Вакансии компании Ginza Project
Приготовление блюд в соответствии с ТТК (холодный или горячий цех). Соблюдение стандартов отдачи блюд. Приготовление заготовок, контроль сроков годности.
Работа по ТТК. Выпечка продукции. Замес дрожжевого теста. Контроль за пополнением продукции на витрине. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Общение с гостями и прием заказа. Обеспечение соблюдения стандартов обслуживания. Приготовление кофейных и безалкогольных напитков. Расчетно-кассовое обслуживание гостей.
Работа на кассе ресторана. Расчет гостей ресторана. Работа с системой R-keeper. Ежедневная отчетность старшему кассиру.
Обслуживание гостей ресторана. * Поддержание дружелюбной и гостеприимной атмосферы в ресторане.
Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
Разгрузка продуктов, поставок. Соблюдение чистоты на складе. Чистить овощи (по необходимости). Делать заготовки морсов (по необходимости).
Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса компаний под знаком качества Ginza Project. Поддержание порядка/чистоты/гостеприимства в зале.
Наличный/безналичный расчет гостей ресторана. Открытие/закрытие кассового дня. Заполнение отчетных документов. Работа с системой R-keeper. Поддержание достойного уровня...
Полный контроль за бесперебойной работой ресторана. * Работа в зале с гостями. * Обучение и адаптация новых сотрудников. * Проведение инвентаризаций, генеральных уборок. *