Вакансии компании ТМК-СЕРВИС
Выполнение подсобных и вспомогательных работ. Уборка территории.
Контроль технологических процессов хлебопекарного производства. Подготовка сырья. Проверка санитарного состояния рабочих мест. Проверка качества полуфабрикатов и готовой продукции.
Контроль технологических процессов хлебопекарного производства. Подготовка сырья, проверка санитарного состояния рабочих мест, инвентаря, проверка качества полуфабрикатов и готовой продукции.
Выпечка продукции согласно программам. Перемещение отпеченной и уложенной на лотки продукции. Ответственность за качество выпечки и соблюдение технологии.
Деление теста на куски, взвешивание, подкатка и придание им установленной формы с использованием оборудования. Формовка тестовых заготовок для хлебобулочных изделий...
Ведение процесса расфасовки и упаковки готовой продукции по заданному весу, ассортименту, упаковке, дате маркировки на упаковочном оборудовании. Контроль соблюдения норм...
Обеспечение бесперебойной работы оборудования в части КИПиА. Контроль за техническим состоянием и безопасной эксплуатацией оборудования. Ведение учёта и анализа отказов...
Работа по изготовлению снековой продукции - нарезка, специрование, жарка полуфабрикатов. Контроль работы технологического оборудования (хлеборезательная машина, вибростол, фритюрница, остывочный транспортер, дозирующие...
Подготовка сырья к производству. Замес теста по рецептуре. Контроль расхода сырья за смену. Уборка рабочего места.
Уборка производственных и административных помещений. Сбор и вынос мусора.