Вакансии компании ТМК-СЕРВИС

Ведение технологического процесса линии жарки и упаковки сухариков. Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу. Планирование выпуска готовой...

Настройка и запуск оборудования. Наладка и регулирование режимов. Ремонт и обслуживание. Диагностика, выявление и устранение неисправностей технологического оборудования.

Подготовка сырья к производству. Замес теста по рецептуре. Контроль расхода сырья за смену. Уборка рабочего места.

Деление теста на куски, взвешивание, подкатка и придание им установленной формы с использованием оборудования. Формовка тестовых заготовок для хлебобулочных изделий...

Укладка готовой продукции в индивидуальной упаковке в гофрокороба вручную. Упаковка гофрокоробов с использованием заклейщика коробов или вручную. Укладка упакованной готовой...

Работа по изготовлению снековой продукции - нарезка, специрование, жарка полуфабрикатов. Контроль работы технологического оборудования (хлеборезательная машина, вибростол, фритюрница, остывочный транспортер, дозирующие...

Мойка производственного инвентаря, внутрицеховой тары (гастроемкостей, пластиковых белек) вручную и на посудомоечной. Производственной машине с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Выпечка продукции согласно программам. Перемещение отпеченной и уложенной на лотки продукции. Ответственность за качество выпечки и соблюдение технологии.

Уборка производственных и административных помещений. Сбор и вынос мусора.

Ведение процесса расфасовки и упаковки готовой продукции по заданному весу, ассортименту, упаковке, дате маркировки на упаковочном оборудовании. Контроль соблюдения норм...