Вакансии компании РФС+ компани
Активная работа с гостями. Организация бесперебойной работы смены. Руководство коллективом (официантов, барменов, кассиров, технических работников). Составление графика работы. Презентация меню.
Сервировка стола. Контроль за чистотой в зале, состоянием столовых приборов. Изучение изменений в меню. Прием заказов от гостей ресторана и...
Соблюдение стандартов сервиса. Подготовка бара к работе. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Работа по технологическим картам.
Приход, списание, перемещение товара, акты реализации. Расчёт себестоимости блюд. Проработка блюд, расчёт и утверждение новых технологических карт. Контроль над учётом...
Активная работа с гостями. Организация бесперебойной работы смены. Руководство коллективом (официантов, барменов, кассиров, технических работников). Составление графика работы. Презентация меню.
Сервировка стола. Контроль за чистотой в зале, состоянием столовых приборов. Изучение изменений в меню. Прием заказов от гостей ресторана.
Соблюдение стандартов сервиса. Подготовка бара к работе. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Работа по технологическим картам.
Сервировка стола. Контроль за чистотой в зале, состоянием столовых приборов. Изучение изменений в меню. Прием заказов от гостей ресторана и...
Разработка и введение новых кондитерских изделий и рецептур. Контроль и взаимодействие с шеф-поварами сети: заказы, хранение, подача десертов, рекламации.
Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по...