Отзывы о работе в HolidayHall — Самара
Оценка компании
2,8
удовлетворительно
1 отзыв
5
4
3
2
1
0
0
1
0
0
0%
Рекомендуют работодателя
Оценки по категориям
Отзыв сотрудника
Самара,
январь 2024
Что мне нравится в работодателе
Работал на кухне. Для старта- место замечательное - работа охватывает разные зоны ответственности- ресторан, кафе, рум сервис и банкеты, можно многому научиться. Старшие лояльно относятся к ошибкам. И в целом работать комфортно (хорошая раздевалка, униформа, удобная кухня, кормят вкусно)
Что можно было бы улучшить
Чаще всего нестабильный график с многочисленными переработками, которые объясняются «производственной необходимостью». Людей всегда не хватает на кухне. Поэтому выполняешь работу за троих (за это не доплачивают). Еще могут часто вызывать работать в ночь несмотря на твой дневной график и договоренность. Коллектив особенно в ХЦ сложный. Молодые ребята там не задерживаются, а «старички» устраивают дедовщину и скидывают свою работу на молодых.
Начальство очень требовательно и без понимания относится к сотрудникам кухни. (Требуют уровень ресторанов со звездами мишлен, а платить хотят как в столовой, о повышениях квалификации и обучениях тоже не задумываются )
Слишком большая зона ответственности (работа кухни ложится на ресторан, кафе, рум сервис и банкеты) обязанности не разделены, бывает что один повар разрывается между всем этим.
Преимущества и льготы
Популярные компании
Похожие компании в отрасли
Информация о HolidayHall
О корпоративной культуре в компанииСайт: http://holidayhall.ru
Категория: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг