Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург: отзывы о работе на должности Бариста

Соблюдение норм роспотрепнадзора
Оплата труда вовремя
Ответы на все вопросы во время обучения Двойной маркератор для маркировки продуктов в кондитерской

Коллектив на высшем уровне, недалеко от дома находится ресторан, с начальством проблем нет, зп достойная Было бы круто побольше устраивать корпоративов, чтобы сотрудники стали ещё ближе друг к другу)

Очень четкие соблюдения пищевой безопастности, могут оштрафовать за просроченные на 3 дня специи Дайте бариста, возможность посидеть на рабочем месте, люди не роботы и не могут создавать вид бурной деятельности все 12-16 часов работы

Близость к дому, корпоративные мероприятия, коллектив, социальный пакет, своевременная оплата труда! Коммуникацию между высшим руководством и персоналом, заработную плату.

Большое количество ресторанов, можно найти ближе к дому. Бесплатные обеды, можно докупать по себестоимости что хочешь во время работы. Медкнижка за счет компании. 1. Наверное самое важное — неизвестно, когда у вас зарплата. Все знают, что она: «Примерно 25 числа, и примерно 14». Но на деле аванс может быть и 22 числа, и 29, а зарплата может прийти, как и 11, так и 28;


2. Стулья. Избитая тема: кассир в ресторане, бариста в кондитерской стоит и не знает куда себя деть, если делать уже нечего. Отойти посидеть никуда нельзя, а смены по 12-16 часов просто убивают твои ноги и желание работать;


3. Нельзя приносить в бар свой телефон, хотя Вы должны делать фотографии себя/витрины, если у семьи/друзей чп Вы узнаете только на обеде;


4. Пить воды можно только в подсобке, до которой еще нужно успеть доковылять, если есть народ;


5. Придираются по поводу цвета носков, цвета обуви, даже если они однотонные и не вычурного цвета, то все равно вопрос: «Почему не черные?»;


5.1. Штаны, хорошо, должны быть черные, классического кроя, однако запрещается иметь карманы. Гениально;


6. Смены то урезают, то прибавляют, стабильности никакой. В выходной могут позвать на работу, в рабочий день заставят сидеть дома;


6.1. Есть две «дежурные смены» при графике 2/2, которые обязательно отработать. Так что никакого графика 2/2 и не существует. Будет 3/1/2, и всевозможные вариации этих цифр. Мой совет: взять график 3/2 и не морочить себе голову;


7. Заставляют проходить обучение на работу в блинной, даже если не хочется, даже если ты просто бариста. В договоре написано, что вы обязаны работать 50/50 в кондитерской и в блинной;


8. Отсюда и вытекает следующая проблема: в баре стоит 1 человек, даже если на смене 2 бариста. Почему? Потому что «Вы обязаны работать 50/50». Здорово. Особенно круто, когда без второго человека тебе нужно пополнять запасы пирожных, посуды, расходников;


8.1. Вам нельзя оставлять кондитерскую без присмотра. Только вопрос: когда запара и тебе нужна помощь, как позвать, если второй бариста в блинной, а связи нет, потому что нельзя относить с собой телефон?




Еще много нюансов, которые я сейчас не вспомню. Но это накопилось за 11 месяцев работы.

Коллектив, управление, условия работы. Лучше работы в общепите вы не найдете.
Если бы не переезд, я бы строила свою карьеру в теремке. Достойная зарплата, доп смены, ДМС и много чего еще приятного.
А главное чистота и уверенность в продукте. 15ч смена, это еще ладно, но отсутствие стула за стойкой для бариста или кассира, это ужас. Но опять же дело привычки, вам за эту привычку ноги спасибо не скажут.

Близость к дому, ставка высокая.
Ну и есть различные доп выплаты А теперь о минусах.
Условия работы просто тихий ужас. Нельзя садиться, нельзя брать с собой телефоны, а ко внешнему виду придираются вплоть до цвета носков. И куча необоснованных правил, которые взяты с потолка.
А теперь представьте что будет с ногами уже через год такой работы, когда в смене от 13 и до 16 часов.
Абсолютно непонятный график. Могут поставить одного в самый поток, при этом когда второй бариста не нужен, его могут прислать на ресторан.
Зачастую, когда ты находишься один, тебе нельзя даже нормально поесть или отойти в туалет. Просто потому что заменить тебя некому, а кондитерскую оставлять одну нельзя.
Могут ставить смены как захотят. Если вдруг некому работать, могут тебе смену впихнуть и, порой, даже не спрашивая надо ли оно тебе.
И это я молчу про то, что некоторые могут вообще не выйти на смену и подставить коллектив. Хотя на каждом углу все кричат про командную работу и про то, как всё замечательно.
Если дороги нервы - не советую идти сюда работать!!

Отзывчивость, доброта, лояльность, идут на контакт и никогда не бросят в беде Можно немного переработать систему отдыха и бонусов, чтобы все было максимально понятно и удобно

Условия труда и корпоративные бонусы. В целом хороший опыт работы Заработную плату, возможность роста для сотрудников, штат

Привыкать было сложно-весь день на ногах. График в начале 2 дня через 2 казался неудобным , но адаптировался как-то быстро. Потом получалось и смен больше брать, чтобы увеличить зп. Платят всегда своевременно тут без претензий. Питание на смене , форма , медкнижка за счет компании. Руководству следовало бы уделять больше внимания коммуникации между сотрудниками , улучшить корпоративную культуру.

Довольно неплохой заработок
Позволяют брать доп.смены для увеличения дохода
Обучение Слишком сильные нагрузки и мало времени для отдыха
Очень длинный рабочий день (16.5часов)
Постоянные звонки от руководства с просьбой выйти в свой выходной

Теремок можно ценить хотя бы за его стабильность и уверенность в завтрашнем дне. Конкурентная белая з/п, мотивация работы, внимание к сотрудникам. Возможность самому составлять плавающий график

Может мне так повезло, коллектив и наши админы просто супер! В других ресторанах может быть иначе. Всегда помогают, подсказывают. Лодырей здесь не любят, такие долго не задерживаются. Пахать придётся. Зато бесплатное вкусное питание, своевременная заработная плата. Условия труда.
Работа тяжёлая, очень, 15 часов на ногах.

Бесплатное постоянное обучение. Тот уровень качества обучения, которое предоставляет компания в доступности в городе, но оно довольно дорогое, а компания обучает совершенно бесплатно своих будущих сотрудников.
Строгие правила, которые доказывают гостю, что кушать здесь безопасно для здоровья и в каждой кондитерской сети он найдёт свой любимый кофе, а не другой, не похожий вкус, сделанный новой рукой, так как во всей сети принята единая система вкусовых качеств и рецептура.
Возможность карьерного роста и развития внутри компании.
Ежегодные дополнительные премии, при хорошей работе.
Официальное устройство.
Возможность работать рядом с домом. Поддержка новых сотрудников в виде компенсаций за проезд и жилье, а также в начале карьерного пути. Есть некоторые моменты, но это более профессиональная тема, может решиться лишь через время. Совершенствование всегда требует времени.

Работа рядом с домом, четкие правила, в Теремке никогда не допускают просрочки, всё делается по технологии, точно и четко. Всё налажено в бухгалтерии, зп четко и вовремя на карту, оформляют по тк рф. В общем компания прекрасная! Все мы люди и нужно уметь находить подход к каждому.

Коллектив, пожалуй, на этом можно и закончить плюсы. В других сферах явно нужны доработки Место и время отдыха, работу офисных сотрудников, а также отношение руководства и администрации к действующему персоналу. Помимо этого, прекращение принудительной работы на других точках сети, все должно быть самовольно

Можно работать близко к дому, все честно и открыто, компания готовая помочь тебе в трудных ситуациях. Коммуникация между сотрудниками

Гибкий график, близко к дому, белая зарплата, всё чётко по ТК РФ, льготы, питание, обучение Коммуникация между сотрудниками и руководством
Условия труда и отдыха

Есть обеды(маленькие), зарплату платят стабильно, на этом плюсы заканчиваются. Одни начальники пытаются выслужиться перед другими начальниками, совершенно забывая делать свою работу и плохо относятся к своим подчинённым, при том что выслуживаются за их счёт. Основная проблема компании очень недружелюбный коллектив.

График можно подстроить под себя, работа очень интересная, неоднообразная Условия отдыха, смены 16 часов

Хорошее обучение, есть приятные ребята в коллективе, работа стабильная, продукты хорошего качества используют и за ними следят. Места для отдыха нет, весь день на ногах, абсурдные требования и их проверки, зарплата средняя по рынку, места для отдыха совершенно не предусмотрено, да и обед-одно название.

Из плюсов все что качается зп - ставка чуть выше средней для общепита, выплачивают вовремя, всегда объясняют как сложилась зп в этом месяце. Улучшить стоит отношение к своему Персоналу, начать бороться с текучкой(не все люди выдерживают долгие и интенсивные смены без возможности присесть, просто потому что это запрещено). Также из-за текучки насильно ставят дополнительные смены, выходят большое переработки.

Большая заработная плата, быстрый рост и развитие. Понимающее руководство, всегда открытое к предложениям и помогающее решать возникшие вопросы. График работы. На данный момент из-за нехватки сотрудников рабочий день составляет 16 часов, это тяжело.

Большое количество точек по городу, возможность выбора, если есть свободные рабочие места Отношение к работникам, графики работы сотрудников, условия и время отдыха

Стабильная заработная плата, прекрасный рабочий коллектив Количество работников, уменьшение количества часов в смене