Отзывы о работе на должности Су-шеф в компании Тануки, японский ресторан — Москва

Популярная растущая ресторанная сеть.Интересное меню.Современное оборудование .Много возможностей для профессионального роста Работа на износ с постоянными неоплачиваемыми переработками.Хамское отношение территотиальных менеджеров к линейному персоналу .Условия труда далеки от идеала .1санузел на 50человек.Учитывая что смены в режиме аврала практически всегда -отсутствие душа и отдельных раздевалокдля мужчин и женщин.Еда для персонала просто ужасна -только чтобы хотя бы чем то забить желудок.Тарифная ставка и заработная плата одни из самых низких по отрасли

Свободное общение с сотрудниками, понимание трудностей к иногородним Руководство не может повлиять на рост заработной ставки в организации

Стабильность, хороший коллектив, организация команд по хобби. Повышение квалификации сотрудников, возможность карьерного роста, работа по обмену в разных странах.

Заведение в котором стараются по максимуму соблюдать сан.нормы это очень здорово!
Все проверяется на качество , куча проверок внутрезаведения , не от посторонних!
Качество конечно на высоте! Чуть лояльности не помешало бы ...
Потому что одна погрешность мне стоила всей премии...
Нереально уследить за всеми!

График, условия труда,стафф питание Научитесь слушать и принимать адекватные решения по предложениям улучшения рабочего процесса