Вакансии компании Meat_Coin

Встреча и рассадка гостей ресторана. - Подача меню. - Ведение бронирования, работа с приложением для бронирования. - Прием телефонных звонков. - Оформление заказов на...

Координация работы сотрудников ресторана. Управлять сменой сотрудников: организация бесперебойной работы от открытия до закрытия, контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания...

Организация работы кухни. Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи. Разработка и согласование новых рецептур, обновление меню, ввод сезонных...

Работа в мясном цеху . Последующая зачистка и нарезка отрубов (говядина и баранина). Приготовление фаршей. Формовка изделий. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Работа на кассе ресторана. Расчет гостей ресторана. Работа с системой iiko. Ежедневная отчетность.

Приготовление блюд холодного цеха по стандартам компании. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Приготовление блюд горячего цеха по стандартам компании. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Контроль качества блюд. -Управление персоналом кухни. -Приготовление блюд. -Обучение персонала кухни. -Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на...

Контроль качества блюд. Управление персоналом кухни. Обучение персонала кухни. Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии.

Формирование и контроль БДР, план-факторный анализ отклонений. Контроль и формирование платежного календаря, план/факт БДДС. Сбор данных и расчет...