Вакансии компании Pelby

Чёрная мойка посуды (сковороды, кастрюли и т.д.). Белая мойка (тарелки, столовые приборы и т.п.).

Обслуживание гостей. Создание атмосферы гостеприимства. Консультация гостей по меню. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами ресторана. Контроль чистоты в...

Операционное управление деятельностью. Оперативный контроль торговых и производственных процессов. Организация, контроль и оценка работы сотрудников. Анализ и контроль финансовых показателей.

Приготовление блюд по технологическим картам (блюда турецкой кухни). Соблюдать санитарно-гигиенические нормы и нормы безопасности труда.

Открытие и закрытие смены. Обучение и адаптация персонала ресторана. Организация и контроль эффективной работы смены. Предотвращение конфликтных ситуаций.