Работа в Сеть кофеен Шоколадница
3,3
хорошо
50%
Рекомендуют
Оставить отзыв

Отзывы сотрудников о компании Сеть кофеен Шоколадница

Оценка компании
3,3
хорошо
1 170 отзывов
5 4 3 2 1
180 366 334 261 29
50%
Рекомендуют работодателя
Оценки по категориям
3,2
Условия труда
4,2
Коллектив
3,4
Руководство
2,6
Уровень дохода
2,7
Условия для отдыха
3,5
Возможности роста
Изучите отзывы по отделам Посмотреть все 17 Все 17
Сфера услуг, рестораны и туризм
3,2
833 отзыва
HR, персонал, обучение и развитие
3,5
32 отзыва
Администрация и управление
4,0
28 отзывов
Топ-менеджмент
3,5
27 отзывов
Финансы и бухгалтерский учет
4,0
8 отзывов
Производство
3,2
8 отзывов
Клиентский сервис и поддержка
3,4
7 отзывов
Розничные продажи и мерчендайзинг
3,6
6 отзывов
Рабочий персонал
3,6
5 отзывов
Логистика, перевозки и склады
3,0
4 отзыва
Маркетинг
4,0
3 отзыва
Информационные технологии
3,8
3 отзыва
Продажи и развитие бизнеса
2,3
3 отзыва
Дизайн и графика
2,7
2 отзыва
Образование
4,3
1 отзыв
Другое
4,3
1 отзыв
Управление продуктами и проектами
3,5
1 отзыв

Бухгалтер по расчету себестоимости

Нижний Новгород,
май 2024
Работаю 3-5 лет
3,3
Что мне нравится в работодателе
Удобное расположение офиса, нормированный рабочий день без переработок, белая з/п вовремя и без задержек.
Что можно было бы улучшить
Главный минус - заработная плата. Очень маленькая заработная плата, не дотягивает даже до средней по городу. Сложно вырасти, своих сотрудников не повышают (при мне за три года работы только одного человека повысили в должности), зато берут на руководящие должности людей с улицы.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного

Официант

Москва,
июнь 2024
Работал меньше года
3,3
Что мне нравится в работодателе
возможность карьерного роста в короткие сроки, простое обучение для любой должности
Что можно было бы улучшить
Хотелось бы чтобы директора и менеджеры точек были ознакомлены с договорами своих работников и работали по ним, а не против них
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график
Система наставничества

Бариста

Москва,
июнь 2024
Работаю меньше года
3,5
Что мне нравится в работодателе
Лояльность отношения к сотрудникам и понимание, а так плавающий график
Что можно было бы улучшить
Зарплату можно было бы поднять
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение

Отзыв сотрудника

Москва,
июнь 2024
Работал 1-2 года
3,8
Что мне нравится в работодателе
Шоколадница большая сеть, благодаря чему можно выбрать кофейню ближе к дому. Отличная возможность развиваться и идти по карьерной лестнице.
Что можно было бы улучшить
Обьязательно поднять ставки сотрудникам. Рассказывать не только розовые краски работы, но и как работать придется на самом деле. Чего ждать и что делать на занимаемой должности, а также адаптировать новых сотрудников
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Оплата транспортных расходов
Корпоративный транспорт
Профессиональное обучение
Оплата мобильной связи
Система наставничества

Официант

Москва,
июнь 2024
Работал меньше года
2,2
Что мне нравится в работодателе
Можно вкусно поесть, бесплатно взять кофе. Хорошие бывают ребята в коллективе, но редко
Что можно было бы улучшить
Абсолютно все, не хватает ничего, времени на отдых, зарплаты, бонусы официантам, общие чаевые
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график

Официант

Москва,
июнь 2024
Бывший сотрудник
3,7
Что мне нравится в работодателе
Некоторые кофейни данной сети раньше представляли собой уютные места работающие 24/7, люблю эстетику ночных смен.
Что можно было бы улучшить
Повысить зп, закупать зерно получше, убрать некоторые нормативы внутри компании так как они уже не актуальны, возобновить работу кофеен 24/7 режиме.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Профессиональное обучение

Официант

Москва,
июнь 2024
Работал меньше года
3,0
Что мне нравится в работодателе
Близко к дому, лояльная система внутри компании, хорошая рабочая обстановка, униформа, питание
Что можно было бы улучшить
Подбор персонала на определённые должности
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график

Старший официант

Реутов,
июнь 2024
Работал 1-2 года
2,7
Что мне нравится в работодателе
Очень хочется подметить лояльное руководство
А так же не могу обойти стороной свободный график.
Что можно было бы улучшить
Коммуникация между сотрудниками
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Медицинское страхование
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Самые высокие зарплаты в Сеть кофеен Шоколадница
Руководитель HR службы
на основании 1 отзыва
300 000 ₽ 300 000 ₽
Усредненная зарплата300 000 ₽
Руководитель отдела закупок
на основании 1 отзыва
125 000 ₽ 125 000 ₽
Усредненная зарплата125 000 ₽
Посмотреть
еще зарплаты

Бариста

Москва,
июнь 2024
Работал меньше года
2,7
Что мне нравится в работодателе
Бесплатное питание, бесплатная униформа, бесплатное обучение.
Замечательный коллектив.
Что можно было бы улучшить
После обучения около 2 недель просидела дома, в ожидании когда откроется новая кофейня. Зарплата очень маленькая, плюс ещё часто задерживали. Слишком много смен было ночью.
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда

Графический дизайнер

Москва,
июнь 2024
Работал 1-2 года
2,2
Что мне нравится в работодателе
Возможность удаленной работы 1-2 раза в неделю, корпоративы, частичная оплата питания бонусами
Что можно было бы улучшить
Коммуникация между коллегами, руководителем, умение не только слушать свои сотрудников, но слышать.
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда
Корпоративные мероприятия

Отзыв сотрудника

Москва,
июнь 2024
Работал 1-2 года
4,3
Что мне нравится в работодателе
Близость к дому. Питание. Коммуникабельный открытый и приятный персонал
Что можно было бы улучшить
Повышение заработной платы. Улучшение условий труда, нормализовать график работы
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Профессиональное обучение
Система наставничества

Управляющий кофейни

Москва,
июнь 2024
Работал 1-2 года
5,0
Что мне нравится в работодателе
Хороший проверенный временем работодатель. Хорошая заработная плата, есть карьерный рост, обучение профессии на высшем уровне!
Что можно было бы улучшить
С моей точки зрения все продумано до мелочей, правильный расчёт. Не могу назвать недостатки. Действительно прекрасная компания! В 2003 году первое место среди конкурентов!

Официант

Москва,
июнь 2024
Работал меньше года
3,3
Что мне нравится в работодателе
Оплачиваемое обучение, хороший коллектив, есть вариант выбрать график работы, но если мало работников, то, соответственно, выбора не особо нет, могут вызвать
Работа не сильно сложная физически, но морально тяжелая, на нашей точке не было места отдыха и раздевалки, коллектив хороший, к нему претензий нет
Что можно было бы улучшить
Свобода выбора графика, клише, условия для работы, 30% бару от чаевых и по 100 рублей на кухню
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Профессиональное обучение

Официант

Москва,
июнь 2024
Работал меньше года
3,7
Что мне нравится в работодателе
отзывчивость, готовность пойти на встречу в трудных ситуациях, помощь по залу в трудные дни
Что можно было бы улучшить
были мелкие недопонимания, а так все хорошо
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Медицинское страхование
Гибкий рабочий график

Повар

Казань,
июнь 2024
Работал меньше года
1,3
Что мне нравится в работодателе
Выдают форму, обучают, кормят бесплатно. Выдают "вкусную тетрадь".
Что можно было бы улучшить
Коммуникация между сотрудниками. Коммуникация с руководством, обучение, зарплата, условия отдыха и труда.
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Корпоративный транспорт
Система наставничества
Корпоративные мероприятия

Бариста

Москва,
май 2024
Работаю меньше года
1,5
Что мне нравится в работодателе
Близко к дому, некоторые директора отзывчивые, дают возможность обучения
Что можно было бы улучшить
График работников и отношения к ним, заплату говорить фиксированную
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда

Официант

Москва,
май 2024
Работал меньше года
2,2
Что мне нравится в работодателе
коллектив и возможность гибкого графика, в основном только коллектив
Что можно было бы улучшить
коммуникацию с вышестоящим руководством, распределение работников по точкам, условия труда, отдыха, чистоту, контроль за точкой и запасами, вежливость к работникам со стороны вышестоящего руководства
Преимущества и льготы
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график

Отзыв сотрудника

Нижний Новгород,
май 2024
Работаю 1-2 года
4,2
Что мне нравится в работодателе
свобода в выборе рабочего графика,отличный коллектив,мотивации,возможность зарабатывать неплохие чаевые
и наличие служебного питания-все это создает комфортные условия работы
Что можно было бы улучшить
расширить штат некоторых подразделений,кухни,зала
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Корпоративный транспорт
Профессиональное обучение

Официант

Москва,
май 2024
Работал меньше года
4,7
Что мне нравится в работодателе
Свободный рабочий график, достаточно хорошие условия работы, питание
Что можно было бы улучшить
Уважение персоналом вышестоящих в должности
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение

Официант

Москва,
май 2024
Работал 3-5 лет
3,8
Что мне нравится в работодателе
Отличное место для начала работы когда ты подросток, совмещая с учебой, появляются навыки работы с людьми, познания в сервисе, эмпатия, так же спустя время вырабатывается умение не принимать на себя чужую критику и слова. по поводу графика всегда шли на встречу
Что можно было бы улучшить
Есть 2 мира:
1.мир ресторанный( там где официанты, менеджеры, повара, поставщики и т.д)
2 Мир руководства и офисников(так называли сотрудников из офиса), они ничего не знали о реальных условиях труда официантов, были нереалистичные требования о знаниях про которые не сообщали, о продаже меню, которого физически не было( поставки не приезжали, на складе не было). Когда не хватало сотрудников и людей было очень много, начальство приходило и возмущалось, что мы не успеваем, хотя они же сами просили отпустить сотрудников домой т.к не укладывались в показатели (со слов менеджера). Хотелось бы больше вникания руководства в работу и понимания своих сотрудников, а не претензий и агрессии
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Медицинское страхование
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение
Система наставничества

Бариста

Москва,
май 2024
Работал меньше года
2,3
Что мне нравится в работодателе
Неплохой коллектив, с субординацией конечно нужно поработать все таки, гибкий график, можно взять выходные, если найдешь себе замену, опять же от коллектива зависит
Что можно было бы улучшить
Питание, форму бы улучшить, поднять заработную плату и писать в вакансии настоящий доход!
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график
Система наставничества

Отзыв сотрудника

Москва,
май 2024
Работал меньше года
2,8
Что мне нравится в работодателе
профессиональное обучение, концепция набора кандидатов и повышения квалификации
Что можно было бы улучшить
условия труда, условия отдыха, условия выплаты з.п., концепция шагов обслуживания гостей
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Гибкий рабочий график
Профессиональное обучение

Отзыв сотрудника

Котельники,
май 2024
Работаю 1-2 года
2,5
Что мне нравится в работодателе
Коллектив и возможность развиваться в компании, возможность получить навыки коммуникабельности
Что можно было бы улучшить
Заработную плату, отношение высшего руководства
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного
Профессиональное обучение

Отзыв сотрудника

Москва,
апрель 2024
Работал 5-10 лет
4,5
Что мне нравится в работодателе
- отличная база менеджмента, очень пригодилась для выстраивания карьеры по вертикали, много знаний получила в Шоколаднице и использую их до сих пор

- возможности роста как внутри компании, так и за ее пределами

- системность: огромное спасибо за то, что все грамотно выстроено и всегда были понятны цели, мотивация
Что можно было бы улучшить
уровень заработной платы
на позиции менеджера и директора - ниже рынка
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Компенсация питания
Профессиональное обучение
Система наставничества

Официант

Тула,
апрель 2024
Работал меньше года
1,8
Что мне нравится в работодателе
Возможность быстрого обучения, приятные условия труда, чистота и опрятность заведения
Что можно было бы улучшить
Отношение руководства к работникам, возможности отдыха, сделать условия труда более комфортными
Преимущества и льготы
Наличие кухни, места для обеда
Профессиональное обучение

Отзыв сотрудника

Москва,
апрель 2024
Работал меньше года
1,0
Что мне нравится в работодателе
Если повезёт, можно работать недалеко от дома. Если повезёт, в баре будет достаточно оборудования и ресурсов. Возможно даже будет обещанный обед.
Что можно было бы улучшить
Начать писать реалистичный доход сотрудников в вакансиях, т.к. план могут выполнить лишь мизерное количество кофеен
Преимущества и льготы
Система наставничества

Официант

Москва,
апрель 2024
Работаю меньше года
3,3
Что мне нравится в работодателе
Свобода в выборе рабочего графика, хороший коллектив, стабильная заработная плата
Что можно было бы улучшить
Условия труда в области питания и униформы, заработная плата
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Гибкий рабочий график

Отзыв сотрудника

Сочи,
апрель 2024
Работал 1-2 года
3,0
Что мне нравится в работодателе
Возможность научиться высоким стандартам, официальное трудоустройство, белая заработная плата
Что можно было бы улучшить
В коллективе каждый за себя, в глаза улыбаются, за спиной обсуждают. Задерживались в коллективе те, кто хотел подзаработать. Вечная нехватка сотрудников, из-за этого плавающий график
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Оплата больничного

Бариста

Москва,
апрель 2024
Работал меньше года
3,5
Что мне нравится в работодателе
в работодателе мне нравится: доброжелательность, отзывчивость, человечность, понимание к сотрудникам.
Что можно было бы улучшить
Хотелось бы улучшить качество работы, а именно увеличить количество персонала, к сожалению, из-за не хватки сотрудников приходилось выполнять разные задачи, не входящие в мои обязанности
Преимущества и льготы
Медицинское страхование
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Профессиональное обучение
Система наставничества

Отзыв сотрудника

Москва,
апрель 2024
Работал 5-10 лет
2,3
Что мне нравится в работодателе
Свободный график, на точках работают хорошие люди, приятная атмосфера в коллективе
Что можно было бы улучшить
Высшее руководство испортило сеть по полной программе, зп ниже чем у других работодателей, ещё и хвалятся что много платят якобы. Кошмар во что превратили шоко, плакать хочется
Преимущества и льготы
Своевременная оплата труда
Удобное расположение работы
Наличие кухни, места для обеда
Оплата больничного
Гибкий рабочий график
Компенсация питания
Оплата транспортных расходов
Профессиональное обучение

Часто задаваемые вопросы о работе в компании Сеть кофеен Шоколадница

Рекомендуют ли сотрудники компанию Сеть кофеен Шоколадница для трудоустройства?

50.2% сотрудников рекомендуют компанию Сеть кофеен Шоколадница для трудоустройства, на основании 1 170 оценок.

Сотрудники компании Сеть кофеен Шоколадница оценивают оплату труда на 2.6 из 5, на основании 1 170 оценок.

Сотрудники компании Сеть кофеен Шоколадница оценивают работу руководства на 3.4 из 5, на основании 1 170 оценок.

Сотрудники компании Сеть кофеен Шоколадница оценивают возможности карьерного роста на 3.5 из 5, на основании 1 170 оценок.

История

На сегодняшний день сеть кофеен «Шоколадница» – одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.

 

История сети кофеен «Шоколадница» уходит своими корнями к легендарному кафе «Шоколадница» на Октябрьской. Появление такого кафе в 1965 году стало для Москвы настоящим открытием.

Новую жизнь кофейня получила в 2000 году. Возрожденная «Шоколадница начала работать по европейским стандартам, которые предполагают значительное расширение и постоянное обновление ассортимента, поддержание высокого уровня сервиса и качества кухни.


Развитие сети кофеен «Шоколадница»

В настоящее время в Москве и в Московской области уже работают более 200 кофеен, которые расположены в историческом центре Москвы, оживленных торговых и бизнес-центрах, аэропортах.

 В 2006 году началось активное развитие сети в регионах. Сегодня «Шоколадница» успешно работает во многих городах России: Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Калининграде, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Уфе, Сочи, Краснодаре, Кемерово, Пятигорске, Ульяновске, Волгограде, Волжском, Хабаровске, Череповце, Дмитрове, Наро-Фоминске, Ессентуки, Тюмени, Воронеже, Раменском, Королеве, Чите, Нижневартовске и других городах. 


Франчайзинг

С 2008 года сеть активно развивает программу франчайзинга. География франчайзинга «Шоколадницы» охватывает не только крупнейшие города России, но и страны СНГ (Украина, Армения, Азербайджан, Казахстан), также компания ведёт переговоры и поиск партнёров в странах дальнего зарубежья.

Кофейни

Отличительная особенность каждой их наших кофеен – изысканный и уютный дизайн интерьера, теплая и неповторимая атмосфера. В доступном для Гостей обзоре всегда расположена специальная витрина, где можно сразу выбрать понравившийся десерт и лично пообщаться с бариста – специалистом по приготовлению кофе.

 В теплый сезон открываются уютные летние веранды.


Фабрика-кухня

Для ежедневного обеспечения кофеен свежими десертами и заготовками в Компании имеется собственная фабрика-кухня площадью более 1000 кв. м., которая работает на современном оборудовании и, где трудятся профессиональные кондитера и повара. Наши специалисты очень тщательно относятся к выбору используемых продуктов, партнеров и поставщиков.

Это как раз и есть те принципы, которые мы передаем своим сотрудникам, и хотим, что бы они эти принципы поддерживали.


Наши награды

Мы ежегодно получаем признание наших Гостей и экспертов ресторанного бизнеса: пять лет подряд с 2004 года «Шоколадница» побеждала в номинации «Лучшая кофейня» премии «Лучший ресторан Москвы» портала menu.ru, в 2011 портал признал «Шоколадницу» лучшим сетевым рестораном, в 2010 году компания стала любимым брендом Россиян в ежегодном рейтинге,  «Самой динамичной развивающейся сетью» мы стали по версии magazan.ru в 2011 году, в 2012 yell.ru наградил «Шоколадницу» премией «Лучший бизнес-завтрак». И это лишь часть наших наград!