Вакансии компании Lotte Hotel Samara
Приготовление блюд согласно ТТК. Возможность проявить свое профессиональное мастерство в приготовлении блюд a la carte. Соблюдение международных стандартов обслуживания.
Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков для гостей. Обслуживание гостей за баром в соответствии со стандартами Отеля. Поддержание стандартов чистоты и...
Организация работы персонала. Расстановка персонала по участкам. Обучение сотрудников. Контроль работы сотрудников. Составление графиков. Участие в проведении инвентаризации (посуда, стекло...
Осуществлять уборку общественной зоны отеля. Помощь гостям в случае необходимости.
Убирать общественную территорию отеля. Производить сбор и сортировку использованного белья на этажах и в других помещениях отеля. Выполнять хозяйственные поручения...
Участие в разработке банкетного меню и концепции банкетной службы. Обработка заявок на проведение мероприятий от отдела продаж. Организация и проведение...
Приготовление мучных изделий. Формовка и изготовление хлебов, выпечных изделий. Контроль готовности тестовых заготовок к выпечке выпечка хлебобулочных изделий.
Организация процесса бронирования номеров. Работа с электронными каналами продаж OTA. Анализ цен и своевременная корректировка ценовой политики для онлайн каналов.
Осуществлять уборку номерного фонда согласно стандартам. Комплектовать тележки. Помогать гостям в случае необходимости.
Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение международных стандартов обслуживания. Строгое соблюдение санитарных норм и правил.