Отзывы сотрудников о компании Би ТИ Линк

Ресторан "Prime Grill" это настоящий американский стейк-хаус, такой, какие вы встретите в Нью-Йорке или Чикаго. Это место для тех, кто любит мясо. В противоположность сетевым московским стейк-хаусам ресторан позиционирует себя как независимый русско-американский проект, который может позволить себе индивидуальный подход к каждому клиенту, а также весьма демократичные цены. Шеф-повар ресторана, англичанин Самуэль Гарбус (Samuel Garbus), прошел школу у знаменитого Гордона Рамзи (Gordon Ramsay) - британского шефа, удостоившегося трёх звезд Мишлен. Кухня 'Prime Grill' - это, прежде всего, стейки, сочные, ароматные, великолепно приготовленные. Здесь готовят только австралийскую и американскую говядину высшей категории (prime) – это мясо бычков породы ангус, откормленных зерном. Для приготовления мяса используют печь 'Хоспер' - идeaльное oбopудoвaниe для приготовления стейков: идущий co вcex cтopoн жap обеспечивает желаемую прожарку мяса, а березовый уголь придает стейку особый вкус, аромат и цвет.