Отзывы сотрудников о компании Хлебное дело

Хлебное дело - это компания,занимающаяся производством и реализацией в фирменных отделах ТМ "Аркадия" хлебобулочных изделий, изготовленных на новейшем европейском оборудовании.
С января 2007 года мы вышли на рынок с совершенно новым товаром, аналогов которого нет в Волгограде: хлебобулочные изделия по настоящим рецептурам, специально разработанным для нас, без использования дополнительных готовых смесей и улучшителей. Вкус нашего хлеба напомнит Вам традиционный русский бабушкин хлеб на закваске, приготовленный в каменной печи с любовью.
Первая булочная Аркадия открылась в 2007г в Ворошиловском районе г. Волгограда. Сегодня у нас насчитывается 20 булочных в г. Волгограде и в г. Волжском, в которых продается свежевыпеченный хлеб каждый день.
Наши сотрудники – наш капитал. Ежедневно наши пекари замешивают тесто, делят, формуют, обкатывают хлеб своими руками, затем подсаживают его в огромную печь, где хлеб выпекается на настоящем раскаленном камне, за счет чего у него образуется толстая хрустящая корочка. Большие хлеба «сидят» в печи более часа, и пропеченая корочка имеет темно-коричневый цвет. Можно почувствовать вкус ржаного хлеба. Очень важный аспект в производстве хлеба – квалификация пекарей. Чтобы получился хлеб «на пятерку», потребуется немало времени на обучение и практику. В связи с этим, наши пекари проходят обучение каждый день, учитывают все показатели и рецептуры с высокой точностью. И затем важно передать хлеб очень бережно в руки нашим покупателям.


Наши плюсы
-Компенсация ГСМ / амортизация
-Обучение внутреннее
-Предоставление специальной одежды
-Товары компании в подарок


Начало карьеры
В нашей компании есть возможность карьерного роста и повышения квалификации для молодых специалистов-кондитеров, пекарей. Вся наша продукция разрабатывается по оригинальной немецкой технологии, аналогов которой нет в нашем городе.