Отзывы сотрудников о компании На Парах
Повар горячего и холодного цехов
Су-шеф
Повар холодного цеха, кондитер
Есть возможность участвовать в разработке сезонного меню
2)Персонала постоянно не хватает.
Ты можешь работать 7/0 просто потому что некому, если присылают замену, то на твой выход - цех просто по нулям.
Естественно никаких доплат за такой формат работы нет - начальство может просто разводить руками
"держитесь ребята!"
Так как компания качает деньги, то в праздничные дни падают большие предзаказы с очень критичными сроками , а далее : персонала не хватает - отдача в зал, отдача доставки- как хочешь, хоть умри но еще предзаказ
3) Полное отсутсвие корпоративной системы - за год работы было лишь одно подобие корпоратива - после нового года - компания не может позволить заказать сотрудникам фуршет или тп, повара на корпоратив готовят сами на персонал, что уже убивает весь смысл. Так же, бюджет выделяемый на это крайне маленький
Полноценные корпоративы проводят только офисники) сокращенные дни и отдых в праздники тоже только у них
Ответ представителя компании
Отвечая на ваши пожелания, что можно улучшить, хотим отметить:
-за последний год мы проиндексировали заработную плату несколько раз поочередно для разных должностей, в том числе для сотрудников кухни в ноябре, затем в марте, следующее повышение ожидается в апреле, достойная оплата труда - важнейший аспект для нас, делаем все возможное по данному направлению;
-спасибо, что делитесь трудностями в работе, приняли во внимание, у нас есть доплаты за превышение порога выручки, потому в активные для ресторанов дни сотрудники получают дополнительные выплаты;
-для развития корпоративной культуры мы проводим различные обучающие тренинги, где делимся нашими ценностями, поддерживаем общие стандарты в работе, приглашаем на спортивные мероприятия, такие, как Забег.рф, оплачивая участие, внутри ресторанов директора организуют свои корпоративы минимум раз в год;
-сотрудники офиса работают по другой системе оплаты труда (окладной), при которой предусмотрены выходные в праздничные дни по утвержденному государством производственному календарю, в ресторанах у сотрудников - сменный рабочий график и почасовая оплата труда.
Еще раз благодарим, что делитесь с нами тем, что беспокоит. У нас также открыт канал коммуникации "Горячая линия", через который вы можете обратиться напрямую в HR-отдел, контакты можно найти на обучающей платформе, там же можно поделиться идеями по улучшению процессов работы через гугл-форму "Генератор идей". Также всегда напрямую вы можете обратиться к руководителю ресторана и провести с ним открытый диалог.
С уважением,
компания "На Парах"
Кондитер
Никаких проблем с поставщиками и поставками.
Всегда было самое лучшее сырьё для кондитерского цеха. Бригадиры чётко мониторили его наличие. Сами регилировали остатки, делали заказ по сырью. Отличные парни, опытные, стойкие. Всем бы таких бригадиров.
Приятный и деликатный аудит. Удивительного обаяния девушка проводит.
Приличное оборудование и инвентарь. При возникновении какой-либо потребности, нужный инвентарь находили в кратчайшие сроки в соседних точках ресторанной группы.
Зарплату не задерживают вообще. З/п выдавали заранее (в пятницу), если выплата выпадала на субботу и воскресенье. Такое редко встретишь.
Раз в месяц повара и официанты посещают ближайший бар за свои деньги после работы. Прикольная традиция, кстати))
Стафф-питание всегда одинаковое: каша молочная на завтрак, миска пустого куриного бульона из бизнес-ланча на обед, ужин часто не готовили - вечером запара, поварам не до стаффа. Если всё же успевали, то обычно это рис с курицей. Или картофель. Свинина под запретом из религиозных соображений.
Умопомрачительная теснота в кухне. Аховая теснота. Каждый сантиметр чем-то занят.
Не хватало морозильников и холодильных камер. Это классическая проблема ВСЕХ ресторанов в центре Питера.
Смешная ставка. Сильно ниже средней (зимой было 170-180 руб/час). Основной минус, перекрывающий большинство плюсов. Ставка бригадиров... 196 руб/час. Бедолаги.
Слабые официанты при сильных и опытных админах.
Проблемы с раздевалкой. Нормально, если 3 кв.метра. Это считай ещё повезло.
Часто задаваемые вопросы о работе в компании На Парах
Рекомендуют ли сотрудники компанию На Парах для трудоустройства?
75% сотрудников рекомендуют компанию На Парах для трудоустройства, на основании 28 оценок.
Какая оплата труда в компании На Парах?
Сотрудники компании На Парах оценивают оплату труда на 3 из 5, на основании 28 оценок.
Как сотрудники На Парах оценивают руководство компании?
Сотрудники компании На Парах оценивают работу руководства на 4.2 из 5, на основании 28 оценок.
Как сотрудники На Парах оценивают возможности карьерного роста компании?
Сотрудники компании На Парах оценивают возможности карьерного роста на 3.2 из 5, на основании 28 оценок.
«НА ПАРАХ» — СЕТЬ РЕСТОРАНОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
Мы знаем, как полезную еду можно сделать вкусной!
«На Парах» – первая в Санкт-Петербурге сеть заведений с актуальной в наше время концепцией: большинство блюд мы готовим на пару, без применения жарки. Продукты паровой кухни полностью соответствуют современному здоровому стилю жизни. Все любимые блюда мы рассмотрели в концепции паровой еды.
Первый ресторан открыл свои двери в 2009 году. На сегодняшний день мы имеем 9 ресторанов и большие планы.
Наш путь — нести здоровье в массы и делать это с удовольствием. Мы гордимся, что абсолютно все ребята в команде вносят вклад в здоровье наших гостей, прививают здоровые пищевые привычки, показывают, как можно питаться вкусно и более здорово. И этот вклад замечен и отмечен премиями:
Премия «Live Organic Awards».
- Финалист в номинации «Лучший ресторан здорового питания».
- Премия «Time Out».
- Победитель в номинации «Лучшее ЗОЖ предложение».
- Премия «Здоровое питание».
- Лауреат в номинации «Организация здорового питания в индустрии гостеприимства».
- Премия 2ГИС.
- Лучшее кафе 2022
Почему мы?
Мы взяли на себя миссию формировать комфортные, внимательные и дружелюбные отношения с нашим персоналом. Мы хотим, чтобы работа тебя заряжала!
Что ты получаешь, попадая в нашу команду?
Молодой коллектив единомышленников.
- Максимально комфортное обучение. Создана удобная профессиональная система дистанционных обучающих курсов, доступных круглосуточно из приложения в твоем мобильном телефоне.
- Увлекательная корпоративная жизнь, устраиваем конкурсы по сети с классными призами и всячески поощряем здоровые и дружественные отношения в коллективе.
- Прогрессивная система различных премий и мотиваций.
И немного об условиях:
- Комфорт: удобный график с возможностью работы в разных районах Петербурга;
- Забота: трехразовое ресторанное питание;
- Выгода: скидка 50% на меню ресторана;
- Удобство: предоставляем красивую, классную форму
Если наши взгляды совпадают – ждем отклик и будем рады встретить тебя в нашей молодой и дружной команде!
Информация о На Парах
О корпоративной культуре в компанииКоличество сотрудников: 100-499
Категория: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг