Несложное меню, без милкшейков и смузи, выпечка своего производства. Питание несколько раз в день с витрины
Что можно улучшить?
Некоторый нужный инвентарь вы будете ждать очень долго. Точки не ремонтируют и не держат в нужном состоянии, постоянно что-то сломано. Отсутствие воспринимания каких-либо пожеланий\\критики улучшения структуризации и внутренних процессов. Иногда несвоевременные выплаты з\\п без какого-либо предупреждения и ожидания ее полнедели-неделю. Фикс. ставка без премий и процентов. Так же, о телефонах и о месте, где вы сможете спокойно посидеть отдохнуть\\поесть не думайте) Ну и мытье полов делаете сами.
Очень много моментов мешающих стабильной работе персоналу, которая познается со временем работы. На данный момент, одновременно отсюда ушло половина персонала с разных точек. Если вы хотите пол дня стоять и ничего не делать, с минимумом обязанностей, то в целом, это норм место)
- питание
- обязанностей минимум
- небольшое меню - классика, чаи, лимонады
Что можно улучшить?
- повысить ставку
- делать своевременный закуп товара, тк все время какие-то позиции в стопе неделями
- не экономить на всем, хотя бы на расходниках для гостей
- быть более адекватным и лояльным к сотрудникам
- выплачивать ЗП вовремя
- привести в порядок кофейни
- расширить ассортимент для гостей
- сделать зону отдыха, тк даже присесть негде... не говоря о том, чтобы в телефон зайти хотя бы)
Ну и половина персонала сейчас ушла из-за конфликта с руководством, так что, смотрите сами