Булочные Все Дома: отзывы о работе на должности Продавец-универсал

Предлагают выбор места работы близко к дому. Предоставляют обеды. Хороший коллектив на точке. Выплата зарплаты всегда вовремя Ужасные условия работы. Смены по 14 часов практически без возможности спокойно посидеть отдохнуть хотя бы 15 минут, не говоря уже о спокойном обеде. Постоянно на ногах, постоянно бегаешь. Работник здесь делает буквально все. Выпекает продукцию, готовит кофе, принимает, собирает и отдаёт заказы, следит за витриной с десертами, делает заказы продукции, принимает поставки, убирает помещение и территорию улицы перед булочной. Если вы пришли изначально на позицию бариста, после прохождения аттестации вас заставят повышаться до пекаря. И не важно, что пекарь приходит на работу к 5 утра и далеко не каждому человеку это будет удобно. И не важно даже, если не ходит в это время общественный траснпорт. Такси вам оплатят только в случае, если вы выходите не на свою точку. На свою же топайте пешком по темноте, раз нет транспорта.
Все точки поделены на несколько кластеров, которыми руководят управляющие. В их ведение чуть меньше десятка точек, и видно, как управляющие сами не справляются со своими обязанностями. Банально привести на точку какие-то нужные вещи, которые закончились, они не могут неделями.
Тот же обед, который предоставляет компания это небольшая порция еды, весом грамм 400. Такой порции явно не хватит, чтобы человек комфортно отработал 14 часов. Не говоря уже о том, что нужно чудо, чтобы выделить хотя бы 10-15 минут, чтобы этот обед съесть. И обедать вы будете на морозильных камерах в подсобке, потому что места катастрофически мало и нет нормального оборудованного места для обеда и отдыха.
Даже если вы заболеете, руководство все равно будет заставлять вас выходить на работу. И не важно насколько плохо вам, и что человек с температурой опасен для посетителей булочной. Как это заведение пережило ковидные времена, конечно, загадка.
Абсолютно не понятная система премий. Не говоря уже о том, что твоя премия зависит от недельной продажи выбранно продукции, которая и в обычные то времена никому не сдалась. Ещё и постоянные штрафы за инвентаризацию. Которую проводят непонятные люди, которые один хлеб с другим путают и постоянно спрашивают, что это за продукция и где, что у вас лежит.
Ужасно неудобная зона выдачи. Как для посетителей, так и для работников. В общем доступе только салфетки, вилки, ножи и сахар. Все остальное выдаётся с бара. Очень отвлекает от работы, когда постоянно подходят и просят то крыжку то трубочку, то ещё что-нибудь. В чем проблема выставить все это в общую зону выдачи непонятно.
Место никому не советую для работы. Даже по меркам общепита, условия просто "нечеловеческие"