Отзывы о работе в GRAO DE CAFE — Москва

- Молодая, амбициозная сеть с большими планами.
- Современная концепция заведения
- Качественное оборудование (бар/кухня/стаф)
- Хороший коллектив линейного персонала «Неправдой свет пройдешь, да назад не воротишься».


Нетактичный территориальный управляющий. Повествует гладко, но по факту, прозрачность условий под вопросом.
- Планировка несмотря на небольшую посадку.
3 этажа включая цоколь (раздача/зона бэка). Лифта у ребят нет, поэтому вынуждены работать с подносом и гарбичем на станции.
Ход лестничной ступени приличный.Если ты «молод» это вообще не гарант того, что не будут болеть колени). Чисто жаль ребят, хоть парни в основном.
- Странная система мотивации (не линейный персонал)
- Корпоративная этика под вопросом
- Некомпетентность в построении задач, работы изнутри (целей много, заведение в минусе при нормальном трафике/проходимости).
Соседи с посадкой, GR нет.

Цель: вести фишку основного продукта, продвигая продажи зерна/бренд. Ориентированность на потребность гостя минимальна (не считая кофе).

Свобода в выборе графика, приятная еда Зарплату и коллектив

Кофе десерты и коллектив.
Про остальное просто помолчу.
Пожелаем удачи в их сложном деле! Умение руководства не только слышать но и делать.а не только категорично оценивать каждого сотрудника

Красотой помещения. Приятными гостями и красивой едой. Интересными приборами и тарелками Можете улучшить отношения к сотрудникам. Убрать некоторые блюда и настроить вежливую дружескую обстановку. Полу премиум...

Развивающаяся компания, при проявлении себя в подразделениях, есть возможность расти и занимать должности в новых ресторанах. Отношение руководства к сотрудникам. С каждым месяцем растущие задержки ЗП.