Коллектив отличный, ребята которые работали официантами всегда могли помочь(не без редких исключений)
Что можно улучшить?
Заработная плата должна соответствовать требованиям от руководства. За 18 000 оклада в месяц никто не будет надрывать свое здоровье. Особенно в праздничный или выходной день, когда работает только один официант на 30 столов.