Вакансии компании Ульяновскхлебпром
Контроль и выбраковка готовой продукции (ХБИ). Контроль за работой подчиненных, как старшего смены.
Контроль за работой подчиненных работников (сменный технологов). Разработка технологии. Разработка планов по максимальному снижению издержек при производстве. Участие в создании...
Контроль за работой продавцов. Правильное и своевременное оформление заявок и документации. При отсутствии основного работника, его подмена.
Приготовление заварки жидких дрожжей и закваски под руководством дрожжевода или тестовода более высокой квалификации.Получение и подготовка используемых сырья и материалов.Разведение...
Составление рецептов хлебобулочной продукции. Смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста. Контролирование уровня пара и температурных показателей...
Выпечка бисквитных полуфабрикатов. Сборка тортов и пирожных по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил.
Оператор линии по производству хлеба (с обучением) !!! Ежесменная оплата труда производится в конце каждой смены !!!! Обязанности: Зачистка дежи (200 кг...
Набор по накладным документам готовой продукции. Отгрузка на а/м.