Вакансии компании БОТТЕГА
Знание винной карты, активные продажи и желание развиваться. Контроль остатков и закупка вина. Проведение дегустаций для гостей и обучение для...
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков.
Приготовление алкогольных, безалкогольных напитков согласно ТК. Прием алкогольной, безалкогольной продукции. Работа с ЕГАИС. Участие в инвентаризации. Соблюдение чистоты и порядка...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов.
Обслуживание гостей в зале, консультирование по Винной карте, помощь в выборе алкогольных напитков. Работа с кассовым аппаратом.
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков.
Навыки работы за коктейльным баром (приготовление напитков, работа с кассой, проведение инвентаризации и др.). Гостеприимность.
Встреча и размещение гостей. Бронирование столов/приём входящих звонков. Обеспечение приветливого и вежливого обслуживания.
Приготовление алкогольных, безалкогольных напитков согласно ТК. Прием алкогольной, безалкогольной продукции. Работа с ЕГАИС. Участие в инвентаризации. Соблюдение чистоты и порядка...