Вакансии компании Старик Хинкалыч (OOO Сервис Групп Плюс), г.Краснодар
контроль работы заведения. -заявки на хоз.товары. -составление графика. -решение конфликтных ситуаций с гостями. -сопровождение сотрудников в обучении. -открытие и закрытие...
Оптимизации производственных процессов. Обучение поваров приготовлению блюд по меню. Контроль и анализ списаний. Проведение обучения сотрудников кухни. Составление графика сотрудников...
Обеспечение бесперебойной работы предприятия(полное операционное управление, организация и контроль работы ресторана). Планирование и обеспечение выполнения показателей всех статей расходов...
Контроль: -процесса обслуживания гостей. -сохранности материальных ценностей. -соблюдения правил эксплуатации оборудования. -трудовой дисциплины сотрудников. -соблюдения требований санитарной гигиены. -