Современная компания, автоматизированая. Практически нет бумажной волокиты, все электронно. Возможность карьерного роста, толчок в развитии. График свободный, составляешь сам в соответствии с производственным календарем. Переработки можно оплачивать с недавнего времени. Из-за нехватки персонала. ЗП всегда вовремя, сотрудничают с 4 банками.
Что можно улучшить?
Руководство как повезет. Если начальник адекватный и объективный, а также замечает ваши старания и благодарит, то работать проще. Индексация дай бог раз в 2 года. Ждут когда текучка зашкаливать начнёт. А как провели индексацию отменили повышение грейд в октябре. Условия труда и отдыха отвратительные. Ты директор и повар, и кассир, и менеджер, и поломойка. В жиру и поту потом разбирай показатели ресторана после инсайда. Хотят чтобы проверки ресторан проходил на А. Но когда ты стоишь на позиции тебе не до проверок. Качество работы ухудшилось заметно. Если бы была поддержка моральная и физическая, можно было бы подумать о том чтобы остаться.
Не плохие перспективы развития как вертикально, так и горизонтально. Хорошая коммуникация со службами офиса, высокая скорость реагирования на запросы.
Хорошие возможности для саморазвития.
Что можно улучшить?
Выполнять задачи в свои выходные, потому что в рабочие смены приходится перекрывать задачи линейных сотрудников, штат которых могут сократить в моменте для достижения срочных целей, после чего бюджет могут снова увеличить и так по кругу)). Не везде есть объективная оценка персонала для его развития, в большей части зависит от того к каким руководителям попадешь.
Полностью белая зарплата, ДМС, много ресторанов по Москве, с трудом, но можно перевестись ближе к дому.
Что можно улучшить?
Работу с персоналом, hr отдел придумывает разные оценки работы персонала и требования для повышения в должности, но по факту всё работает через личные связи.
Обучение , возможности карьерного роста. Обучение происходило как с наставником в ресторане , так и через портал обучения. На по много курсов , которые помогут не только в понимании производства, но и в понимании всех показателей ресторанной сферы.
В целом хорошая работа для студентов (до 22 лет )
Если повезёт и в вашем городе много ресторанов и вы хотя бы что-то соображаете и имеете минимальную целеустремлённость, то скорее всего можете вырквти с рядового уровня до менеджера (директора крупных городов, где большая текучесть сами заинтересованы в росте сотрудников)
С позициями зама или директора сложнее, тут нужно ждать пока освободится место или откроется новый ресторан (чего может и не случиться).
При этом субъективная часть в вашем развитии будет постоянно (нужно хорошо общаться с руководством, чтобы тебя "заметили").
В целом хороший старт для начинающего управленца, в бк вы точно поймёте что такое многозадачность и как сначала делать задачи сотрудников, потом менеджеров, а потом уже свои и всё успевать.
Что можно улучшить?
Баланс работы и личной жизни. Вы должны быть на связи 24/7. Рабочие чатики не замолкают с 8 утра и до 12 часов ночи, бывали случаи что руководители могут написать и ночью, и в выходной и в выходной. Так что будьте готовы стать симбиотом со со своим телефоном.
Отсутствие нормального премирования, отсутствие нормальной индексации заработной платы.
С премией все очень интересно.
Квалификатором к получению является план по товарообороту выставленный тебе компанией и ещё пару-тройку квалификаторов. И все бы ничего, но если ты не делаешь плановый товарооборот, остальные показатели никого не волнуют и премию ты не получаешь. А по скольку план выставляют финансисты, то тебе могут выставить план х 30-50% от твоей обычной выручки и естественно никакие твои усилия не помогут тебе его сделать и премию ты не получишь (в среднем премию видишь раза 3-4 за год).
Про индексацию я молчу, за 6 лет работы она по факту была 1 раз на 5 т.р. для позиции директора (в должностях пониже вообще смех)
Компания отличная, занимая руководящую должность получаешь все прелести жизни.
Хорошая оплата в праздники ( все отдыхают, ты работаешь, но за это и платят хорошо)
Система обучение 100 из 100. Обучают от рядового уровня до позиции руководителя. Компания дает своим сотрудникам все от униформы до стабильной и своевременной зарплаты!
Все инструменты для развития в наличие как и люди которые помогут вырасти.
Но а если у человека нет желания развиваться, но ой как хочется должность то так не получиться! Сначала покажи результат потом получи подарок в виде должности!
Расписание составленное на месяц, можно планировать свои выходные.
Есть KPI
Официальное трудоустройство
Нет задержки зп
Что можно улучшить?
Доп оплата для всех едина, не зависимо от должности. Как правило даже не привышает сумму оплаты за стандартную смену
Для выполнения KPI ставят завышенные планы, редактировать их возможности нет
Есть график планирования отпусков, но по факту он не соблюдается…