Вакансии компании МонАрх Москва Отель
Работа с входящими запросами на проведение мероприятия (конференции, семинары и т.д). Подготовка коммерческого предложения по поступающим запросам.
Обеспечивать кадровый документооборот в полном объеме по персоналу (в том числе граждан СНГ). Оформление личных дел, оформление отпусков сотрудников, ежегодные...
Принимать внутренние и внешние звонки. Предоставлять информацию об услугах отеля. Координировать информацию между службами отеля. Оказывать помощь гостям в решении...
Приготовление блюд согласно меню банкетов и фуршетов. Создание новых предложений, участие в разработке ТТК. Проведение дегустаций для новых меню и...
Контроль дисциплины сотрудников находящихся в подчинении. Наставничество над новыми сотрудниками находящимися в подчинении. Распределение поступающих запросов по мероприятиям среди сотрудников...
Уборка кухонных помещений. Мойка посуды, котлов, кухонного оборудования. Соблюдать санитарно-гигиенические требования.
Разрабатывать и контролировать соблюдение требований нормативно-правовой документации в области соблюдения СанПин и ХАССП. Предоставлять отчетность соблюдения СанПин по утвержденным...
Организация и контроль работы банкетной службы. Подготовка залов к мероприятиям. Контроль за проведением мероприятий. Контроль и координация сотрудников на мероприятиях.
Организация работы отдела по ресторанному обслуживанию номеров в гостинице в соответствии со стандартами. Обучение новых сотрудников. Планирование работы смены в...
Техническое обслуживание инженерных систем согласно регламентов и ППР (электроснабжение, водоснабжение, канализация, ОВиК и т.п.). Выявление и устранение недостатков инженерных...