Вакансии компании Галерея вкуса
Гостеприимное обслуживание гостей, окружать теплом и заботой. Работа по шагам сервиса. Открытие, закрытие смены по чек-листу, работа с вторичкой...
Открытие и закрытие смены по чек-листу. Поддержание чистоты, порядка, соблюдение сан норм. Приготовление и отдача напитков. Общение с гостями.
Полное руководство рестораном на смене, включая 8-ки менеджера. Работа с персоналом: адаптация, наставничество, решение конфликтов, соблюдения дисциплины и внутренних...
Приготовление блюд согласно ТТК. Участие в инвентаризациях. Поддержание рабочего места в чистоте, участие в ген уборках.
Организация и контроль работы кухни в полном объеме: Контроль работы линейных поваров, обучение, наставничество,помощь. Проведение планерок и обучения.