Вакансии компании Хорекаконсалтинг
Экспертно консультировать гостей, принимать и собирать заказы на доставку и "с собой". Поддерживать открытую и дружелюбную коммуникацию с гостем.
Управлять командой поваров: обучать, мотивировать и организовывать. Управлять качеством приготовления заготовок. Управлять закупочным процессом: делать заявки на продукты, проверять качество...
Составление заявок и взаимодействие с отделом закупа на предмет поставок необходимых тмц. Контроль складских остатков ресторана. Контроль оприходования товара в...
Прием, хранение и выдача верхней одежды, головных уборов, обуви и других личных вещей гостей бара. Обеспечение сохранности личных вещей.
Обслуживание гостей бара согласно стандартам сервиса. Приготовление коктейлей согласно ТТК. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Участие в разработках новинок.
Грамотно бронировать и управлять резервами. Встречать гостей, знакомить их с рестораном и заботиться об их комфорте. Помогать гостям с организацией...
Приготовление ремесленного хлеба. Контроль качества поступающего сырья. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.
Управлять командой поваров: обучать, мотивировать и организовывать. Управлять качеством и скоростью приготовления блюд. Следить за чистотой и порядком на кухне.
Грамотно бронировать и управлять резервами. Встречать гостей, знакомить их с рестораном и заботиться об их комфорте. Помогать гостям с организацией...