Вакансии компании Cosmos Hotel Group
Помощь с багажом при встрече, убытии гостей отеле. Доставка в номера гостей вещей. Быстрое, качественное, вежливое и искренне гостеприимное обслуживание...
Уборка номерного фонда отеля. Комплектация номерного фонда расходными материалами. Контроль ассортимента мини-бара в номерном фонде. Смена постельного белья и...
Организация любого вида мероприятий для Гостей Отеля: подготовка залов к мероприятиям (РАССТАНОВКА СТОЛОВ, СТУЛЬЕВ СВОИМИ СИЛАМИ, предоставление расходных материалов, подключение...
Создание и разработка технико-технологических карт. Расчет и анализ себестоимости продуктов, напитков, блюд. Ведение номенклатуры сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.
Координация и контроль работы команды в зале: в подчинении 9 официантов. Контроль обслуживания проводимых мероприятий на территории отеля (кофе-брейки...
Подготовка номеров к приему и размещению гостей. Влажная и сухая уборка номеров.
Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами. Соблюдение чистоты и санитарных норм на предприятия. Порционирование кондитерских и хлебобулочных...
Контроль содержания номерного фонда. Обеспечение бесперебойного функционирования отеля со стороны хозяйственной службы. Контроль за соблюдением стандартов компании CHG.
Контроль подготовки к открытию шведской линии. - Встреча и налаживание коммуникаций с гостями. - Поддержание гостеприимной атмосферы на завтраке. - Контроль чистоты в...
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Своевременный заказ продуктов. Контроль качества отдаваемой продукции. Участие в обслуживании мероприятий.