Ресторанный Холдинг Тигрус: отзывы о работе на должности Повар горячего цеха
Оценка компании
4,3
очень хорошо
4 отзыва
2
2
0
0
87%
Рекомендуют работодателя
Оценки по категориям
Изучите отзывы по отделам
Посмотреть все 10
Все 10
Повар горячего цеха
Москва,
август 2024
Что нравится
Своевременные выплаты, достойная з/п, возможность повышения квалификации.
Что можно улучшить
Увеличить штат сотрудников кухни
Ответ представителя компании
Август 2024
Добрый день.Спасибо вам за ваш отзыв. Мы ценим вашу обратную связь!
С уважением
Ресторанный Холдинг Тигрус
Преимущества и льготы
Повар горячего цеха
Мытищи,
июль 2024
Что нравится
Великолепное руководство, профессионалы своего дела, можно многому научиться
Что можно улучшить
В принципе, ничего, все и так великолепно, просто оставаться на таком же уровне.
Ответ представителя компании
Июль 2024
Добрый день.Спасибо вам за ваш отзыв. Для нас это важно!
С уважением
Ресторанный Холдинг Тигрус
Преимущества и льготы
Повар горячего цеха
Москва,
май 2023
Что нравится
Первым, что хотелось бы отметить - классный коллектив. Дружный, всегда относились ко проблемам с иронией и улыбкой.Управляющие тоже классные ребята. Шеф повар понимающий и толковый мужчина, а администратор всегда позитивный и тот самый человек, который создавал суету, а потом порядок в ней.
На счёт графика всегда можно решить и договориться со старшими, одно НО. Все праздники и большинство пт-вс работаешь всё равно]
По зарплате и карьерному росту могу сказать так... Зарплата в среднем 50-60, но что радует, всегда можно стремиться делать её больше и двигаться как минимум до старшего повара.
В общем и целом работа неплохая, главное всегда, первым делом - коллеги, остальное можно совершенствовать и улучшать.
Что можно улучшить
В частности это просьба больше относится к конкретно моей локации работы(охотный ряд)Старайтесь подменять поваров в перерывы и готовить более вкусную стаф еду. А так, больше никаких особо улучшений и просьб нет.
Ответ представителя компании
Май 2023
Добрый день.Спасибо вам за ваш отзыв. Для нас это ценно!
Мы уже приняли меры по улучшению staff-питания в вашем ресторане!
С уважением
Ресторанный Холдинг Тигрус
Преимущества и льготы
Повар горячего цеха
Москва,
июнь 2022
Что нравится
Практически полное соблюдение договора тк рф либо же оговорённых условий труда. Система денежных компенсаций за проезд.
Подарки от компании на праздники
Что можно улучшить
Переработка и упрощения меню, поскольку, оно сильно перегружено. блюдами, особенно в комбо ресторанах. Организовать адекватное обучение персонал начиная от шефов и заканчивая поварами - не приемлемо когда обучением нового сотрудника от и до занимается рядовой повар.
Ответ представителя компании
Июль 2022
Добрый день.Спасибо вам за ваш отзыв. Для нас это ценно!
1. Наши Бренд-шефы постарались максимально сбалансировать меню, так как гости хотят разнообразия. Мы стараемся держать баланс, при котором, гости будут довольны и сотрудники смогут качественно работать с таким объёмом.
Также, понимая, что сотрудникам в комбо-ресторанах может быть сложнее работать с меню, мы специально сделали повышенные ставки в таких ресторанах.
2. В ресторанах, как и в компании существует система наставничества, есть повар-наставник, старший-повар, су-шеф. Все эти сотрудники занимаются обучением и развитием сотрудников как действующих, так и новичков. Вы абсолютно правы, что обычный повар не может обучать новичка. Благодаря вашему отзыву мы провели работу и еще больше сконцентрировались на данном вопросе, чтобы такого впредь не повторялось. Очень жаль, что вы сразу не просигнализировали нам о данном нарушении в ресторане, в котором вы работали.
С уважением
Ресторанный Холдинг Тигрус
Преимущества и льготы
Популярные компании
Похожие компании в отрасли
Информация о Ресторанный Холдинг Тигрус
О корпоративной культуре в компанииКоличество сотрудников: 1200
Сайт: https://www.tigrus.com
Категория: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг