Вакансии компании Torro Grill, сеть ресторанов
Основные обязанности: Изучение стандартов обслуживания и меню ресторана. Обслуживание гостей ресторана в соответствии со стандартами принятыми в сети ресторанов.
Выполнение и поддержания принятых стандартов Компании. Контроль своевременной и качественной отдачи блюд. Заказ продукции. Обучение и стажировка работников кухни.
Помощь официантам в обслуживании гостей. Комплектация рабочих зон посудой. Транспортировка грязной посуды из гостевого зала в моечное отделение.
Звонки по номеру, указанному в объявлении принимаются с 12:00 до 22:00 ежедневно.
Приготовление блюд по ТК. Обработка рыбы и морепродуктов (заготовка). Приготовление блюд и ПФ в соответствии со стандартами концепции по ТК.
Управление вверенным рестораном на 120 посадочных мест. Управление коллективом 40 человек. Управление финансовой деятельностью (бюджет, ФОТ, COST).
Подготовка ресторана к открытию. Обслуживание гостей по стандартам, принятым в компании. Создание гостеприимной атмосферы. Изучение меню и стандартов сервиса.
Выполнение и поддержание принятых стандартов Компании. Контроль своевременной и качественной отдачи блюд. Заказ продукции. Обучение и стажировка работников кухни.
Подготовка ресторана к открытию. Качественное обслуживание гостей по стандартам, принятым в компании. Создание гостеприимной атмосфера.