Вакансии компании Компания Виорд
В цехе по производству хлебобулочных изделий требуется руководитель (заведующий производством). Организация производственного процесса цеха. Организация работы персонала. Составления графика работы.
оперативное управление группой фирменных павильонов (12 торговых точек в г. Хабаровск). -организация работы персонала (поиск, трудоустройство, обучение, наставничество, адаптация). -
Приготовление заготовок (различных начинок) для цеха по производству хлебобулочных изделий. Соблюдение санитарных норм.
Изготовление мелких хлебобулочных изделий и ПИРОЖКОВ. Содержание рабочего места в чистоте.
Фасовка (упаковка) и комплектация кондитерских изделий.
расчет калькуляционных карт. -отработка сырья, продукции. -проведение инвентаризаций.
Уборка производственного цеха. Соблюдение санитарных правил. Мытье лотков. Выполнение поручений руководителя.
приготовление холодных/горячих блюд. -соблюдение санитарных норм.
формовка хлебобулочных изделий. -смазывание форм, листов. -укладка хлебобулочных изделий на лотки.
Приготовление хлебобулочных изделий, согласно рецептуре. Соблюдение санитарных норм.