Вакансии компании Беринг
Обслуживание шведского стола. Соблюдение сервиса. Поддержание чистоты и порядка в зале.
Приготовление десертов для шведского стола, кофе-брейков, фуршетов (чизкейки, мафины, печенье, песочное и бисквитное пирожное, пирожки из дрожжевого теста), объемы...
Приготовление блюд по меню. Ротация продуктов. Поддержание порядка на рабочем месте.
Приготовление заготовок, приготовление блюд и напитков на завтрак, для банкетов, для групповых меню и a-la carte. Контроль над непрерывностью...
Приготовление блюд по меню. Контроль качества. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Мойка белой и кухонной посуды на кухне ресторана. Мойка шведской линии. Выкладка посуды.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (шведский стол и а-la kart). Соблюдение санитарных норм, требований безопасности труда.