Отзывы сотрудников о компании Устрица под сЫром (ИП Плотникова Любовь Георгиевна)

Мы являемся основателями устричных баров «Устрица под сЫром», с 2019г. занимаемся развитием франчайзинговой сети «Устрица под сЫром». Формат устричного магазина-бара мы открыли в 2018 г. Проект оказался востребованным, поэтому решили продвигать такой формат по всей России.

Уникальная концепция устричного магазина-бара. Первое заведение такого формата в России. Данный формат совмещает два направления: живые морепродукты (преимущественно устрицы) и сыр (преимущественно фермерский). Единственное заведение в мире, где можно попробовать устрицы, запеченные с различными сырами по Вашему выбору – «устрично-сырный» fast-casual (фаст-кежуал). 

С 2020г. был запущен формат устричных баров с авторским меню.

Сегодня «Устрица под сЫром» — это сеть современных устричных баров с открытым аквариумом.  «Устрица под сЫром» — это про большую любовь к устрицам и сыру, и самое главное, про любовь к нашим гостям! 

Также наша Компания занимается продажей и установкой специализированного оборудования для содержания живых морепродуктов для ресторанов, баров, магазинов.