Вакансии компании Полар
Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль чистоты производства. Контроль качества продуктов. Своевременное заполнение кухонной документации.
Погрузка, выгрузка, фасовка, комплектовка продуктов питания.
Приготовление напитков и отпуск барной продукции в соответствии с ТТК, стандартами приготовления. Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и...
Открытие/ закрытие ресторана. Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана. Выполнение поручений руководителя. Организация и поддерживание сервиса высокого...
Приготовление горячих блюд, выпечки в школьной столовой. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Работа по технологическим картам.
Мойщик посуды в школьной столовой. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Помощь на кухне (по необходимости).
Мытье полов в школьной столовой. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Мытье полов на кухне.
Мойщик посуды в школьной столовой. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Помощь на кухне (по необходимости).
Контроль работы сотрудников пищеблока. - Приготовление блюд согласно технологическим картам. - Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья. - Прохождение проверок контролирующих органов. -
Приготовление горячих блюд, выпечки в школьной столовой. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Работа по технологическим картам.