Управляющий рестораном

В связи с постоянным развитием компании и открытием новых проектов, мы ищем опытного управляющего.

Какие задачи?

• операционное управление деятельностью;
• оперативный контроль сервиса и производственных процессов;
• организация, контроль и оценка работы сотрудников;
• анализ и контроль финансовых показателей;
• выполнение ежемесячных целевых показателей по выручке;
• эффективное обучение и развитие сотрудников;
• организация и контроль выполнения персоналом корпоративных стандартов компании;
• поиск и внедрение новых технологий в области ресторанной индустрии;
• взаимодействие с контролирующими организациями и проверяющими инстанциями.

Для нас важно:

• опыт работы на управляющей должности в общепите;
• общительный, увлеченный своим делом, с креативными идеями и мыслями для реализации их в проектах;
• знаешь стандарты индустрии HoReCa, способен их внедрять;
• знаешь документооборот, основные экономические показатели, закупочную и складскую деятельность в ресторане;
• уверенный пользователь MS Office, знаешь кассовые терминалы.

Что мы предлагаем:

• классную команду и молодой коллектив - человеческое общение в коллективе без лишней бюрократии;
• официальное оформление со стабильными выплатами ЗП 2 раза в месяц;
• график работы 5/2;
• участие в дегустациях и мозговых штурмах проектов;
• совместные тусовки, отдых, обучение и развитие в компании.

Если ты понимаешь, что все это про тебя, скорее оставляй отклик!