Вакансии компании Банкет
Руководство сменой ресторана – официанты, бармены, официант лобби-бара. Выполнение задач руководства с конкретным результатом в установленные сроки. Оперативное управление комплектацией...
Работа с гостями ресторана. Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на столах. Принятие мер, в рамках...
Работа с гостями ресторана на бизнес-ланче. Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на столах.
Работа с гостями ресторана на шведском столе. Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на столах.
Приветливое общение с гостями. Размещение гостей в залах ресторана.
Подготавливать посуду для кухни. Отдавать блюда в ресторан.
Работа на входящем потоке, БЕЗ поиска гостей (Почта, телефон, WApp). Бронирование столов, залов. Организация и поддержание гостеприимной атмосферы, уровня сервиса.
Работа с гостями отеля. Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у гостя. Создание атмосферы гостеприимства.
Сервировка столов. Подготовка посуды и приборов.
Знание винной и барной карты. Знание и соблюдение стандартов обслуживания. Приготовление и отпуск напитков ассортимента бара. Поддержание в чистоте барной...