Вакансии компании Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта
Специалист по уборке в Ленинград Центр. Уборка помещений (фойе, галерея, сцена). Поддержание чистоты, сухая и влажная уборка вверенной территории (женский...
Чистка овощей. Поддержание чистоты в своей рабочей зоне.
Встреча гостей Ленинград Центра. Навигация гостей по территория комплекса. Рассадка гостей в зале.
Встреча гостей ресторана в соответствии с утвержденными стандартами обслуживания, сопровождение к столику, консультации по вопросам гостей. Создание доброжелательной обстановки.
Работа на линии раздачи. Контроль соблюдения тайминга отдачи блюд. Подготовка предметов сервировки. Помощь официантам и менеджерам.
Выполнение участка работ в горячем цехе: приготовление блюд согласно меню и форме подачи. Контроль чистоты своей рабочей станции.
Обслуживание гостей баров Ленинград центра в соответствии с утвержденными стандартами сервиса. Создание доброжелательной обстановки, общение с гостями, консультации по выбору...
Сервировка / уборка столов. Взаимодействие с гостями. Взаимодействие с кухней / раздачей. Обслуживание мероприятий и банкетов, при необходимости.
Поддержание стандартов обслуживания в ресторане в рамках смены. Организация работы в течение смены, принятие решений по вопросам, связанным с функционалом...
Объявление заказов для кухни. Контроль выпуска блюд. Тесное взаимодействие с работниками кухни. Отслеживание качества блюд. Работа с информацией по чекам.