Вакансии компании Жар Свежар (ИП Мишарин Сергей Валерьевич)
Помощь продавцу в обслуживании покупателей. Оформление витрин и выставление ценников. Поддержание частоты на рабочем месте.
Консультация покупателей. Работа за кассой. Поддержание чистоты и соблюдение санитарных норм на рабочем месте.
Соблюдение технологий и стандартов компании. Обучение и адаптация пекарей. Бракераж, внутренний аудит, проверки по своей зоне ответственности. Контроль санитарных норм...
Подготовка ингредиентов для начинок (обжарка\нарезка овощей). Прием сырья по накладным. Контроль срока годности, осуществление маркировки и ротации сырья.
Организация бесперебойной работы пекарен. Анализ и контроль производственной деятельности пекарен. Планирование закупок сырья, работа с поставщиками. Управление персоналом: адаптация, обучение...
Приготовление кондитерских изделий: эклеры, пирожные, десерты. Пpигoтoвлeние начинок и крема. Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм.
Помощь продавцу в обслуживании покупателей. Оформление витрин и выставление ценников. Поддержание частоты на рабочем месте.
Соблюдение технологий и стандартов компании. Повышение качества производства продукции, введение новинок. Обучение пекарей. Анализ и контроль производственной деятельности пекарни.
Подготовка рабочего места, проверка наличия нужного количества качественной заготовки, работа с тестом, глазирования слоёных изделий, приготовление тортов, пирожных и других...
Заготовка различных начинок, в т.ч. нарезка и обжарка овощей. * Снятие готовой продукции с листов и сковородок. * Прием, пересчет продукции...