Кондитер в ресторан "Ассамблея"

Ресторан «Ассамблея» в отеле «Октябрьская», 4* приглашает на работу кондитера для приготовления десертов для шведского стола и кондитера в кондитерский цех.

Всё многообразие лучших десертов, которые изготавливают в кондитерском цехе "Ассамблеи", также изготавливают торты на заказ и десерты для ресторанов и отелей холдинга.

Обязанности:

• Приготовление десертов для шведского стола, кофе-брейков, фуршетов (чизкейки, мафины, печенье, песочное и бисквитное пирожное, пирожки из дрожжевого теста), объемы - от 5 кг;
• Работа с песочным, заварным, бисквитным тестом;
• Декорирование изделий;
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Соблюдение технологических процессов, рецептур;
• Контроль порядка на рабочем месте;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и норм безопасности труда

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности не менее 6 месяцев;
• Навыки работы с шоколадом;
• Искренняя увлеченность кондитерским искусством.

Условия:

Мы предлагаем:

• График работы 2/2 с 8:00-20:00;
• Официальное трудоустройство по ТК;
• Бесплатное питание, безлимитный кофе и чай;
• Стабильную работу в центре города в 5 минутах от метро Пл. Восстания;

• Ценим каждого нового сотрудника и предоставляем комфортные и стабильные условия труда.

Мы прямой работодатель!