар не будет приятным для работы
Безразличны офиса на проблем кофеен, низкая зп, много работы, нехватка персонала, огромные и невыполнимые планы, безразличия коллектива к работе, отсутсвие контроля от высшего руководства, повышенные требования к сотрудникам. Можно быть менеджером и в то же время работать за мойщика, повара, официанта или бариста в любой день и в любое время. Работа за грузчика и кладовщика.
Что можно улучшить
Наконец-то обратить внимания на работу сети, перестать перекидывать всю работу на управленцев кофейни, которые могут работать за персонал в зале, начать платить люди нормальные деньки за такое количество задач.
Обучение в их Учебном центре. Лояльность к ошибками в начале работы. Поддержка начальства и помощь в изучении системы. Хороший коллектив
Что можно улучшить
Условия труда и отдыха для сотрудников( отведенные места для отдыха и приёма пищи). Смена цвета униформы на более тёмную(при жаре пятна от пота сковывают движения)
Возможность работы до 18 лет. Устраивалась туда будучи ещё несовершеннолетней
Что можно улучшить
Когда я там работала, единственный минус, который запомнился это то, что за форму работодатель вычитал из зп, аргументируя то, что форма может остаться у нас и после увольнения
Зарплата высокая , сеть не маленькая. Опытный персонал . Красивые кофейни , есть офис
Что можно улучшить
Отношение руководства к персоналу
Разное соотношение работы и зарплаты . Если вы Директор удачной точки , зарплата высокая, работать комфортно.
Точка неудачная, ну и зарплата ниже
Очень гибкий график, возможность роста по карьерного роста, предоставляется питание и униформа
Что можно улучшить
Крайне маленькая зарплата, периодически приходится работать вместо других сотрудников (бариста, уборщик, грузчик, повар). Высокая загруженность (на смене в кофейне на 30 столов максимум 2 официанта)
Плюсы были только в атмосфере работы в общепите, которую по большей части создавали штатные сотрудники. Так же очень нравилось питание (из меню ресторана почти любое блюдо бесплатно или по себестоимости).
Что можно улучшить
Я бы улучшила заработную плату. У официантов была просто смешная ставка за тот колоссальный труд, который приходилось выполнять. Место для отдыха и обеда фактически не было, не было порой и никакой поддержки и понимания к сотрудникам. Пересмотреть бы в свое время руководству отношения к зп и структуре внутреннего устройства для сотрудников.
Часто задаваемые вопросы о работе в компании Сеть кофеен Шоколадница
Рекомендуют ли сотрудники компанию Сеть кофеен Шоколадница для трудоустройства?
49.9% сотрудников рекомендуют компанию Сеть кофеен Шоколадница для трудоустройства, на основании 1 233 оценок.
Какая оплата труда в компании Сеть кофеен Шоколадница?
Сотрудники компании Сеть кофеен Шоколадница оценивают оплату труда на 2.6 из 5, на основании 1 233 оценок.
Как сотрудники Сеть кофеен Шоколадница оценивают руководство компании?
Сотрудники компании Сеть кофеен Шоколадница оценивают работу руководства на 3.4 из 5, на основании 1 233 оценок.
Как сотрудники Сеть кофеен Шоколадница оценивают возможности карьерного роста компании?
Сотрудники компании Сеть кофеен Шоколадница оценивают возможности карьерного роста на 3.5 из 5, на основании 1 233 оценок.
История
На сегодняшний день сеть кофеен «Шоколадница» – одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.
История сети кофеен «Шоколадница» уходит своими корнями к легендарному кафе «Шоколадница» на Октябрьской. Появление такого кафе в 1965 году стало для Москвы настоящим открытием.
Новую жизнь кофейня получила в 2000 году. Возрожденная «Шоколадница начала работать по европейским стандартам, которые предполагают значительное расширение и постоянное обновление ассортимента, поддержание высокого уровня сервиса и качества кухни.
Развитие сети кофеен «Шоколадница»
В настоящее время в Москве и в Московской области уже работают более 200 кофеен, которые расположены в историческом центре Москвы, оживленных торговых и бизнес-центрах, аэропортах.
В 2006 году началось активное развитие сети в регионах. Сегодня «Шоколадница» успешно работает во многих городах России: Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Калининграде, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Уфе, Сочи, Краснодаре, Кемерово, Пятигорске, Ульяновске, Волгограде, Волжском, Хабаровске, Череповце, Дмитрове, Наро-Фоминске, Ессентуки, Тюмени, Воронеже, Раменском, Королеве, Чите, Нижневартовске и других городах.
Франчайзинг
С 2008 года сеть активно развивает программу франчайзинга. География франчайзинга «Шоколадницы» охватывает не только крупнейшие города России, но и страны СНГ (Украина, Армения, Азербайджан, Казахстан), также компания ведёт переговоры и поиск партнёров в странах дальнего зарубежья.
Кофейни
Отличительная особенность каждой их наших кофеен – изысканный и уютный дизайн интерьера, теплая и неповторимая атмосфера. В доступном для Гостей обзоре всегда расположена специальная витрина, где можно сразу выбрать понравившийся десерт и лично пообщаться с бариста – специалистом по приготовлению кофе.
В теплый сезон открываются уютные летние веранды.
Фабрика-кухня
Для ежедневного обеспечения кофеен свежими десертами и заготовками в Компании имеется собственная фабрика-кухня площадью более 1000 кв. м., которая работает на современном оборудовании и, где трудятся профессиональные кондитера и повара. Наши специалисты очень тщательно относятся к выбору используемых продуктов, партнеров и поставщиков.
Это как раз и есть те принципы, которые мы передаем своим сотрудникам, и хотим, что бы они эти принципы поддерживали.
Наши награды
Мы ежегодно получаем признание наших Гостей и экспертов ресторанного бизнеса: пять лет подряд с 2004 года «Шоколадница» побеждала в номинации «Лучшая кофейня» премии «Лучший ресторан Москвы» портала menu.ru, в 2011 портал признал «Шоколадницу» лучшим сетевым рестораном, в 2010 году компания стала любимым брендом Россиян в ежегодном рейтинге, «Самой динамичной развивающейся сетью» мы стали по версии magazan.ru в 2011 году, в 2012 yell.ru наградил «Шоколадницу» премией «Лучший бизнес-завтрак». И это лишь часть наших наград!