Вакансии компании Хлеб&Булки - сеть семейных кафе
Организует работы смену официантов-бариста и сам участвует в сервисе. Много общается с гостями и создает атмосферу в нашем кафе.
Выдача направлений на предварительный медицинский осмотр, психиатрическое освидетельствование. Заполнение журналов по МО, ПО. Проведение вводного инструктажа с регистрацией в журнале.
Задачи: мытьё пола, стен, производственных помещений.
1. Контроль приготовления блюд согласно ТТК. 2. Организация работы поваров на площадке. 3. Формирование заявки на продукты, инвентаризация. 4.
Организация работы кафе: управление командой (в подчинении менеджер зала, официанты, повара), взаимодействие с центральным производством, поставщиками. Управление доходной частью и...
Кухня европейская, проводим банкеты, фуршеты, выездные обслуживания.
Кухня европейская, проводим банкеты, фуршеты, выездные обслуживания.
Приготовление горячих блюд по ТТК. Соблюдение санитарных норм.