Вакансии компании Харвест Вайн

Работать в команде для обеспечения эффективной и качественной работы. Соблюдать чистоту и порядок на кухне.

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание чистоты на станции. Работа в режиме многозадачности. Участие в проработках и инвентаризации.

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, соблюдение стандартов. Разработка и реализация новых блюд. Быть лидером своей команды, а...

Делиться своими знаниями об итальянской кухне. - Работать по стандартам заведения. - Быть готовым завтракать лазаньей и ужинать пиццей )).

Стирка скатертей, салфеток, полотенец. Сушка белья в сушильной машине. Отпаривание скатертей, салфеток, полотенец. Соблюдать инструкции по эксплуатации оборудования в прачечной...

Поддержание бесперебойной работы кухни. Контроль качества отдачи блюд. Организация и оптимизация работы кухни, стажировка новичков. Мотивация коллектива кухни.

Приготовление заготовок (разделка мяса, рыбы, приготовление п/ф, соусов). Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение рецептур и технологий...

Приготовление заготовок (разделка мяса, рыбы, приготовление п/ф, соусов). Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение рецептур и технологий...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение рецептур и технологий приготовления.

Подготовка зала к приему посетителей (уборка, сервировка). Встреча и обслуживание гостей согласно стандартам работы ресторана. Соблюдение порядка и санитарных норм...