Вакансии компании Кафе Горчица
Расчет финансовых моделей. Ведение управленческого учета и формирование управленческой отчетности. Бюджетирование. Контроль затрат, их анализ и поиск путей оптимизации.
Организация бесперебойной работы 2х ресторанов, выполнение финансовых результатов. Анализ показателей эффективности работы сотрудников, обеспечение роста показателей. Управление коллективом (обучение...
Приготовление блюд по рецептам и стандартам ресторана. Соблюдение правил санитарии и гигиены на кухне.
Работа с отзывами от гостей: сбор, анализ и обработка отзывов гостей, поступающих во внутреннюю систему. Аудит ресторанных процессов по камерам...
Приготовление блюд по рецептам и стандартам ресторана. Соблюдение правил санитарии и гигиены на кухне.
Подготовка продуктов к обработке: мытье, чистка, резка овощей, мяса, и других продуктов в соответствии с технологическими картами и требованиями повара.