Skuratov Coffee: отзывы о работе на должности
Бариста

свобода в выборе графика, человеческое адекватное отношение, крутые корпоративы, скидка для сотрудников, своевременная помощь, подробное обучение, которое никогда не заканчивается очень тяжелая работа, морально и физически, было бы славно, чтобы зарплата была такая, чтобы можно было не упахиваться до ужаса для того, чтобы иметь возможность комфортно жить.
плюс в каких-то кофейнях есть диваны, в каких подсобка, в которой не развернуться и неудобный стульчик. условия для отдыха оставляют желать лучшего. (но и отдыхать никто особо не даст, даже поесть не всегда получается)

я ушла из кофейни достаточно давно и появилось ощущение, будто скуратов утерял те ценности, которы были ранее. складывается впечатление, что теперь бариста может стать абсолютно кто угодно и за их работой шибко не следят. являясь уже обычным гостем, стала замечать, что новые ребята неприветливые, где-то раздражительные, не здороваются, не прощаются, напитки получаются через раз. очень печально.

Есть обучение сервису и кофе, а также наставник, который помогает адаптироваться в баре. Гибкий график, который можно подстроить под себя. Для тебя постараются выбрать ближайшую точку к дому. Общение со всеми в компании на равных, адекватное руководство. Прозрачные условия роста в компании. Нет штрафов. Сколько часов отработал - столько денег и получил. Развоз на утреннюю и после вечерней смены. Обычно нет переработок, но если и бывают, то оплачиваются. Твое мнение хотят знать и оно учитывается. Все ребята, с которыми у меня был опыт работы, очень интересные, разносторонние и просто лучшие в своем деле. В общем очень крутой опыт, ни разу не не пожалела, что работала здесь. Не на всех точках есть нормальные места для отдыха сотрудников, а еще хорошо было бы увеличить зп

Чудесное место,с прекрасным начальством и приятным коллективом. Всегда помогут и помогут.Если вы давно хотели попробовать себя в роли бариста,дерзайте! Мне кажется уже некуда улучшать,и так всё чудесно. Даже придумать ничего не могу

Руководство всегда открыто к предложениям. Есть все необходимое для комфортной и спокойной работы. Можно стать менеджером или управляющим кофейни за 2 года). Есть корпоративное обучение. Такси до роботы и с работы оплачивает компания, на смену заказывают обед за счет компании. Еще есть бесплатный напиток для сотрудника. Очень крутые корпоративы. Особенно классно то, что тут удобный график работы. Можно начать работать утром и в обед уже быть свободным, а можно поспать до обеда и прийти работать вечером. Хотелось бы конечно за такую комфортную работу получать кучу денег, но зарплата для работы бариста итак хорошая)

Я работала в нескольких городах (сначала в Омске, потом переехала в Питер), управляющие в Питере супер милые, я в восторге с руководителя каждой точки города. Также, очень порадовало, что получилось переехать, но при этом остаться в компании и продолжить развиваться.
Классно, что можно попробовать себя в разных сферах (от тренера по кофе до сироповара), особенно, если не знаешь, чего хочется дальше.
Корпоративное питание неплохое, радует система скидок для сотрудников (50% на большую часть продукции). Еще очень классные корпоративы 3-4 раза в год (не знаю, от чего это зависит, но почему-то каждый год по-разному было), также, у меня была возможность попробовать себя в ивентах (как раз из-за корпоративов).
В общем, в компании огромное количество возможностей для "попробовать" себя в разных профессиях. Очень благодарна за такую возможность. Очень часто менялась система развития до управляющего кофейней, сначала я могла поработать год, теперь для этого мне нужно проработать минимум 2-3 года (и то, если будут свободные кофейни), будто бы для кофеен это ту мач.
Трудно жить, если ты планируешь что-то в моменте, т.к. если не найти подмену, то выходишь на работу, несмотря на то, болеешь ты, появились планы, записалась к врачу - тут без шансов, если никто не согласен выйти вместо тебя.
Оплачивают английский, но только для управляющих и офиса, для бариста тоже бы хотелось что-то такое.
ДМС только с 3 года работы (дослужить до него не вышло, что обидно).

Я перешла в Скуратов из другой кофейни и это восторг! Отношение к продукту, уровень работы с кофе, взаимодействие в команде, руководство – всё круто Понятное дело, что работа бариста тяжелая и она выматывает физически, но работа в такой атмосфере это всё перекрывает

Очень крутая корпоративная культура. Много где работала, но это единственная компания, где о тебе настолько переживают и заботятся. Даже психолог есть бесплатный, если вдруг надо. Постоянно беспокоятся о твоем состоянии. Есть скидка для сотрудников 50%, я обпивалась кофе. Штрафов нет! В общепите такое очень редко встречаешь – доверительные отношения с руководством – это также редкость. Любые доп. часы оплачиваются. И коллектив очень дружный – я обрела вторую семью. Открыть кофейню в Калиниграде. Переехала в этот город, а тут нет Скуратова и, к сожалению, пришлось уйти из компании((

Прекрасная компания, дала мне очень много всего. Прекрасная возможность карьерного роста, замечательное отношение к сотрудникам Все и так прекрасно, желаю только становится еще лучше

В коллективе всегда царит взаимоуважение и взаимовыручка, все всегда готовы прийти на помощь
Есть своя продуманная система обучения, поэтому с самого начала можно увереннее влиться в работу
Есть корпоративное питание
Крутые корпоративы Бывают случаи, когда приходится выходить на работу во время простуды с плохим самочувствием, некому подменить
Бывают месяцы, когда приходится много работать из-за неполного штата

компенсация такси, внутренние мероприятия, классный беговой клуб, много обучения по кофе, стали кормить новая форма, которую хотят вводить - странная. Развитие в городе больше в сфере кофе, а офисные позиции только в Омске

отличное отношение к сотрудникам, бесплатное питание и корпоративное такси, практически полное отсутствие формальной субординации, очень хороший коллектив в следствии грамотного и серьёзного собеседования, полное обучение, отсутствие штрафов. неплохая оплата труда, но как и везде было бы здорово побольше, обязательные корпоративные мероприятия

Выбор рабочего графика, условия труда, дружеское отношение в команде Обсуждение рабочих моментов на собраниях

забота о работницах, превосходное обучение, реальные возможности для развития внутри компании, хорошая зарплата, корпоративная культура коммуникация между сотрудницами, коммуникация с начальством. она лучше, чем в большинстве мест, но может быть лучше.

Удобный график,всегда есть возможность поговорит с руководством, всё очень открыто,отличный молодой коллектив, очень доброжелательные и отзывчивые Стабильный сделать график

Свободный график, не задерживают ЗП, есть свои стандарты, обучение Коммуникация между сотрудниками и управляющим, не хватает прозрачности и честности в их намерениях

Огромный опыт в работе с кофе, свой трен класс для обучения новых бариста Изменить поток информации, откорректировать подачу всего этого и сгруппировать некоторые моменты воедино

самая здоровая атмосфера в компании, самые лучшие люди, нет штрафов
бесконечная любовь , взаимоуважение и поддержка честно говоря нечего сказать, что можно было бы улучшить, в компании много специалистов, и она совершенствуется самостоятельно с бешеной скоростью
но скорее всего доступность от метро, в основном скуратов находится в 10-15 минутах от метро. хорошо бы сократить время до 5 минут.
хотелось бы возможность развития в смм, но без переезда в Омск.
Сеть бешено развивается, и может стоит уже открыть офис в Москве?

Очень хорошее руководство, компания оплачивает сотрудникам транспорт в ранее и позднее время суток, до начала и после окончания рабочего дня, есть возможность обучения, роста и развития. Очень дружный коллектив! В целом всё хорошо, но было бы неплохо обновлять оборудование и программное обеспечение в каждой кофейне в одинаковые сроки и "колличестве" (посуда, бытовая техника и тд), чтобы улучшить процессы и повысить производительность. Научить сотрудников отличать личное от рабочего, и предотвращать "подставы" от сотрудников с бóльшим опытом к новичкам.

Расположение в самом центре города, развивающаяся кофейная компания Отношение к персоналу

Отзывчивые люди, готовы всегда помочь и найти компромисс. Лёгко связаться с вышестоящим в случае необходимости Для меня это считается как минус, но кому-то и понравится. Постоянные корпоративные встречи на которых ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно присутствовать. Тяжело совмещать это вместе с работой и личной жизнью.

свобода в выборе рабочего графика, стараются подстроиться под бариста, возможность развиваться в кофейной сфере больше сотрудников для комфортного распределения нагрузки

Выбор рабочего графика. Гибкое расписание, можно совмещать с учебой или второй работой. Если повезёт, то дружный и поддерживающий коллектив. Место и время для отдыха. В подсобных помещениях нет мягких стульев или кресел в которых действительно можно было бы перевести дух и отдохнуть. Также страдает коммуникация между руководством и самими бариста, иногда просто невозможно достучаться, чтобы тебя поняли. В этой компании гостей ценят больше чем сотрудников.

Отличное обучение и способ влиться в профессию, зп выше рынка Это завод..) очень весёлый, но с безумной нагрузкой, подойдёт не всем

удобный график, дружный коллектив, крутое руководство и ценности компании зарплата не очень большая

Хорошая команда. Работа в спешелти кофейне, планомерное обучение и дорогое оборудование Работа разнорабочим, постоянные уборки, варка сиропов до ночи и прочее. Отсутствие какой либо мотивации не смотря на постоянно растущую нагрузку. Ненормированный рабочий график и переработки из за отсутствия сотрудников .Потребительское отношение к сотрудникам в целом

Скуратов - первый опыт работы в моей жизни, это не тот опыт, про который говорят "раньше я работала там-то там-то, ужасно было", это то,что дало мне огромную мощную правильную базу для будущего.
Это место я покинула не из-за каких-то минусов, меня они отпустили как маленького птенчика, который нашел свое призвание в другом деле.

Не считая объективно положительных показателей типа множества "плюшек" для сотрудников, отсутствие штрафов, выстроенных отношений на основе доверия и понимания, крутого обучения, гибкого графика, крутого коллектива,жаждущего развития, относительно легкого карьерного и личностного роста (легкий, потому что дают шанс,замечают, подбадривают и направляют), руководства,умеющего слушать и быстро реагировать и многое-многое другое, можно получить умение правильно высказывать и реагировать на обратную связь, работать в команде, делегировать обязанности, прокачать вкусовое восприятие, попробовать себя во МНОООГОМ,побывать в командировке в другом городе, приобрести лидерские качества и прочее.
Бесконечно можно расписывать плюсы этой компании и этих людей Точно знаю, что над всеми нижеперечисленными минусами (отсутствие оплачиваемого питания,ненормированный отдых (как получится), более раннего ДМС и прочее) будет проводиться работа,потому что за 2,5 года условия только улучшались и никогда не ухудшались

1. довольно неплохая почасовая оплата, с возможностью увеличения ставки
2. понимающее руководство, очень хорошо чувствуется забота о сотрудниках
3. очень хорошее, действительно профессиональное и постоянное обучение
4. для работы есть все необходимое здоровское оборудование
5. различные плюшки: скидки, корпоративы
6. действительно есть все возможности для роста
7. можно самому выстраивать для себя удобный график работы, менеджеры и управляющие стараются изо всех сил сделать работу для бариста комфортной

ушла из компании с теплотой на душе и только с хорошими воспоминаниями, очень ценю свое время здесь. если вы любите кофе и людей, очень советую попробовать себя в Скуратов) 1. можно было бы сократить срок выдачи дмс, чтобы как можно у большего количества работников была возможность воспользоваться медицинскими услугами
2. было бы просто отлично, если для бариста было оплачиваемое компанией питание

Выплачивают деньги, ничего не припрятывая. Не штрафуют. Оплачивают такси в утренние и вечерние смены, как и указано. На мой взгляд, последние три года казанский скуратов очень сильно стал лажать в плане сервиса и коллектива со сменой управляющей, которая игнорит стажеров неделями, что вызвало у меня недоумение. Ребята (не все), с кем удалось поработать, вызывают противоречивые ощущения. Когда ты среди команды, то к тебе отношение нормальное. А когда ты уже приходишь в качестве гостя, не работая там, смотрят с каким-то осуждением. Одна девушка-бариста вообще заглянула мне в чашку с напитком, когда шла переодеваться на смену, а мы друг с другом незнакомы.
Причём уход оттуда не был сопровожден конфликтом или чем-то подобным.
При увольнении довольствуются заскриптованными фразами, которые не дают понять, что ты сделал не так. Думаю, что вообще полезно бы человеку писать корректную критику при увольнении, а что делать с этим бывшему_шей сотруднику_це, он_а сам_а решит.