Отзывы сотрудников о компании Неизвестный ресторан

Неизвестный - бистро с авторской кухней в доме, где проживала семья скульптора Эрнста Неизвестного. Любовь и внимание к локальным продуктам позволяет шефу создавать смелые дегустационные сеты по сезонам. Основное меню разнообразное, в нем встречаются пасты, блюда из утки и северного оленя. Коктейли от Назара Козубекова и Анастасии Косульниковой, вдохновленные творчеством художников. Все коктейли состоят из органических продуктов. Большое внимание уделяется музыке. В заведении слушают винил, а по пятницам и субботам играют диджеи и селекторы - коллекционеры. На летней веранде создано уникальное городское пространство - фонотека, для наслаждения музыкальными композициями. В интерьере сохранена старинная отделка деревом, в зимнее время зажигают дровяной камин. Сменные экспозиции знакомят гостей заведения с работами современных художников.